本篇文章給大家談?wù)劇剁昶【苾r格表及圖片》對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、琥珀啤酒倒閉了嗎現(xiàn)在還生產(chǎn)嗎
• 2、洋酒價格表
• 3、推薦那種啤酒最好喝
• 4、啤酒的分類及常識
• 5、有木有酒單或咖啡單（酒水或咖啡的名稱和價目表）
• 6、3塊和30塊一甁的啤酒有什么區(qū)別？

琥珀啤酒倒閉了嗎現(xiàn)在還生產(chǎn)嗎

沒有!還在生產(chǎn)!

華潤雪花啤酒（中國）有限公司在北京宣布，通過成立一家合資企業(yè)向山東琥珀啤酒廠收購與啤酒業(yè)務(wù)有關(guān)的資產(chǎn)，華潤雪花將擁有該合資企業(yè)90％股權(quán)。

琥珀啤酒廠位于山東省北部的鄒平縣，鄰近濱州、濟南、淄博及東營等主要城市。琥珀啤酒的年產(chǎn)量為27萬千升。收購?fù)瓿珊?，華潤雪花將會對新收購工廠進行技術(shù)改造，以提升現(xiàn)有設(shè)備規(guī)格，達到“雪花”啤酒的生產(chǎn)要求，并增加產(chǎn)量至30萬千升。雖然華潤雪花之前在山東省沒有任何啤酒廠，但去年“雪花”啤酒在當?shù)氐匿N量約達到8萬千升。

華潤有限公司董事總經(jīng)理陳朗先生表示，收購琥珀啤酒可以提升在山東市場的占有率，這為我們在東部沿海地區(qū)建立完整的分銷網(wǎng)絡(luò)邁出一大步。

洋酒價格表

洋酒名稱

市場零售價格/瓶 市場批貨價格/瓶 出庫零售價格/瓶 批發(fā)價格/瓶（10件起發(fā)）

芝華士12年 232.00 175 135 80

芝12年新裝 245 185 155 90

軒詩尼VSOP 360.00 258 208 90

百靈壇12年 240.00 190 148 80

馬諦氏尊者 200.00. 185 145 80

馬爹利藍帶 800.00 530 483 350

馬爹利XO 1380.00 850 800 550

杰克丹尼 220.00 171 120 80

黑方 230.00 170 150 80

瑞典伏特加 145.00 90 85 80

皇家禮炮21 990.00 870 692 500

人頭馬 VSOP 350.00 290 190 160

人頭馬X.O 940.00 811 711 550

百利甜酒 130 100 100 95

占邊波本威士忌 148 125 115 90

哥頓金酒 110 85 85 80

芝華士18年 600 385 370 350

軒尼詩X.O 1080.00 830 820 550

紅方 130 100 100 90

AK47青島道格拉斯 103 80 68 55

芝華士12禮盒 295 220 210 185

軒尼詩VSOP禮盒 480 295 280 220

黑方禮盒 295 220 210 175

推薦那種啤酒最好喝

生啤酒

即鮮啤酒，是沒有經(jīng)過巴氏殺菌的啤酒，具有獨特的啤酒風(fēng)味，但是不容易保存。由于酒中的活酵母菌在灌裝后，甚至在人體內(nèi)仍可以繼續(xù)進行生化反應(yīng)，可以促進胃液分泌，增進食欲，加強消化，增加營養(yǎng)，因而這種啤酒喝了很容易使人發(fā)胖，但對瘦人增強體質(zhì)，增加體重說有幫助的。

純生啤酒

源于生啤酒的基礎(chǔ)上，雖然不經(jīng)過殺菌，但是在加工過程中進行了嚴格的過濾程序，微生物和雜質(zhì)等都被除去，這樣存放幾個月也不會變質(zhì)。同樣，比較適合較瘦的人飲用。

熟啤酒

經(jīng)過巴氏殺菌后的啤酒就成了熟啤酒。一般的普通啤酒都是經(jīng)過殺菌的，因為酒中的酵母已被高溫殺死，故不會繼續(xù)發(fā)酵，所以不會在胃中繼續(xù)繁殖，所以胖人飲用較為合適。

