本篇文章給大家談?wù)劇稘h斯純生啤酒圖片》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。
本文目錄一覽:
- 1、西安漢斯啤酒一共有多少個(gè)種類?什么時(shí)候被青啤收購(gòu)的?
- 2、漢斯啤酒的介紹
- 3、純生啤酒是哪個(gè)廠家的
- 4、陜西曾經(jīng)輝煌的5種啤酒,如今銷量大不如從前,都是好酒,可惜了
西安漢斯啤酒一共有多少個(gè)種類?什么時(shí)候被青啤收購(gòu)的?
漢 斯 啤 酒 的 起 源
漢斯啤酒起源于1888年,(漢斯)是啤酒(Gelersthan )源遠(yuǎn)流長(zhǎng)專事啤酒釀造的家族。Gelersthan地區(qū)有一家族世襲的啤酒莊園,為顧客提供特種風(fēng)味的啤酒,是當(dāng)?shù)匾宦糜尉坝^,各國(guó)游客必到之地。Johann Maurer(漢斯.穆勒)出生于1961年,1976年中學(xué)畢業(yè)后即隨家族啤酒莊園師從其父親、叔叔學(xué)習(xí)釀酒技術(shù),后考入著名的慕尼黑啤酒技術(shù)學(xué)校,經(jīng)過(guò)三年專業(yè)學(xué)習(xí),在啤酒莊園嚴(yán)格考核后,派往西班牙,新西蘭和科隆傳達(dá)室授啤酒釀造技術(shù)。因有深厚的理論基礎(chǔ)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),于1985年獲得德國(guó)釀酒行業(yè)的最高榮譽(yù)----啤酒釀酒師證書。漢斯.穆勒于1995年來(lái)到中國(guó),與哈爾濱漢德啤酒設(shè)備技術(shù)開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司聯(lián)手合作,運(yùn)用漢德公司的高科技術(shù)產(chǎn)品---HDWP型設(shè)備,釀制出純正德國(guó)風(fēng)味的啤酒----漢斯生鮮啤酒,漢斯生鮮啤酒采用德國(guó)漢斯啤酒莊園傳統(tǒng)工藝生產(chǎn),嚴(yán)格遵守德國(guó)釀造法,糖化使用全麥芽,不使用輔料,絕不添加任何添加劑,糖化采用傳統(tǒng)的升溫浸出糖化法;發(fā)酵使用德國(guó)最新純種酵母,發(fā)酵過(guò)程微機(jī)自動(dòng)控制,漢斯啤酒推出后,啤酒愛(ài)好者品嘗后認(rèn)為絕對(duì)有別于市場(chǎng)上的啤酒,它繼承了德國(guó)傳統(tǒng)啤酒風(fēng)味,是啤酒中的貴族,啤酒中的XO.據(jù)北京專程來(lái)哈品酒的德國(guó)朋友說(shuō):口味不亞于德國(guó)漢斯啤酒莊園的的啤酒。漢斯生鮮啤酒富含十七種以上氨基酸,其中有人體“必須氨基酸”:八種是人體不可缺少而又是人體不能合成的,還含有八種以上維生素B1B2B3B5B6B11VC等,特別是B族維生素是其它食品所少有的。漢斯生鮮啤酒有淡色、黑色、小麥啤酒三種。漢斯淡色啤酒的突出特點(diǎn):酒體淡黃微綠、泡沫潔白、細(xì)膩、,持久掛懷,清香爽口。漢斯生鮮啤酒采用小麥芽釀制,其特點(diǎn)是:顏色獨(dú)特,泡沫豐富、酒體甜香,令人貪杯。漢斯黑啤酒特點(diǎn)是:顏色呈黑褐色,酒體醇厚,焦香濃郁,怡人適口
漢 斯 黑 生 鮮 啤 酒
