本篇文章給大家談?wù)劇逗谏?jīng)典啤酒》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、最近幾個(gè)朋友開始喜歡喝德國(guó)黑啤 有經(jīng)驗(yàn)的朋友推薦一下 謝謝了
• 2、黑啤哪個(gè)牌子最好喝？
• 3、黑啤哪個(gè)牌子最好喝
• 4、黑啤哪個(gè)品牌的好喝?
• 5、黑啤什么味道

最近幾個(gè)朋友開始喜歡喝德國(guó)黑啤 有經(jīng)驗(yàn)的朋友推薦一下 謝謝了

Export拉格黃啤酒

Export是一種十分經(jīng)典的黃啤酒風(fēng)格，代表高級(jí)拉格啤酒。兼具皮爾森啤酒的干爽和拉格啤酒的濃郁麥芽香氣。

Pils皮爾森啤酒

皮爾森啤酒（Pilsen）：又稱Pilsner，Pilsner，Bohemian，是一種貯藏啤酒，色澤金黃，酒體清澈、味干（不甜），具典型的麥芽香、酒花香和苦味。皮爾森啤酒的釀造必須使用軟水，因?yàn)樗|(zhì)軟，才能增進(jìn)麥芽及啤酒花中的風(fēng)味物質(zhì)的浸出，方能釀造出口感純粹、清爽細(xì)膩、苦味值適中、帶有奇妙花香的啤酒。

Schwarz黑啤酒

Schwarz在德語的意思是黑色，Dunkel是濃和暗的意思，所以在德國(guó)均代表黑色啤酒。黑色啤酒采用下發(fā)酵釀造，因此喝起來最強(qiáng)勁也最香醇。黑啤酒中麥芽的香味，剛好可以巧妙的與啤酒花的苦味融合，像這樣的香醇甘苦適宜的啤酒，當(dāng)然受到歡迎。黑啤酒的顏色來自黑色麥芽Black malt，即一種高溫烘焙的麥芽，它給黑啤酒帶來：焦香味、烘焙味和咖啡回味。

Ur-Weisse Ur- Weizen小麥白啤酒

小麥啤酒是德國(guó)乃至世界上最受追捧的啤酒，在德國(guó)的市場(chǎng)份額就將近一半之多。小麥啤酒分為兩大類，一類是晶瑩小麥啤酒，一類是二次發(fā)酵小麥啤酒（酒體內(nèi)有白色酵母霧）。晶瑩小麥啤酒是指過濾后不含酵母的清澈小麥啤酒。二次發(fā)酵小麥啤酒，是指初次發(fā)酵之后，保持原漿，在裝瓶之前，又二次添加適量酵母，在瓶中繼續(xù)發(fā)酵，酒體內(nèi)有白色酵母霧。因酵母中有大量維生素B族，所以小麥啤酒更有利于消化和健康。由于過于美味，1567年，巴伐利亞竟然頒發(fā)了禁止使用小麥麥芽釀造啤酒的禁令，其原因是“耗費(fèi)了過多用于制作面包的小麥”。1798（歷經(jīng)200多年）方才解禁。（小麥?zhǔn)侵蛔雒姘闹饕?，比大麥要昂貴許多）。小麥白啤酒美妙口感：圓潤(rùn)的麥芽濃香中透散出清新的果香、香草香和酵母香，收口清新怡人、果香四溢。在帝王原漿有機(jī)小麥白啤酒中，您甚至還能找到蜂蜜般的巔峰口感。

黑啤哪個(gè)牌子最好喝？

[最佳答案] 黑啤凱撒牌子最好喝。凱撒啤酒為德國(guó)著名啤酒品牌凱撒啤酒產(chǎn)品之一，具有高品質(zhì)啤酒花的獨(dú)特苦味，泡沫豐富，口味刺激，滑順。攝氏8度時(shí)保存和飲用最佳。首次傾倒讓泡沫漫至杯沿，泡沫退掉后，應(yīng)該傾倒第二次或者第三次來獲得完美的酒香。黑啤酒：或稱深色啤酒，是用一部分高溫烘烤的焦香長(zhǎng)麥芽作原料發(fā)酵而成，呈咖啡色，富有光澤，麥汁濃度較高，發(fā)酵度較低，口味較醇厚，有明顯的麥芽香味，氨基酸含量也高一些。選購啤酒，首先要看其顏色是否清亮透明，無雜質(zhì)，是否有沉淀或懸浮物。其次，將酒倒在透明杯中，泡沫立即升起且潔白細(xì)膩持久掛杯。