低醇啤酒

屬低度啤酒。利用特制的工藝令酵母不發(fā)酵糖，只產(chǎn)生香氣物質(zhì)，除了酒精，啤酒的各種特性都具備，滋味、口感都很好。低醇啤酒含有多種微量元素，具有很高的營養(yǎng)成分。飲用這種啤酒不容易“上頭”還能滿足酒癮。

無醇啤酒

也屬于低度啤酒。因為經(jīng)過特殊的脫醇方法將酒精分離。雖不是說一點酒精含量都沒有，一般的酒精度控制在1%一下，他的糖化麥汁的濃度和酒精度比低醇啤酒還要低，無醇啤酒的營養(yǎng)同低醇啤酒一樣豐富。低醇啤酒和無醇啤酒較其他啤酒，更適合女士、老者飲用。

運動啤酒

顧名思義是供給運動后飲用的。酒精度低，并且在啤酒里面加入了人體需要的微量元素和營養(yǎng)物質(zhì)，甚至一些中藥成分。因為運動后除了失水，還失去身體里很多微量元素，所以運動結(jié)束后喝運動啤酒能大大加快在劇烈運動后恢復(fù)體能的速度，補充失去的養(yǎng)分。

果味、蔬菜味啤酒

因為在發(fā)酵中加入了果汁和蔬菜汁，酒精度低，既有啤酒特有的清爽口感，又有水果的香甜味道和蔬菜的營養(yǎng)。有多種口味，適合女士和老者飲用。

干啤酒

又稱為低糖啤酒。因為發(fā)酵度高，含糖量及熱量均較低，適合發(fā)胖的人。因為酒精含量比普通啤酒稍高，也更適合年輕人飲用。

黑啤酒

因為啤酒的顏色取決于麥芽的顏色，釀造黑啤酒的時候使用到深色麥芽，所以色澤多為咖啡色或黑棕色，口感較苦，但泡沫非常細膩。因為酒精含量較高，以男士飲用為多。

冰啤酒

既不是指冰凍后的啤酒，也不是指啤酒內(nèi)加冰塊，而是將啤酒冷卻至冰點，啤酒會出現(xiàn)細微的冰晶，經(jīng)過過濾后，將大的冰晶過濾掉，生產(chǎn)出來的啤酒。冰啤的色澤特別清澈，酒精含量較一般的啤酒高，適合年輕人飲用。

啤酒的分類及常識

下面就帶大家徹底了解一下啤酒的各種信息。

一、啤酒傳統(tǒng)劃分

1、根據(jù)啤酒色澤劃分：

（1）淡色啤酒(Pale Beers)，是各類啤酒中產(chǎn)量最多的一種，按色薄澤的深淺，淡色啤酒又可分為以下三種，“淡黃色啤酒”：此種啤酒大多采用色澤極淺，溶解度不高的麥芽為原料，糖化周期短，因此啤酒色澤淺。其口味多屬淡爽型，酒花香味濃郁；“金黃色啤酒”：此種啤酒所采用的麥芽，溶解度較淡黃色啤酒略高，因此色澤呈金黃色，其產(chǎn)品商標上通常標注Gold一詞，以便消費者辨認。口味醇和，酒花香味突出；“棕黃色啤酒”：此類酒采用溶解度高的麥芽，烘烙麥芽溫度較高，因此麥芽色澤深，酒液黃中帶棕色，實際上已接近濃色啤酒，其口味較粗重、濃稠。

（2）濃色啤酒（Brown Beer)，顧名思義就是色澤比較深的啤酒，其色澤和口味多和工藝有關(guān)，濃色啤酒普遍多來自于國外，這兩年在國內(nèi)流行起來的一種原漿啤酒就屬于濃色啤酒，也叫精釀啤酒，酒精度高、口感粗獷，香氣豐富酒體飽滿，是真正啤酒愛好者的鐘愛品。

