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卡斯特紅是啥紅
卡斯特紅是深酒紅色。
卡斯特紅啤酒（Kasteel Red）是卡斯特系列中一款烈性水果味啤酒，屬于ALE（愛爾啤酒），在中國也俗稱卡斯特紅，它獨(dú)特的深紅色澤源自在發(fā)酵半年之久的卡斯特棕啤酒中添加酸櫻桃。這款啤酒適合佐餐，可作為開胃酒飲用，尤其適合搭配燒烤和甜點(diǎn)。
卡斯特紅啤酒顏色是比較深的酒紅色，帶有很豐富的泡沫，聞起來果酸味很大，雖然是櫻桃啤酒，但莓子味道也很大。喝起來特別的酸，都是櫻桃味兒，雖然度數(shù)很高卻幾乎沒有喝酒的感覺，還有點(diǎn)發(fā)膩，不太適應(yīng)。味道應(yīng)該比較適合女士，但是非常烈性，要注意量。
它的酒精度數(shù)高達(dá)8%，麥汁濃度只有12，帶來了性烈、酸甜、干爽、易上口的水果啤酒，是一種很好的啤酒體驗(yàn)。
卡斯特紅啤酒的特點(diǎn)
卡斯特紅啤酒屬于水果啤酒的范疇，原料中除了麥芽、水、酵母等必不可少的部分，還加入了櫻桃汁、糖等添加物，通過上發(fā)酵釀造出帶有水果味道的啤酒。
在這一過程中，卡斯特加強(qiáng)了對啤酒本身的體現(xiàn)，而淡化了水果的味道，也就是在啤酒本身的味道之下涵蓋著水果的味道，而不是完全依附于酸甜的水果味，所以帶來了比較適合男士飲用的水果啤酒。
有木有酒單或咖啡單（酒水或咖啡的名稱和價(jià)目表）
Trappist Beers - 傳道士秘方
Chimay Rouge 紅喜妹銅色啤酒 7% Vol coppery 45RMB
Orval 歐瓦銅色啤酒 6.2% Vol coppery 45RMB
Rochefort 6 羅西福6號琥珀啤酒 7.5% Vol amber 45RMB
Westmalle Dubbel 萬斯特摩棕啤酒 6.5% Vol brown 45RMB
Achel Blond 阿詩金啤酒 8 blond 50RMB
Achel Brune 阿詩棕啤酒 8% Vol brown 50RMB
Chimay Triple 白喜妹濃啤酒 8% Vol amber 50RMB
Chimay Bleue 藍(lán)喜妹棕啤酒 9% Vol brown 50
Rochefort 8 羅西福8號棕啤酒 9.2% Vol brown 50RMB
Westmalle Triple 萬斯特摩濃啤酒 9% Vol amber 50RMB
Rochefort 10 羅西福10號棕啤酒 11.3 brown 55
Abbey Beers - 家族釀造
Affligem Blond 阿弗林肯金啤酒 8% Vol blond 45RMB
Affligem Dubbel 阿弗林肯棕啤酒 7% Vol brown 45RMB
Corsendonk Agnus 克森旦可金啤酒 8% Vol blond 45RMB
Corsendonk Pater 克森旦可棕啤酒 8% Vol brown 45RMB
Grimbergen Dubbel 金伯根棕啤酒 6.5% Vol brown 45RMB
Grimbergen Blond 金伯根金啤酒 6.7 Vol blond 45RMB
Leffe Blonde 來福金啤酒 6.4% Vol blond 45RMB
Maredsous 6 馬里斯6號金啤酒 6.4% Vol blond 45RMB
Affligem Triple 阿弗林肯濃啤酒 8.5% Vol blond 50RMB
Leffe Triple 來福濃啤酒 8.4% Vol blond 50RMB
Leffe Radieuse 來福棕啤酒 8.2% Vol brown 50RMB
Maredsous 8 馬里斯8號琥珀黃 8% Vol amber brown 50RMB
Maredsous 10 馬里斯 10號琥珀黃 10% Vol amber blond 50RMB
Grimbergen Triple 金伯根濃啤酒 9% Vol amber blond 50RMB
Grimberg Optimo Bruno 金伯根棕啤酒 10% Vol brown 55RMB
Belgian Speciales - 特色比利時啤酒
Ciney blonde 喜妮金啤酒 7% Vol blond 40RMB
Ciney brune 喜妮棕啤酒 7% Vol brown 40RMB
Cuvee des trolls 庫威黛斯卓銅色金啤酒 7% Vol coppery blond 40RMB
Straffe Hendrick 斯特拉福漢垂克金啤酒 6% Vol blond 40RMB
Speciale palm 櫚樹啤酒 5.1% Vol amber 40RMB