黑啤哪個(gè)牌子最好喝

黑啤德國(guó)的猛士、艾斯特、艾丁格比較好喝。

1、猛士

猛士黑啤由酒德國(guó)巴伐利亞州最大的黑啤酒專業(yè)釀造企業(yè)生產(chǎn)?？谖逗裰叵愦?，麥芽焦香口感。德國(guó)慕尼黑目前僅存的五家最具啤酒釀制歷史紀(jì)念意義的啤酒作坊之一。

酒呈深琥珀色，泡沫里有種淡淡的草本植物的香味，入口有點(diǎn)柑皮的微苦，有些鮮榨蜜柑汁和蘋果太妃糖的味道，一種草本植物的辛酸優(yōu)雅持續(xù)在口腔里擴(kuò)散，并逐步轉(zhuǎn)變?yōu)闊熝逗颓煽肆ξ?，結(jié)束之際帶點(diǎn)礦物質(zhì)味。

2、艾斯特

德國(guó)薩克森州艾斯特啤酒公司成立于1885年，艾斯特純生黑啤酒選用優(yōu)質(zhì)鮮麥芽，啤酒花以自己獨(dú)特的配料釀制而成，品味獨(dú)特，清爽可口，是德國(guó)啤酒中的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

3、艾丁格

與其他小麥啤酒不同是，艾丁格啤酒在裝瓶前先行過濾，即使長(zhǎng)期置架，也保證品質(zhì)不變。艾丁格小麥啤酒特別清新宜人，因?yàn)樗瞧績(jī)?nèi)成熟，經(jīng)過兩次發(fā)酵而成，如同香檳佳釀一般。艾丁格小麥啤酒可以在早晚任何時(shí)刻并適合搭配各式佳肴用。

黑啤哪個(gè)品牌的好喝?

黑啤凱撒牌子最好喝。

凱撒啤酒為德國(guó)著名啤酒品牌凱撒啤酒產(chǎn)品之一，具有高品質(zhì)啤酒花的獨(dú)特苦味，泡沫豐富，口味刺激，滑順。攝氏8度時(shí)保存和飲用最佳。首次傾倒讓泡沫漫至杯沿，泡沫退掉后，應(yīng)該傾倒第二次或者第三次來獲得完美的酒香。

黑啤酒：或稱深色啤酒，是用一部分高溫烘烤的焦香長(zhǎng)麥芽作原料發(fā)酵而成，呈咖啡色，富有光澤，麥汁濃度較高，發(fā)酵度較低，口味較醇厚，有明顯的麥芽香味，氨基酸含量也高一些。

選購啤酒，首先要看其顏色是否清亮透明，無雜質(zhì)，是否有沉淀或懸浮物。其次，將酒倒在透明杯中，泡沫立即升起且潔白細(xì)膩持久掛杯的啤酒是佳品。也可用鼻聞，酒液具有酒巴花香味、麥芽香味的是好酒，而有飯味、老化味、酵母味等其他異味的啤酒為劣質(zhì)品。

還可品嘗，如感到清爽上口，苦味柔和，回味醇厚的啤酒是上品。如有甜味、苦味等異常味道，甚至有腥味怪味的啤酒則是次品。同時(shí)提醒消費(fèi)者注意，有的啤酒在靜止、常溫下開瓶后啤酒大量涌出，也屬次品酒。

產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因，主要是由于使用霉變麥芽或者工藝衛(wèi)生條件差造成污染，使雜菌在酒液中繁殖后造成瓶?jī)?nèi)壓力過高所致，這種啤酒飲后不但對(duì)人體不利，嚴(yán)重時(shí)會(huì)炸瓶傷人。

黑啤什么味道

黑啤醇厚，略帶甜味酒花的苦味不明顯。

黑啤酒，又叫濃色啤酒，酒液一般為咖啡色或黑褐色，原麥芽汁濃度12至20度，酒精含量在3.5%以上，其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味，口味比較醇厚，略帶甜味，酒花的苦味不明顯。該酒主要選用焦麥芽，黑麥芽為原料，酒花的用量較少，采用長(zhǎng)時(shí)間的濃糖化工藝而釀成。

黑啤酒，每100毫升黑啤酒的發(fā)熱量大約100千卡。因此，人們稱它是飲料佳品，享有“黑牛奶”的美譽(yù)。起源于德國(guó)，以慕尼黑啤酒最為著名。例如 Kulmbach啤酒，是一種深色貯藏啤酒，通常使用焙烤麥芽，如焦香麥芽和黑麥芽，以得到較深的顏色。麥芽香和焦香味很突出。黑啤酒色度不同，類型多樣。

關(guān)于《黑色經(jīng)典啤酒》的介紹到此就結(jié)束了。