（3）黑啤（stout Beer)，黑啤酒為什么叫“黑啤”其主要還是來自于其獨有的酒體顏色，黑啤酒最初流行于德國慕尼黑，制作工藝主要是將優(yōu)質(zhì)麥芽進行特殊烘焙，比普通麥芽的烘焙溫度要高，但是火候把控極其精準，達到焦而不糊，黑啤酒有非常特殊的烘焙味，焦香、如咖啡般的烘焙味道，但香氣純正，優(yōu)質(zhì)黑啤具有很優(yōu)雅的烘焙香味，口感甚好，泡沫豐富潔白。

2、根據(jù)啤酒殺菌處理情況劃分：

分為鮮啤酒和熟啤酒。目前有兩種殺菌方法：一種是傳統(tǒng)的高溫殺菌，又稱為“巴氏殺菌”；一種是用紫外線殺菌法，稱為“阿爾法殺菌”。高溫殺菌是常規(guī)啤酒的殺菌法，就是利用高溫蒸汽將啤酒中的酵母菌殺死，使其不能保存發(fā)酵，從而保證了啤酒的儲存期限。采用“阿爾法殺菌”方式是利用紫外線殺菌，不經(jīng)過高溫殺菌也可以達到數(shù)月的保質(zhì)期，這種工藝的殺菌方法可以更有效的保存了啤酒的豐富口感，用高溫殺菌的啤酒口感沒有這么鮮美，殺菌溫度達到70度以上，啤酒的口感還會出現(xiàn)柴澀味、老化味。

3、根據(jù)原麥汁濃度劃分：

分為低濃度啤酒、中濃度啤酒和高濃度啤酒。低度啤酒一般常見的是6-8度，中都啤酒常見的8-10度，高度啤酒常見的11-14度。

4、根據(jù)發(fā)酵性質(zhì)劃分：

（1）頂部發(fā)酵。使用該酵母發(fā)酵的啤酒在發(fā)酵過程中，液體表面大量聚集泡沫發(fā)酵。這種方式發(fā)酵的啤酒適合溫度高的環(huán)境 16-24 °C。

（2）底部發(fā)酵。顧名思義，該啤酒酵母在底部發(fā)酵，又稱為低溫發(fā)酵，發(fā)酵溫度要求較低，6-14°C酒精含量較低，味道偏酸。

二、啤酒的釀造工序

1、原料粉碎：將麥芽、大米分別由粉碎機粉碎至適于糖化操作的粉碎度。

2、糖化：將粉碎的麥芽和淀粉質(zhì)輔料用溫水分別在糊化鍋、糖化鍋中混合，調(diào)節(jié)溫度。糖化鍋先維持在適于蛋白質(zhì)分解酶作用的溫度（45～52℃）（蛋白休止）。將糊化鍋中液化完全的醪液兌入糖化鍋后，維持在適于糖化酶（β—淀粉酶和α—淀粉酶）作用的溫度（62～70℃）（糖化休止），以制造麥醪。麥醪溫度的上升方法有浸出法和煮出法兩種。蛋白、糖化休止時間及溫度上升方法，根據(jù)啤酒的性質(zhì)、使用的原料、設(shè)備等決定用過濾槽或過濾機濾出麥汁后，在煮沸鍋中煮沸，添加酒花，調(diào)整成適當?shù)柠溨瓭舛群?，進入回旋沉淀槽中分離出熱凝固物，澄清的麥汁進入冷卻器中冷卻到5～8℃。

3、發(fā)酵：冷卻后的麥汁添加酵母送入發(fā)酵池或圓柱錐底發(fā)酵罐中進行發(fā)酵，用蛇管或夾套冷卻并控制溫度。進行下面發(fā)酵時，最高溫度控制在8～13℃，發(fā)酵過程分為起泡期、高泡期、低泡期，一般發(fā)酵5～10日。發(fā)酵成的啤酒稱為嫩啤酒，苦味強，口味粗糙，CO2含量低，不宜飲用。

4、后酵：為了使嫩啤酒后熟，將其送入貯酒罐中或繼續(xù)在圓柱錐底發(fā)酵罐中冷卻至0℃左右，調(diào)節(jié)罐內(nèi)壓力，使CO2溶入啤酒中。貯酒期需1～2月，在此期間殘存的酵母、冷凝固物等逐漸沉淀，啤酒逐漸澄清，CO2在酒內(nèi)飽和，口味醇和，適于飲用。