Ciney speciale 特殊喜妮棕啤酒 9% Vol brown 45RMB
Nostradamus caracole 諾斯崔德曼斯克瑞克棕啤酒 7.2% Vol brown 45RMB
Bush 布什金啤酒 12% Vol blond 50RMB
Delirium nocturnum 大粉象棕啤酒 9% Vol brown 50RMB
Delirium tremens 大粉象金啤酒 9% Vol blond 50RMB
Duvel 督威金啤酒 8.5% Vol blond 50RMB
Fruit defendu 禁果啤酒 9% Vol brown 50RMB
Gordon scotch ale 蘇格蘭 哥頓金啤酒 8.6% Vol blond 50RMB
Julius 朱麗亞斯金啤酒 8.8% Vol blond 50RMB
Judas 尤大金啤酒 8.5% Vol blond 50RMB
Kwak 快克琥珀啤酒 8% Vol amber 50RMB
Triple karmeliet 卡美里三料啤酒 8% Vol blond 50RMB
Lucifer 小鬼金啤酒 8% Vol blond 50RMB
Satan gold 撒旦金啤酒 8% Vol blond 50RMB
Satan red 撒旦紅琥珀銅啤酒 8% Vol coppery amber 50RMB
Kasteel bier donker 卡斯蒂奧棕啤酒 11% Vol brown 55RMB
Lambic - Fruit Beers - 蘭比克 - 水果啤酒
Lindemans pecheresse 桃子 2.5% Vol peach 40RMB
Lindemans raspberry 樹梅 2.5% Vol peach 40RMB
Lindemans Blackcurrant 藍(lán)梅 3.5% Vol blackcurrant 40RMB
Lindemans Cherry 櫻桃 4% Vol cherry 40RMB
Lindemans Faro 法柔 4% Vol faro 40RMB
Lindemans Gueuze 香檳 4% Vol gueuze 40RMB
Timmermans Gueuze 香檳 5% Vol gueuze 40RMB
White Beers - 白啤酒
Hoegaarden 福佳淡啤酒 5% Vol white 40RMB
Hoegaarden grand cru 福佳濃啤酒 8.5% Vol white 40RMB
Flemmish Brown Beers - 弗蘭德棕啤酒
Rodenbach 羅登巴赫啤酒 5% Vol brown 40RMB
Other beers - 其他啤酒
Tsingtao (china) 青島（中國） 20RMB
Heineken (Holland) 喜力（荷蘭） 25RMB
Budweiser (us) 百威（美國） 25RMB
Corona (mexico) 克羅娜（墨西哥） 25RMB
Erdinger weissbeer(germany) 愛丁格（德國） 40RMB
Guinness irish stout (Ireland) 健力士（愛爾蘭） 40RMB
Cold Drinks - 冷飲
Coca Cola 可口可樂 20RMB
Coca Cola Light 健怡可樂 20RMB
Sprite 雪碧 20RMB
Fanta 芬達(dá) 20RMB
Evian water 伊云礦泉 25RMB
Tonic 湯力水 20RMB
Soda 蘇打水 20RMB
Ginger Ale 干姜水 20RMB
Red Bull 紅牛 25RMB
Orange Juice 橙汁 20RMB
Pineapple Juice 菠蘿汁 20RMB
Apple Juice 蘋果汁 20RMB
Ice Tea 冰紅茶 20RMB
Green tea 綠茶 20RMB
Milk Shakes
Chocolat 巧克力 20RMB
Strawberry 草莓 20RMB
Vanilla 香草 20RMB
Coffee 咖啡 20RMB
Hot Drinks - 熱飲
Expresso 意式濃縮咖啡 15RMB
Expresso Macchiato 15RMB
European Coffee 歐式咖啡 20RMB
Café au lait (milk coffee) 奶咖 20RMB
Capuccino 卡布其諾 25RMB
Tea 力頓紅茶 15RMB
Hot Chocolate 熱巧克力 20RMB
Mixed Drinks - 混合酒飲
bottle - 瓶 glass - 杯