黑啤酒起源于200多年前的愛(ài)爾蘭,成名在德國(guó)的慕尼黑。漢斯黑生 鮮啤酒是漢斯家族釀造的系列啤酒之一,釀造漢斯生鮮啤酒主要原料 除使用一般的淡色麥芽外,還要加入一定量的黑色麥芽和焦香麥芽(黑色麥芽和焦香麥芽是用淡色麥芽結(jié)實(shí)烘干、焙焦等工序制成的,兩者之間的區(qū)別是烘炒時(shí)間和程度不同),因而酒液有濃郁的麥芽焦香味,其原料選用優(yōu)質(zhì)大麥芽,酒花,酵母,對(duì)工藝要求也比普通這釀造嚴(yán)格,發(fā)酵期為16天。漢斯黑鮮啤酒酒液呈紅褐色,含有豐富的二氧化碳,有明顯的麥芽焦香味,令人陶醉,注入杯中,泡沫細(xì)膩,掛杯持久,殺口力強(qiáng),口味醇厚,焦香濃烈,若與肉類食品同時(shí)食用,還能起到去膩的作用。漢斯黑生鮮啤酒,由于不過(guò)濾酵母,所以營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富,除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外,還含有維生素C,維生素H,酒精含量≥3.7%,糖度(原麥汁濃度)12BX左右,它的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍,且發(fā)熱量也很高,每100ml漢斯黑鮮啤酒的發(fā)熱量大約為77千卡。因此是啤酒中的佳品。人們稱之為“漢斯黑牛奶”經(jīng)常飲用漢斯黑啤酒能開(kāi)胃、健脾、軟化血管,并能幫助消化及利尿,對(duì)婦女節(jié)還能起到補(bǔ)血強(qiáng)力作用。漢斯黑啤酒的原料中有焦香麥芽,焦香麥芽是我國(guó)中藥里的焦三仙(焦神曲、焦山楂、焦麥芽)之一。中醫(yī)認(rèn)為它是“滋養(yǎng)性健胃消化藥,專治傷食、停食、食欲不振、消化不良?!睂?duì)老年人和患有消化不良癥的人最為有益,還是“授乳婦飲之,可消化乳脹”。漢斯生鮮啤酒是一種營(yíng)養(yǎng)豐富,四季皆宜而又能防病治病的啤酒佳品。
--------------------------------------------------------------------------------
漢 斯 大 麥 鮮 啤 酒
漢斯大麥鮮啤酒創(chuàng)建于1888年,嚴(yán)格遵守1516年巴伐利亞的威廉四世頒布的《啤酒純度法》,該法令第九條規(guī)定,“下面酵啤酒,只能用大麥芽、酒花、酵母和水釀制”,不添加任何輔料,漢斯啤酒選用的原料全部采用澳大利亞或加拿大的優(yōu)質(zhì)大麥,經(jīng)溫度控制、時(shí)間控制、通風(fēng)與翻拌等焙焦工藝,制得質(zhì)量均勻的干麥芽,通過(guò)發(fā)芽,使大麥原有的一引起酶得以活化,并使酶的種類有所增加,產(chǎn)生了麥芽的色、香、味,賦于啤酒以特有的風(fēng)味。漢斯啤酒的酒花全部采用德國(guó)或捷克的優(yōu)質(zhì)酒花,使啤酒有特殊香氣和爽口苦味,還有一定的防腐能力,并有健胃、利尿、鎮(zhèn)靜的作用,也有利于麥汁中蛋白質(zhì)的凝聚。漢斯大麥啤酒就是采用了純種德國(guó)下面酵發(fā)酵。漢斯大麥啤酒,酒精含量3.7%,糖度(原麥汁濃度)12BX左右,酒體呈淡黃色,泡沫細(xì)膩持久,酒花香味明顯,苦味適口,酒體醇厚。
--------------------------------------------------------------------------------
漢 斯 小 麥 鮮 啤 酒
小麥鮮啤酒在歐頗為流行,尤其是德國(guó)、比利時(shí)、英國(guó),德國(guó)的小麥酒產(chǎn)量占全國(guó)啤酒總產(chǎn)量的五分之一,小麥啤酒亦稱麥?zhǔn)掀【?,它的德語(yǔ)譯音發(fā)漢語(yǔ)“白(BAI)”字音因此國(guó)內(nèi)許多人誤將小麥酒理解為白色啤酒,在酒體上亦向白色工藝努力,原料只是大麥和小麥按一定比例搭配。漢斯小麥鮮啤酒是國(guó)內(nèi)首創(chuàng),嚴(yán)格遵循德國(guó)小麥啤酒釀造工藝,風(fēng)味、品質(zhì)別具一格,采用優(yōu)質(zhì)大麥芽、小麥芽為原料 ,將普通大麥芽、小麥芽、黑麥芽、焦香麥芽、小麥芽、黑麥芽、焦香麥芽成比例搭配,添加較少的優(yōu)質(zhì)酒花,保持了德國(guó)純正小麥啤酒特有的風(fēng)味,采用上面酵母發(fā)酵釀造出來(lái)的漢斯小麥鮮啤酒,酒體呈淡黃色,酯香濃郁,口感微甜,無(wú)苦味,適口、柔和,給人以一種溫馨淡雅的感覺(jué),發(fā)酵度比大麥淡啤酒高,二氧化碳含量豐富,泡沫潔白細(xì)膩,掛杯持久,酒精含量≥3.7%,糖度(原麥汁濃度)12BX左右,有助于人體的消化。