5、過濾：為了使啤酒澄清透明成為商品，啤酒在—1℃下進行澄清過濾。對過濾的要求為：過濾能力大、質(zhì)量好，酒和CO2的損失少，不影響酒的風(fēng)味。過濾方式有硅藻土過濾、紙板過濾、微孔薄膜過濾等。

三、啤酒種類分別

1、生啤、熟?。菏歉鶕?jù)啤酒不同的殺菌方法命名的。生啤酒（鮮啤酒）是指包裝后不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒，其味道鮮美，但容易變質(zhì)，不易保存。生啤酒經(jīng)嚴格的過濾程序，將雜除去后，變成為純生啤酒（純鮮啤酒）， 這樣的啤酒存放幾個月也不會變質(zhì)。生啤中的鮮酵母可刺激胃液分泌、增強食欲、促進消化吸收，對瘦人增強體質(zhì)、增加體重很有幫助。熟啤酒是指經(jīng)過巴氏滅菌、過濾后的啤酒，酒中的酵母已被加溫殺死，不會繼續(xù)發(fā)酵， 因而穩(wěn)定行好，可存放較長時間或用與外地銷售，較適合胖人飲用。

2、扎啤：也是一個洋名，從英語當中音譯過來的。它的完整稱呼該是“重加二氧化碳鮮啤酒”。扎啤是啤酒王國中的一朵奇葩，它既不同于經(jīng)過高溫殺菌的瓶裝、聽裝熟啤酒，也不同于沒經(jīng)過殺菌的散裝啤酒，而是一種純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優(yōu)質(zhì)酒營養(yǎng)極為豐富。被人們譽為“啤酒原汁”的扎啤酒是將最優(yōu)質(zhì)的清酒從生產(chǎn)線上直接注入全封閉的不銹鋼桶，飲用時用扎啤機充入二氧化碳，并用扎啤機把酒控制在3～8℃，飲用時從扎啤機里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富，飲用時更加爽口，回味無窮。

3、冰?。杭炔皇潜鶅龊蟮钠【?，也不是啤酒加冰塊，它是以這種啤酒的生產(chǎn)過程的特點來命名的。冰啤的釀造原理是，將啤酒處于冰點溫度，使之產(chǎn)生冷混濁（冰晶、蛋白質(zhì)等），生產(chǎn)出清澈的啤酒。啤酒的酒精含量在3—4%，而冰啤則在5.6%以上，高者可達10%。冰啤色澤特別清亮，口味柔和、醇厚、爽口，尤其適合年輕人飲用。

4、干啤：這種酒源于葡萄酒，普通啤酒有一定糖分殘留，干啤使用特殊酵母使糖繼續(xù)發(fā)酵，把糖降到一定濃度之下，適宜發(fā)胖的人飲用。

5、黑?。焊鶕?jù)啤酒色澤可以分為黃啤酒（淡色啤酒）和黑啤酒（濃色啤酒）。黃啤酒呈淡黃色，采用短麥芽做原料，酒花香氣突出，口味清爽，是我國啤酒生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品。黑啤酒色澤呈深紅褐色或黑褐色，是用高溫烘烤的麥芽釀造的，含固形物較多，麥芽汁濃度大，發(fā)釀度較低，麥芽香氣明顯。

四、酒精度

啤酒的酒精度數(shù)，一般情況下在七到十一度的范圍之內(nèi)。但這個度數(shù)并非指乙醇（白酒度數(shù)），它指的是原料啤酒花的度數(shù)。啤酒的酒精含量是按重量計算的，通常為2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒質(zhì)越好。啤酒瓶上的度數(shù)標志是指麥芽汁的含糖濃度。10°啤酒是每公斤麥芽汁含糖100克。啤酒根據(jù)麥芽汁濃度可分為三類：6°—8°為低濃度啤酒，酒精含量也最低（為2％左右），最適宜在夏季作為清涼飲料飲用；10°—12°為中濃度啤酒，酒精含量為3.5％左右；14°—20°為高濃度啤酒，酒精含量接近5％，國際上公認12°以上的啤酒為高級啤酒，這種啤酒釀造周期長，耐貯存。

