本篇文章給大家談?wù)劇队袥]有什么好喝的啤酒》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。
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啤酒有什么好喝的,搞不懂
啤酒是一種含有營養(yǎng)成分而且平衡性良好的飲料。在聚餐時(shí)飲用啤酒即可以佐餐,還可以助興。很多的時(shí)候,喝的是寂寞。此外,啤酒對(duì)于緩解精神上的緊張感都具有一定效果。所以啤酒不僅是單純的嗜好飲料,而且還被當(dāng)作健身的營養(yǎng)品。
首先,啤酒具有利尿作用。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),啤酒的利尿作用除酒精自身作用外,主要與啤酒發(fā)酵后所含固形物中的核酸誘導(dǎo)物有關(guān)。啤酒的利尿作用可以用來治療小便赤黃等疾病。
其次,啤酒具有促進(jìn)胃液分泌作用。起促進(jìn)胃液分泌作用的主要是由酒精,及來自原料中所含單寧等物質(zhì)產(chǎn)生德。當(dāng)飲用啤酒時(shí),它促進(jìn)了胃幽門粘膜中胃泌激素的分泌,再加上二氧化碳?xì)怏w的刺激,以致起到胃液分泌的功能,從而起到了增加食欲的作用。
第三,啤酒具有低鹽食品作用。對(duì)于那些腎病腎硬化癥以及心臟不良等患者,是絕對(duì)禁止飲用烈性高度酒和嚴(yán)格控制攝入鈉鹽的。但適當(dāng)飲用啤酒后,啤酒中含有的適度熱量和低鹽性不會(huì)給患者帶來熱量上的不足,并且還可以達(dá)到長期、嚴(yán)格限制鹽分?jǐn)z取過量的目的。有資料表明,適量地飲用啤酒,能夠預(yù)防心臟病,起到防止血液中膽固醇蓄積的作用。
最后,飲用啤酒對(duì)于治療結(jié)石具有一定的輔助療效。國外研究表明,對(duì)于膽結(jié)石、腎臟及尿道結(jié)石不需手術(shù)治療的輕度患者,如果能喝啤酒,可以采用大量飲用啤酒的治療方法,能夠取得比較滿意效果。如果你喝的都是國產(chǎn)工業(yè)啤酒的話,喝得越多越會(huì)讓你感到“啤酒真難喝”!味淡一些、酒味濃一些的,循序漸進(jìn),你會(huì)愛上啤酒的。再然后就會(huì)發(fā)生一件事,就像 @羅喬恩 說的那樣:你就會(huì)發(fā)現(xiàn),當(dāng)年在大排檔拼的雪花,燕京難喝到需要精神賠償。
最好喝的啤酒 盤點(diǎn)比較好喝的啤酒有哪些
1、教士:教士啤酒來自于德國慕尼黑,至今已有600多年歷史。
2、福佳白?。焊<寻资潜壤麜r(shí)小麥啤酒,沒有使用任何添加劑和原料替代物。
3、奧丁格:奧丁格啤酒,有近300年的歷史,奧丁格品牌在德國擁有五座酒廠,是大部分老百姓的口糧酒。
4、科羅娜:科羅娜啤酒以其獨(dú)特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒。
5、1664:1664屬于輔料拉格,是一款啤酒型飲料,一般覺得它比常見的酒好喝。
6、瓦倫?。和邆惗∑【剖俏骷自谥袊貐^(qū)唯一指定的啤酒品牌合作伙伴。
7、樂堡:嘉士伯啤酒的口感屬于典型的歐洲式LARGER啤酒,長期參與足球賽事的贊助。
8、麒麟:日本不單單以清酒文明,這款啤酒也是很有名的,麒麟麥酒釀造會(huì)社在日本是三大啤酒公司之一。
9、柏龍:釀造柏龍啤酒的水取之于深達(dá)240米的井下,是經(jīng)過萬余年歷史地層的過濾、未受現(xiàn)代工業(yè)污染的冰川水。
10、凱爾特人:凱爾特人是我最喜歡的NBA球隊(duì)之一,鐵血、強(qiáng)硬。凱爾特人啤酒亦是如此。
什么啤酒好喝
1、青島啤酒
青島啤酒在我國擁有極高的知名度,每年的銷量都挺高的,大街小巷,隨處可見。