Scotch (Johnnie Walker Red, Ballantine’s, JB, Dewars) - 紅方 500RMB 30RMB
Bourbon (Jack Daniels, Jim Beam) - 占邊 500RMB 30RMB
Gin (Gordon’s, Beefeater) - 哥頓金酒 500RMB 30RMB
Vodka (Smirnoff - 皇冠伏特加, Stoli) 500RMB 30RMB
Rum (Bacardy - 百加德朗姆酒, Havana Club) 500RMB 30RMB
Tequila (Jose Cuervo Special Gold) - 金快活龍舌蘭酒 500RMB 30RMB
Amaretto - 杏仁酒 500RMB 30RMB
Baileys - 百麗甜 500RMB 30RMB
Cachaca - 卡莎莎 500RMB 30RMB
Campari - 金巴利 500RMB 30RMB
Cointreau - 君度 500RMB 30RMB
Curacao 500RMB 30RMB
Curacao Blue - 蘭橙 500RMB 30RMB
Galliano - 加利安奴 500RMB 30RMB
Kahlua - 咖啡酒 500RMB 30RMB
Malibu - 馬麗寶 500RMB 30RMB
Martini Bianco - 馬天尼白威末酒 500RMB 30RMB
Martini Dry - 馬天尼干威末酒 500RMB 30RMB
Martini Rosso - 馬天尼紅酒 500RMB 30RMB
Ricard (Pastis) - 茴香開胃酒 500RMB 30RMB
Grand Marnier - 金萬利香橙 500RMB 30RMB
Premium Liquors
bottle - 瓶 glass - 杯
Scotch (Johnnie Walker Black) - 黑方 600RMB 40RMB
Scotch (Chivas Regal) - 芝華士 600RMB 40RMB
Scotch (JB) - 珍寶 600RMB 40RMB
Cognac (Hennessy) - 軒尼詩VSOP 600RMB 40RMB
Bourbon (Jack Daniels) - 捷克丹尼 600RMB 40RMB
Liqueur Southern Comfort - 金馥力嬌 600RMB 40RMB
Champagne - 香檳
bottle - 瓶
Veuve Clicquot 600RMB
Cattier 350RMB
Waffles 窩夫
Powder Sugar 霜糖 18RMB
Chocolate 巧克力 20RMB
Honey 蜂蜜 20RMB
Maple Syrup 楓糖 20RMB
Strawberry Jam 草莓醬 20RMB
Vanilla, Strawberry or Chocolate Ice Cream 香草，草莓或巧克力冰激 25RMB
Sandwiches 三明治
Cheese (Gouda, Cheddar and Swiss) 吉士 (Gouda, Cheddar and Swiss) 25RMB
Salami and Cheese 意式香腸吉士 25RMB
Ham and Cheese 火腿吉士 25RMB
Chicken 雞肉 25RMB
Turkey 火雞 25RMB
Tuna 金槍魚 25RMB
Vegetarian 蔬菜 25RMB
Salads 沙拉
Chef Salad. (Garden Salad) 廚師沙拉 25RMB
Tomato Mozzarella 番茄美樂滋沙拉 25RMB
Greek Salad 希臘沙拉 25RMB
Ceasar Salad 25RMB
Ice Cream 冰激凌
Vanilla 香草 20RMB
Chocolate 巧克力 20RMB
Strawberry 草莓 20RMB
Coffee 咖啡 20RMB
Extras 其他
Popcorn (Sweet or Salted) 爆米花 (咸/甜) 15RMB
Cold Cuts Platter (Ham, Chicken, Salami) 冷切 （火腿，薰火腿，意式香腸） 30RMB
Cheese Platter (Gouda, Cheddar, Swiss, Mozzarella) 吉士冷切 (Gouda, Cheddar, Swiss, Mozzarella) 30RMB
Potato Chips (Natural, Swiss Cheese, Tomato) 薯片 (原味，瑞士吉士，番茄) 10RMB
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