五、保存方法

1、將啤酒存放在陰涼、低溫處，會使啤酒中泡沫穩(wěn)定，若倒在杯子里，泡沫會很快消失。

2、啤酒不宜震蕩，震蕩后，會降低二氧化碳在啤酒中的溶解度。

3、盛啤酒的杯子要保持清潔，以免影響啤酒表面的張力，降低啤酒的泡沫量，加快泡沫消失。

4、鮮啤酒要隨喝，隨開瓶，隨入杯。不可過早把啤酒倒在杯子里，這樣易使二氧化碳逸散。啤酒切忌來回傾倒，那樣，啤酒中的氣體會很快散泄，影響其口味。在啤酒開蓋后的幾分鐘內(nèi)用清潔的橡膠翻口瓶塞將啤酒瓶口蓋好。

5、鮮啤酒中存有活的酵母菌，在氣溫較高的悄況下，極易酸敗變質(zhì)，所以，啤酒宜存放在15℃以下，最佳溫度為0℃左右的通風(fēng)、遮光處。這樣可最大限度地保持啤酒中所含的泡沫。

6、溫度也不得低于-1.5℃，不得長時間在低溫下存放，啤酒長時間保持在低溫下也會結(jié)冰，變得混濁，影響酒的口味和質(zhì)量，也會降低啤酒的營養(yǎng)價值。

六、啤酒的鑒別

在購買和飲用啤酒時，首先要認準離瓶底2厘米的瓶外壁標有一個“B”字及生產(chǎn)企業(yè)標志、生產(chǎn)年份等標識。除理化指標外，一般從觀、聞、嘗三方面來評定：

1、觀：看酒體色澤，普通淺色啤酒應(yīng)該是淡黃色或金黃色，黑啤酒為紅棕色或淡褐色?？赐该鞫龋壕埔簯?yīng)清亮透明，無懸浮物或沉淀物?？磁菽浩【谱⑷氩ＡП?，泡沫應(yīng)迅速升起，泡沫高度應(yīng)占杯子的三分之一，當啤酒溫度在8~15℃時，5分鐘內(nèi)泡沫不應(yīng)消失；同時泡沫還應(yīng)細膩、潔白，散落后杯壁仍然留有泡沫的痕跡。

2、聞：只有麥芽和啤酒花香味的是好啤酒；如有硫磺味、餿飯味。焦糖味、紙板味、老化味，則不要貿(mào)然飲用。聞香氣，在酒杯上方，用鼻子輕輕吸氣應(yīng)有明顯的酒花香氣，新鮮、無老化氣味及生酒花氣味；黑啤酒還應(yīng)有麥芽的香氣。

3、嘗：品嘗味道，入口純正，沒有酵母味或其他怪味雜味；口感清爽、協(xié)調(diào)、柔和，苦味會迅速消失，無明顯的澀味，有二氧化碳的刺激，使人感到“煞口”