它的價(jià)格便宜,麥芽香味濃郁,口感清爽,筆者家的老父親時(shí)常備上4-5箱,隔三差五來一瓶,偶爾來了親朋好友,也方便痛飲。
夏天是啤酒行業(yè)旺季,超市時(shí)不時(shí)地有打折促銷的活動(dòng),此時(shí)買入相當(dāng)劃算。另外,如果大家去了青島,有機(jī)會(huì)要嘗嘗當(dāng)?shù)氐钠【?,口感稍微要好些?/p>
2、雪花啤酒
雪花啤酒的酒味偏淡,不過入口的舒適度非常好,純凈自然,很受年輕人的青睞。它不僅口感好,價(jià)格也相當(dāng)實(shí)惠,品質(zhì)也非常不錯(cuò),因此在我國啤酒界中,銷量長期霸占第一位。
雪花啤酒有一個(gè)特點(diǎn),它的泡沫很細(xì)密,像雪花一樣,因此得名“雪花啤酒”。再加上包裝設(shè)計(jì)含有中國元素,因此在中國很暢銷。
3、烏蘇啤酒
烏蘇啤酒是我國新疆的一個(gè)品牌,和俄羅斯沒有啥關(guān)系,經(jīng)常喝啤酒的應(yīng)該知道“奪命大烏蘇”的稱號(hào),主要是它的度數(shù)比較高,喝完容易上頭。
不過它的口感十分的甘潤清洌,冷藏后喝起來很清爽,喝完讓人欲罷不能,因此很多人不會(huì)因?yàn)樗攘松项^而不喝,只要當(dāng)時(shí)喝得盡興,吃得開心就好。
4、珠江啤酒
珠江啤酒,顧名思義,來自廣東,是廣州珠江啤酒集團(tuán)下的一個(gè)品牌,是我國三大啤酒品牌之一。
曾經(jīng)的老珠江啤酒酒味偏苦,很多老酒民十分喜歡,自從換了包裝后,新珠江的酒味沒有老珠江濃厚,但年輕人更加的喜歡喝,筆者曾在廣州呆過幾年,和朋友下館子的時(shí)候經(jīng)常喝,老實(shí)說,它的口感確實(shí)很不錯(cuò),難怪廣州很多人喜歡喝。
5、哈爾濱啤酒
說起啤酒,自然少不了東北的哈爾濱啤酒。
哈爾濱啤酒是我國最早的啤酒品牌,距今已有100多年的歷史,一直以來都能暢銷。
筆者曾有幸喝過哈爾濱啤酒,令人印象深刻的便是它的廣告詞“一起哈啤”,口感特點(diǎn)是清爽,冷藏過后效果更為明顯,不過苦味比較重,勁頭稍大,可能為了適應(yīng)當(dāng)?shù)厝丝谖丁?/p>
不過現(xiàn)在的哈啤口感上有了改進(jìn),更加的好入口,價(jià)格相對(duì)來說也很便宜,作為平時(shí)的口糧酒,哈啤還是很不錯(cuò)的。
6、雪津啤酒
雪津啤酒是福建的一個(gè)品牌,它的口感特點(diǎn)是清淡柔軟,濃度比較低,因此苦味很淡,冷餐過后基本沒什么苦味,比較適合剛喝啤酒的朋友。
筆者這邊的老百姓喝得比較多,可能靠近福建,也可能雪津啤酒的經(jīng)營模式比較成功,如果去了福建旅游,可以嘗嘗當(dāng)?shù)氐钠【婆丁?/p>
寫到最后,提示下大家:啤酒最好選擇日期比較靠近的啤酒,啤酒度數(shù)雖低,但也是酒,喝多同樣傷身體,適度飲酒才是健康的飲酒方式
口感比較好的啤酒大家知道有哪些嗎?
口感比較好的啤酒有下面幾種,根據(jù)個(gè)人選擇不同可以參考一下:
首先 , 不要選擇加大米、玉米、淀粉、啤酒糖漿、啤酒花制品、酒花浸膏的工業(yè)水啤,特別是國產(chǎn)的,那就不是啤酒。
其次 ,根據(jù)分類可以給你推薦這幾種:
工業(yè)啤酒 :喜力鐵金剛、麒麟一番榨、札幌。
德式小麥啤酒 :保拉納小麥啤酒(也叫柏龍,性價(jià)比最高的白?。⒏裥←溒【疲▊€(gè)人喝過口感最好的德式小麥,沒有之一只有唯一)、施納德系列(施納德5號(hào)最經(jīng)典)。
修道院啤酒 :羅斯福8號(hào)、智美金帽(有人可能的說智美最好的是藍(lán)帽,這個(gè)沒錯(cuò),但論口感來說智美金帽真的很不錯(cuò))、西麥爾三料、阿詩金啤酒。
黑啤 :健力士世濤、獅子世濤。
國產(chǎn)啤酒: 龍山泉白啤、燕京原漿白啤。
還有比利時(shí)的圣佛洋塞松,口感細(xì)膩醇厚,特別好喝。