--------------------------------------------------------------------------------
漢斯特色啤酒還包括:漢斯葡萄酒,漢斯暖啤酒,
漢斯啤酒的介紹
青島啤酒西安漢斯集團(tuán)有限公司是青島啤酒股份有限公司在2005年底整合西北、華北區(qū)域漢斯啤酒生產(chǎn)基地,以原青島啤酒西安漢斯有限責(zé)任公司為核心企業(yè)、具有獨(dú)立法人資格的啤酒集團(tuán)公司,是青島啤酒在西北和華北啤酒產(chǎn)銷業(yè)務(wù)的區(qū)域管理集團(tuán)。
純生啤酒是哪個(gè)廠家的
生產(chǎn)純生啤酒的廠家有:北京燕京、陜西漢斯、廣東珠江、桂林漓泉、青島啤酒、四川雪花、青島暢島啤酒。
1、燕京啤酒成立于1980年,總部位于北京,是一家啤酒生產(chǎn)企業(yè)。燕京啤酒經(jīng)過(guò)多道工序精選優(yōu)質(zhì)大麥,燕山山脈地下300米深層無(wú)污染礦泉水,純正優(yōu)質(zhì)啤酒花,典型高發(fā)酵度酵母,不遺余力追求技術(shù)領(lǐng)先,始終以中國(guó)人口味為堅(jiān)持,真誠(chéng)制造中國(guó)人的啤酒。
2、青島啤酒西安漢斯集團(tuán)有限公司是青島啤酒股份有限公司在2005年底整合西北、華北區(qū)域漢斯啤酒生產(chǎn)基地,以原青島啤酒西安漢斯有限責(zé)任公司為核心企業(yè)、具有獨(dú)立法人資格的啤酒集團(tuán)公司,是青島啤酒在西北和華北啤酒產(chǎn)銷業(yè)務(wù)的區(qū)域管理集團(tuán)。
3、廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司,于1985年建成投產(chǎn),是一家以啤酒業(yè)為主體、以啤酒配套和相關(guān)產(chǎn)業(yè)為輔助的大型現(xiàn)代化企業(yè)。
4、青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國(guó)營(yíng)青島啤酒廠,1903年由英、德兩國(guó)商人合資開(kāi)辦,是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。
5、華潤(rùn)雪花啤酒(中國(guó))有限公司成立于1994年(甲戌年),是一家生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)啤酒、飲料的央企控是華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)有限公司。
6、青島暢島啤酒有限公司位于山東省青島市,公司專業(yè)生產(chǎn)啤酒,產(chǎn)品系列涵蓋流通啤酒、夜場(chǎng)啤酒、高級(jí)出口級(jí)啤酒,公司旗下的暢島啤酒品牌得到了眾多消費(fèi)者的好評(píng)。
陜西曾經(jīng)輝煌的5種啤酒,如今銷量大不如從前,都是好酒,可惜了
啤酒被大家稱為“液體面包”,是老百姓生活中不可缺少的一種酒精飲料,它沒(méi)有白酒的度數(shù)高,口感清爽,麥香濃郁,所以多數(shù)人都很喜歡喝它。正因?yàn)槿绱?,啤酒的市?chǎng)越來(lái)越大,除了著名的青島、雪花、燕京之外,全國(guó)各地都有屬于自己的啤酒品牌。
陜西人口眾多,當(dāng)然也有屬于自己的啤酒品牌,當(dāng)年也是風(fēng)靡整個(gè)陜西,甚至很多外地人對(duì)它都是贊不絕口??墒菚r(shí)過(guò)境遷,當(dāng)年很火的3款陜西啤酒,如今已經(jīng)大不如從前,甚至有些已經(jīng)很難見(jiàn)到。