有木有酒單或咖啡單（酒水或咖啡的名稱和價目表）

Trappist Beers - 傳道士秘方

Chimay Rouge 紅喜妹銅色啤酒 7% Vol coppery 45RMB

Orval 歐瓦銅色啤酒 6.2% Vol coppery 45RMB

Rochefort 6 羅西福6號琥珀啤酒 7.5% Vol amber 45RMB

Westmalle Dubbel 萬斯特摩棕啤酒 6.5% Vol brown 45RMB

Achel Blond 阿詩金啤酒 8 blond 50RMB

Achel Brune 阿詩棕啤酒 8% Vol brown 50RMB

Chimay Triple 白喜妹濃啤酒 8% Vol amber 50RMB

Chimay Bleue 藍喜妹棕啤酒 9% Vol brown 50

Rochefort 8 羅西福8號棕啤酒 9.2% Vol brown 50RMB

Westmalle Triple 萬斯特摩濃啤酒 9% Vol amber 50RMB

Rochefort 10 羅西福10號棕啤酒 11.3 brown 55

Abbey Beers - 家族釀造

Affligem Blond 阿弗林肯金啤酒 8% Vol blond 45RMB

Affligem Dubbel 阿弗林肯棕啤酒 7% Vol brown 45RMB

Corsendonk Agnus 克森旦可金啤酒 8% Vol blond 45RMB

Corsendonk Pater 克森旦可棕啤酒 8% Vol brown 45RMB

Grimbergen Dubbel 金伯根棕啤酒 6.5% Vol brown 45RMB

Grimbergen Blond 金伯根金啤酒 6.7 Vol blond 45RMB

Leffe Blonde 來福金啤酒 6.4% Vol blond 45RMB

Maredsous 6 馬里斯6號金啤酒 6.4% Vol blond 45RMB

Affligem Triple 阿弗林肯濃啤酒 8.5% Vol blond 50RMB

Leffe Triple 來福濃啤酒 8.4% Vol blond 50RMB

Leffe Radieuse 來福棕啤酒 8.2% Vol brown 50RMB

Maredsous 8 馬里斯8號琥珀黃 8% Vol amber brown 50RMB

Maredsous 10 馬里斯 10號琥珀黃 10% Vol amber blond 50RMB

Grimbergen Triple 金伯根濃啤酒 9% Vol amber blond 50RMB

Grimberg Optimo Bruno 金伯根棕啤酒 10% Vol brown 55RMB

Belgian Speciales - 特色比利時啤酒

Ciney blonde 喜妮金啤酒 7% Vol blond 40RMB

Ciney brune 喜妮棕啤酒 7% Vol brown 40RMB

Cuvee des trolls 庫威黛斯卓銅色金啤酒 7% Vol coppery blond 40RMB

Straffe Hendrick 斯特拉福漢垂克金啤酒 6% Vol blond 40RMB

Speciale palm 櫚樹啤酒 5.1% Vol amber 40RMB

Ciney speciale 特殊喜妮棕啤酒 9% Vol brown 45RMB

Nostradamus caracole 諾斯崔德曼斯克瑞克棕啤酒 7.2% Vol brown 45RMB

Bush 布什金啤酒 12% Vol blond 50RMB

Delirium nocturnum 大粉象棕啤酒 9% Vol brown 50RMB

Delirium tremens 大粉象金啤酒 9% Vol blond 50RMB

Duvel 督威金啤酒 8.5% Vol blond 50RMB

Fruit defendu 禁果啤酒 9% Vol brown 50RMB

Gordon scotch ale 蘇格蘭 哥頓金啤酒 8.6% Vol blond 50RMB

Julius 朱麗亞斯金啤酒 8.8% Vol blond 50RMB

Judas 尤大金啤酒 8.5% Vol blond 50RMB

Kwak 快克琥珀啤酒 8% Vol amber 50RMB

Triple karmeliet 卡美里三料啤酒 8% Vol blond 50RMB

Lucifer 小鬼金啤酒 8% Vol blond 50RMB

Satan gold 撒旦金啤酒 8% Vol blond 50RMB

Satan red 撒旦紅琥珀銅啤酒 8% Vol coppery amber 50RMB

Kasteel bier donker 卡斯蒂奧棕啤酒 11% Vol brown 55RMB

Lambic - Fruit Beers - 蘭比克 - 水果啤酒

Lindemans pecheresse 桃子 2.5% Vol peach 40RMB

Lindemans raspberry 樹梅 2.5% Vol peach 40RMB