當(dāng)然,還有很多啤酒口感很好,只不過大部分不能接受,比如美式IPA、渾濁型IPA、督威三花、帝國世濤等等這些重口味的啤酒。
炎炎夏日,正是喝啤酒擼串的大好時(shí)節(jié)。啤酒做為世界上銷量第一的酒精飲料,以其清涼解渴,酒精度不高,殺口竄氣而深受大家的喜愛,而且啤酒也是純糧發(fā)酵釀造的,啤酒可以添加配料降低成本,但是不經(jīng)糧食發(fā)酵是不能稱其為啤酒的。
啤酒的釀造工藝其實(shí)并不復(fù)雜,這也是為何它能夠在4000多年前就被人釀造出來,成為最古老的酒精飲品之一。
啤酒的 歷史 很長,因此以前的釀造原料也多種多樣,為了節(jié)約糧食和保證啤酒的品質(zhì),德國的巴伐利亞州在1516年頒布了一部對(duì)于啤酒的釀造有著深遠(yuǎn)意義的【啤酒純凈法】,這可以說是世界上最早的一部關(guān)于食品安全衛(wèi)生的法律,它規(guī)定了啤酒只能由水、麥芽、啤酒花和酵母釀造而成,這也是被很多啤酒愛好者至今都奉為經(jīng)典的挑選好啤酒的標(biāo)準(zhǔn)。
啤酒的 歷史 雖然很長,但是傳入中國的 歷史 也不過100多年的 歷史 ,但是這并不妨礙啤酒成為目前中國市場(chǎng)占有率最高酒水。以前各地都有自己本地的啤酒廠,也有本地人特別愛喝的當(dāng)?shù)仄放疲请S著物流的發(fā)達(dá)和資本的兼并,現(xiàn)在國內(nèi)的大多數(shù)啤酒都被大的啤酒集團(tuán)所兼并,已經(jīng)變成它們集團(tuán)旗下的品牌,就像幾年市場(chǎng)大火的烏蘇啤酒,也不過是嘉士伯旗下的產(chǎn)品。
作為一個(gè)啤酒愛好者,我覺得啤酒的口感好壞應(yīng)該跟這幾方面有關(guān):
1.啤酒發(fā)酵方式: 啤酒有拉格工藝和艾爾工藝兩種發(fā)酵方式,拉格就是底層發(fā)酵,這種發(fā)酵方式比較穩(wěn)定,而且發(fā)酵時(shí)間短,因此適合大規(guī)模的生產(chǎn),大多數(shù)的德國啤酒和國內(nèi)的工業(yè)啤酒基本都是選用這種發(fā)酵方式;艾爾工藝采用的是酵母在上層發(fā)酵,因此發(fā)酵的時(shí)間長,因此產(chǎn)量會(huì)低一些,但是因?yàn)榭梢约恿习l(fā)酵,因此可以賦予啤酒不同的風(fēng)味,因此現(xiàn)在大多數(shù)的精釀啤酒基本都是選用這種發(fā)酵方式。 艾爾發(fā)酵的啤酒酒體會(huì)渾濁一些,因此啤酒的味道會(huì)更加醇厚一些,但是如果大規(guī)模生產(chǎn)可能會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品的品質(zhì)不夠穩(wěn)定。
2.啤酒的原麥汁濃度和酒精度是衡量啤酒好喝與否的關(guān)鍵,啤酒的原麥汁濃度越高,說明酒中的糧食越多,水的成分會(huì)越少;啤酒作為酒精飲品,自然酒精度數(shù)是不能缺少的,而且酒精度和原麥汁濃度是成正比的,原麥汁濃度高的啤酒,酒精度自然也不會(huì)太低。 啤酒要想喝出厚重的味道,不會(huì)淡如水,原麥汁濃度至少要在11 以上,酒精度也要在4 以上。
3.啤酒中的主輔料: 啤酒是由麥芽(包括特種麥芽)、酵母和啤酒花釀造而成的,其中啤酒的風(fēng)味很大一部分來自啤酒花的味道,啤酒花的香型有很多種,主要就是苦味酒花、兼香型酒花和甜味酒花這三種,可以說啤酒中酒花的味道是啤酒的靈魂,因此選用啤酒花及其制品和酒花浸膏的,基本上口味上都會(huì)要差點(diǎn)。還有就是啤酒中含有淀粉和糖漿的,這樣的啤酒一般也多是屬于比較低廉和口味寡淡的啤酒。至于添加大米或玉米的,不過是為了降低麥芽的苦味和濃度,降低生產(chǎn)成本的一種方法,這樣的啤酒價(jià)格不會(huì)太高,但也可能是比較符合大眾的口味,現(xiàn)在屬于市面上比較流行的品種,也就是淡爽和清爽之類的啤酒。