【寶雞啤酒】
寶雞啤酒始于1956年,它的口味比較純正,略帶一些苦味,比一般的啤酒酒勁更大一些,許多陜西人對(duì)于寶雞啤酒影響深刻,尤其是老一輩人,他們覺(jué)得只有寶雞啤酒喝起來(lái)才夠勁,其他的啤酒似乎喝水一樣。
寶雞啤酒輝煌的時(shí)代是90年代,獲得了 全國(guó)啤酒行業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、德國(guó)慕尼黑世界名酒金獎(jiǎng)等國(guó)內(nèi)外50多項(xiàng)大獎(jiǎng), 走在大街小巷,幾乎都是寶雞啤酒,夏天走在街頭,有些年輕小伙,直接就拿它當(dāng)飲料,對(duì)著瓶子吹。
2003年,寶雞啤酒被青島啤酒控股,從此寶雞啤酒的身影漸漸淡出,雖然還能買到,但是口味已經(jīng)大幅度改變,很多老百姓反映,自從被青島控股后,幾乎都沒(méi)喝過(guò)寶啤。
【漢斯啤酒】
漢斯啤酒的 歷史 比價(jià)悠久,起源于1888年, 是啤酒(Gelersthan )源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的專事啤酒釀造的家族。漢斯.穆勒1995年來(lái)到中國(guó)西安,與漢德啤酒聯(lián)手,采用傳統(tǒng)德國(guó)工藝,研發(fā)出了漢斯啤酒。
漢斯啤酒一經(jīng)推出就收到了陜西人的喜愛(ài), 泡沫潔白,細(xì)膩,持久掛懷,清香爽口,當(dāng)年的漢斯干啤,漢斯西北狼,火遍大街巷子。但是2005年漢斯啤酒被青島啤酒收購(gòu),成為了青島漢斯啤酒集團(tuán),是青島啤酒的第二大子品牌。
如今的漢斯啤酒在市場(chǎng)上很難見(jiàn)到,出現(xiàn)最多的就是漢斯小木屋這種果味啤酒,漢斯當(dāng)年的風(fēng)光已經(jīng)不再。據(jù)報(bào)道漢斯啤酒廠也將全廠搬遷,目前生產(chǎn)線已經(jīng)全部停產(chǎn)。網(wǎng)友調(diào)侃道,“搬遷后啤酒路是不是要改名了”。
【藍(lán)馬啤酒】
陜西藍(lán)馬啤酒有限公司 ,是咸陽(yáng)市和秦都區(qū) 2000 招商引資的重點(diǎn)項(xiàng)目 ,也是全國(guó)啤酒行業(yè)前五的河南金星啤酒的跨區(qū)域分公司。當(dāng)時(shí)藍(lán)馬啤酒在陜西、甘肅、寧夏的啤酒市場(chǎng)中,有著主導(dǎo)地位。20年過(guò)去了,藍(lán)馬啤酒的輝煌時(shí)刻早已落幕,如今還能想到藍(lán)馬的人已經(jīng)為數(shù)不多了。
【金威啤酒】
金威啤酒 一度是珠三角啤酒市場(chǎng)的巨頭,2006年成立了金威西安有限公司,產(chǎn)品包括純生啤酒、金純啤酒、金威啤酒等中高檔產(chǎn)品以及干啤、超爽等。金威啤酒自2011年后,一直虧損,粵海集團(tuán)為了甩包袱,于2012年賣給啤酒巨頭雪花啤酒。
【袞雪啤酒】
袞雪啤酒是陜西漢中市啤酒廠生產(chǎn),原名漢中縣啤酒廠,主要產(chǎn)品有12度漢中牌黃啤,漢中啤酒在1986年-1988年獲陜西省 旅游 產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。后來(lái)袞雪啤酒被青島漢斯所收購(gòu)。近年漢中也在致力打造精釀啤酒, 褒河精釀啤酒正風(fēng)靡漢中。
陜西的啤酒其實(shí)還有很多,由于經(jīng)營(yíng)等問(wèn)題,最終不是兼并就是被收購(gòu)。其實(shí)全國(guó)其他很多本地啤酒廠,大部分都面臨這個(gè)問(wèn)題。曾經(jīng)紅極一時(shí)的啤酒品牌,多數(shù)已經(jīng)黯然落幕。
關(guān)于《漢斯純生啤酒圖片》的介紹到此就結(jié)束了。