Lindemans Blackcurrant 藍梅 3.5% Vol blackcurrant 40RMB

Lindemans Cherry 櫻桃 4% Vol cherry 40RMB

Lindemans Faro 法柔 4% Vol faro 40RMB

Lindemans Gueuze 香檳 4% Vol gueuze 40RMB

Timmermans Gueuze 香檳 5% Vol gueuze 40RMB

White Beers - 白啤酒

Hoegaarden 福佳淡啤酒 5% Vol white 40RMB

Hoegaarden grand cru 福佳濃啤酒 8.5% Vol white 40RMB

Flemmish Brown Beers - 弗蘭德棕啤酒

Rodenbach 羅登巴赫啤酒 5% Vol brown 40RMB

Other beers - 其他啤酒

Tsingtao (china) 青島（中國） 20RMB

Heineken (Holland) 喜力（荷蘭） 25RMB

Budweiser (us) 百威（美國） 25RMB

Corona (mexico) 克羅娜（墨西哥） 25RMB

Erdinger weissbeer(germany) 愛丁格（德國） 40RMB

Guinness irish stout (Ireland) 健力士（愛爾蘭） 40RMB

Cold Drinks - 冷飲

Coca Cola 可口可樂 20RMB

Coca Cola Light 健怡可樂 20RMB

Sprite 雪碧 20RMB

Fanta 芬達 20RMB

Evian water 伊云礦泉 25RMB

Tonic 湯力水 20RMB

Soda 蘇打水 20RMB

Ginger Ale 干姜水 20RMB

Red Bull 紅牛 25RMB

Orange Juice 橙汁 20RMB

Pineapple Juice 菠蘿汁 20RMB

Apple Juice 蘋果汁 20RMB

Ice Tea 冰紅茶 20RMB

Green tea 綠茶 20RMB

Milk Shakes

Chocolat 巧克力 20RMB

Strawberry 草莓 20RMB

Vanilla 香草 20RMB

Coffee 咖啡 20RMB

Hot Drinks - 熱飲

Expresso 意式濃縮咖啡 15RMB

Expresso Macchiato 15RMB

European Coffee 歐式咖啡 20RMB

Café au lait (milk coffee) 奶咖 20RMB

Capuccino 卡布其諾 25RMB

Tea 力頓紅茶 15RMB

Hot Chocolate 熱巧克力 20RMB

Mixed Drinks - 混合酒飲

bottle - 瓶 glass - 杯

Scotch (Johnnie Walker Red, Ballantine’s, JB, Dewars) - 紅方 500RMB 30RMB

Bourbon (Jack Daniels, Jim Beam) - 占邊 500RMB 30RMB

Gin (Gordon’s, Beefeater) - 哥頓金酒 500RMB 30RMB

Vodka (Smirnoff - 皇冠伏特加, Stoli) 500RMB 30RMB

Rum (Bacardy - 百加德朗姆酒, Havana Club) 500RMB 30RMB

Tequila (Jose Cuervo Special Gold) - 金快活龍舌蘭酒 500RMB 30RMB

Amaretto - 杏仁酒 500RMB 30RMB

Baileys - 百麗甜 500RMB 30RMB

Cachaca - 卡莎莎 500RMB 30RMB

Campari - 金巴利 500RMB 30RMB

Cointreau - 君度 500RMB 30RMB

Curacao 500RMB 30RMB

Curacao Blue - 蘭橙 500RMB 30RMB

Galliano - 加利安奴 500RMB 30RMB

Kahlua - 咖啡酒 500RMB 30RMB

Malibu - 馬麗寶 500RMB 30RMB

Martini Bianco - 馬天尼白威末酒 500RMB 30RMB

Martini Dry - 馬天尼干威末酒 500RMB 30RMB

Martini Rosso - 馬天尼紅酒 500RMB 30RMB

Ricard (Pastis) - 茴香開胃酒 500RMB 30RMB

Grand Marnier - 金萬利香橙 500RMB 30RMB

Premium Liquors

bottle - 瓶 glass - 杯

Scotch (Johnnie Walker Black) - 黑方 600RMB 40RMB

Scotch (Chivas Regal) - 芝華士 600RMB 40RMB

Scotch (JB) - 珍寶 600RMB 40RMB