4.喝啤酒的溫度: 喝啤酒溫度不能超過15 ,溫度過高時(shí)喝啤酒口味會(huì)發(fā)騷,而且啤酒中的麥香味釋放不出來,再好的啤酒溫度過高時(shí)喝也品嘗不出它的香味,過低的溫度也不適合啤酒香味的釋放,因此喝啤酒主要是喝它的溫度。
我喝過的啤酒里口感比較不錯(cuò)的幾款啤酒:
1.青島的瑞井原漿大麥黃啤,原麥汁濃度在13 ,酒精度在4 ,這是一款比較小眾的原漿精釀鮮啤,原料只是大麥芽、酵母和啤酒花,而且保質(zhì)期只有15天,沒有經(jīng)過巴氏殺菌和瞬時(shí)的超高溫殺菌,因此保留了啤酒中更多的活性物質(zhì),因此喝起來口感和味道都非常不錯(cuò),跟在青島原產(chǎn)地喝的袋裝生啤酒比有過之而無不及。
2.德國的保拉納啤酒,這是目前市場(chǎng)上口碑非常不錯(cuò)的德國啤酒,用大麥芽和小麥芽混合釀造而成,減少了大麥芽的苦味,喝起來麥香味濃,泡沫豐富細(xì)膩。
3.鵝島精釀啤酒,屬于比較小眾但又非常受歡迎的精釀啤酒,麥香味濃屬于非常不錯(cuò)的啤酒。
4.燕京的小麥原漿白啤,它是國產(chǎn)小麥啤酒中口味非常不錯(cuò)的一款啤酒。
5.拉格啤酒里我特別喜歡的一款啤酒,喜力啤酒回味悠長,入口非常的香,不過現(xiàn)在產(chǎn)地有些亂,原產(chǎn)于荷蘭的非常不錯(cuò),其它產(chǎn)地的味道會(huì)差些。
6.督威啤酒的酒勁需要有一定的酒量才能駕馭,原麥汁濃度高達(dá)16.9 ,酒精度在8.5 ,比利時(shí)啤酒品牌里不錯(cuò)的一款啤酒。
7.大星啤酒是口味非常不錯(cuò)的啤酒,這款啤酒也受到很多啤酒愛好者的追捧,酒香味濃。
8.不次于保拉納的一款德國啤酒,狩獵神白啤給我感覺要比保拉納味美,因?yàn)樗木企w更加渾濁,味道跟濃郁一些。
9.比利時(shí)的淺粉象麥芽濃度高達(dá)22 ,喝起來口味特別醇厚,就是酒勁過大,酒量淺的人一瓶就足夠。
10.福佳白屬于比利時(shí)啤酒的入門款,喝起來就是一個(gè)字“香”,不過現(xiàn)在市場(chǎng)上這個(gè)牌子比較亂,哪里出產(chǎn)的都有,因此口味下降了不少。
11.遼寧的龍山泉啤酒屬于我喝過的國產(chǎn)啤酒里非常不錯(cuò)的啤酒品牌,很多人歸功于遼寧本溪的水好,龍山泉系列啤酒不少,其中艾爾發(fā)酵的白啤味道非常不錯(cuò)。
12.青島的經(jīng)典的小麥白啤,獲得過2019年世界啤酒大賽金獎(jiǎng),是國產(chǎn)精釀啤酒里性價(jià)比非常不錯(cuò)的啤酒,一般都是日常做為我的口糧酒來喝。
當(dāng)然這個(gè)與價(jià)格有關(guān)!
我覺得口感好的啤酒:青島啤酒中的奧古特 還有純生 這兩種挺好的!
鴻運(yùn)當(dāng)頭也不錯(cuò),不過這個(gè)價(jià)格太高了!
泰山原漿啤酒
隨便一款進(jìn)口啤酒就行,配料只要是水 大麥芽 啤酒花的。
最近幾天喝的雪花臉譜、匠心,分別買20、15,這么貴的啤酒,居然還加大米及啤酒花制品,麥芽度也不高,怎么能讓人愛呀?我記得以前喝的黑冰公牛,麥芽度都是12度,也沒添加其他的東西,三塊錢一瓶,也很不錯(cuò),可惜黑冰已經(jīng)被雪花收購了,公牛也不多見了,想喝點(diǎn)平民好啤酒太難了,坐標(biāo)河北秦皇島。
沈陽老雪花!最佳搭配烤雞架,中街大串,大腰子。
青島原漿,那種裝在大桶里的,直接接一杯??诟斜容^好。拿著大玻璃杯裝的。不過有一款啤酒那是相當(dāng)難喝。七喜罐裝的,550毫升的,真的沒想到啤酒可以這么難喝。喝了兩口就扔了,以為過期了,一檢查才出廠兩月。
慕尼黑黑啤
我覺得王老吉吉啤的啤酒真的是 健康 的,而且原漿啤酒喝起來的口感要更好一些。
關(guān)于《有沒有什么好喝的啤酒》的介紹到此就結(jié)束了。