Cognac (Hennessy) - 軒尼詩VSOP 600RMB 40RMB

Bourbon (Jack Daniels) - 捷克丹尼 600RMB 40RMB

Liqueur Southern Comfort - 金馥力嬌 600RMB 40RMB

Champagne - 香檳

bottle - 瓶

Veuve Clicquot 600RMB

Cattier 350RMB

Waffles 窩夫

Powder Sugar 霜糖 18RMB

Chocolate 巧克力 20RMB

Honey 蜂蜜 20RMB

Maple Syrup 楓糖 20RMB

Strawberry Jam 草莓醬 20RMB

Vanilla, Strawberry or Chocolate Ice Cream 香草，草莓或巧克力冰激 25RMB

Sandwiches 三明治

Cheese (Gouda, Cheddar and Swiss) 吉士 (Gouda, Cheddar and Swiss) 25RMB

Salami and Cheese 意式香腸吉士 25RMB

Ham and Cheese 火腿吉士 25RMB

Chicken 雞肉 25RMB

Turkey 火雞 25RMB

Tuna 金槍魚 25RMB

Vegetarian 蔬菜 25RMB

Salads 沙拉

Chef Salad. (Garden Salad) 廚師沙拉 25RMB

Tomato Mozzarella 番茄美樂滋沙拉 25RMB

Greek Salad 希臘沙拉 25RMB

Ceasar Salad 25RMB

Ice Cream 冰激凌

Vanilla 香草 20RMB

Chocolate 巧克力 20RMB

Strawberry 草莓 20RMB

Coffee 咖啡 20RMB

Extras 其他

Popcorn (Sweet or Salted) 爆米花 (咸/甜) 15RMB

Cold Cuts Platter (Ham, Chicken, Salami) 冷切 （火腿，薰火腿，意式香腸） 30RMB

Cheese Platter (Gouda, Cheddar, Swiss, Mozzarella) 吉士冷切 (Gouda, Cheddar, Swiss, Mozzarella) 30RMB

Potato Chips (Natural, Swiss Cheese, Tomato) 薯片 (原味，瑞士吉士，番茄) 10RMB

3塊和30塊一甁的啤酒有什么區(qū)別？

1.釀酒原材料不同

啤酒是以谷物、水為主要原料，加啤酒花（或酒花制品）經(jīng)酵母發(fā)酵釀造而成，含有二氧化碳的低酒精度發(fā)酵酒。啤酒根據(jù)原料和發(fā)酵工藝，通?？梢苑譃榫勂【坪凸I(yè)啤酒。這就出現(xiàn)了分歧，精釀啤酒要求水準高，自然釀造成本就會很高。后者批量生產(chǎn)，口感很寡淡，自然成本就會很低了。

（1）30塊的啤酒：只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑。與工業(yè)啤酒相比，麥芽含量更多，啤酒花添加更多，所釀造出來的麥芽汁濃度更高，因此口感方面很突出。

手工精釀啤酒，會顛翻你的啤酒觀，想不到啤酒原來還可以這么喝，比如柑橘香、荔枝香、咖啡香、奶香、泥煤味等等，喝精釀啤酒是在走心，而不是走腎！

（2）3塊的啤酒：同樣使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成，但為了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。這樣釀出的啤酒麥芽汁濃度非常低，口感偏淡。

本身經(jīng)過過濾、巴氏殺菌，破壞了啤酒中本身的營養(yǎng)成分，酒精度和麥芽度也相當?shù)停诶贤庋壑?，簡直就是水吧啦嘰的，號稱“啤水”！

2、風(fēng)格和營養(yǎng)價值不同

（1）精釀啤酒：精釀啤酒可釀造出來的風(fēng)格種類各異，有香氣襲人的小麥啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等，這些精釀啤酒都具有濃郁的香氣，高含量的麥芽汁，厚重飽滿的口感，營養(yǎng)價值更高，售價高等特點。

（2）工業(yè)啤酒：為了統(tǒng)一的成品口感，通常工業(yè)啤酒釀造工藝和風(fēng)格單一，再加上發(fā)酵時間極短，所以工業(yè)啤酒具有口感淡、氣泡多、麥芽汁濃度低、啤酒花含量少和酒精度低等特點，其自然營養(yǎng)價值和售價也較低。

3、購買心理不同

3塊的迎合了大眾心理，畢竟喝酒人多的時候，一箱是擋不住的，這樣價低的就占了優(yōu)勢，雖然這類啤酒非常的劃算，但失了品質(zhì)；30塊一瓶的在大眾眼里屬于高階消費了，可能更多的買到之后，心理上覺得有些特別而已，其中也不乏對于生活品質(zhì)的追求，口感的享受。

關(guān)于《琥珀啤酒價格表及圖片》的介紹到此就結(jié)束了。