本篇文章給大家談?wù)劇稙槭裁聪矚g喝啤酒》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。
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為什么現(xiàn)在的年輕人都喜歡喝啤酒了呢？
為什么現(xiàn)在的年輕人都喜歡喝啤酒了呢？不知道你們清楚嗎？
這都是古代文人墨客留下來(lái)的關(guān)于喝酒的千古名句。可見(jiàn)白酒一直貫穿于中華民族的歷史長(zhǎng)河中，在中國(guó)人的生活中扮演著至關(guān)重要的角色。不過(guò)，白酒這稱(chēng)呼在不同年代不同地方可能有不同的叫法，如燒酒、白干、老白干、燒刀子和高粱酒等稱(chēng)呼；在新中國(guó)成立后，才統(tǒng)一改用“白酒”代替以前五花八門(mén)的稱(chēng)謂。
然而，隨著年齡的增長(zhǎng)，我們身邊的朋友能喝白酒的人越來(lái)越少了?，F(xiàn)在上班了，除非是為了交際應(yīng)酬，才不得不喝白酒，再也沒(méi)有以前的那種豪氣了。不管是心情好，還是心情壞，一想到喝酒：就是啤酒或者紅酒，誰(shuí)都沒(méi)想過(guò)喝白酒。
喝，身體真的受不了！普通白酒真的毫無(wú)味美可言！度數(shù)太高，味道太辛辣，大醉之后，第二天要頭疼難受一整天！
人們的思想觀念和態(tài)度的改變。人們喝酒和追求的不再是快樂(lè)，而是健康，所以喝紅酒的人已經(jīng)大大增加了。白酒類(lèi)公司去了錯(cuò)誤的路線，趕上的圍攻，國(guó)外產(chǎn)品不攘外，不安全，但畢竟白酒類(lèi)深厚的群眾基礎(chǔ)，以及如何定位，如何讓年輕人接受白酒類(lèi)，成為一個(gè)不可回避的新問(wèn)題。
白酒為什么難喝？
與同屬蒸餾酒的威士忌、伏特加和金酒相比，白酒以口感豐富著稱(chēng)。但與淡而無(wú)味的伏特加相比，包括汾酒在內(nèi)中高檔白酒含有的雜質(zhì)醛、雜醇等物質(zhì)是前者的數(shù)十至上百倍，它們正是讓飲用者感到辛辣、上頭的主因。
相比于葡萄酒、啤酒、威士忌等釀造酒而言，中國(guó)的工業(yè)水平生產(chǎn)不出好的食用酒精導(dǎo)致白酒既缺乏口感又缺乏時(shí)尚感。而且非要把人灌醉的獨(dú)特愛(ài)好其實(shí)是不得已的酒場(chǎng)慣例，這是中國(guó)白酒所面臨的尷尬局面。
只是呢，誰(shuí)都不會(huì)明白的告訴消費(fèi)者，我的酒是酒精勾兌的！所以都會(huì)換個(gè)說(shuō)法，比如說(shuō)短期發(fā)酵和長(zhǎng)期發(fā)酵的概念，很多人都搞不清楚的。一般來(lái)說(shuō)，想出好酒必須是使用N年以上的發(fā)酵池，糧食入池后最少發(fā)酵兩個(gè)月以上，長(zhǎng)的甚至達(dá)到半年，這樣的酒才會(huì)是好酒。也就是長(zhǎng)期發(fā)酵的。
80后、90后這個(gè)年齡階段從小就已經(jīng)可以接觸到大量各種各樣的飲品了。白酒在這批人的飲品概念中，只占了很少一點(diǎn)。
跟懂哥喝好酒！
夏天，很多小伙伴逐漸少喝白酒，反而更喜歡喝啤酒了。
雖然兩者都是我們喜歡的酒類(lèi)，但是由于原料和釀造工藝的不同，導(dǎo)致酒精含量和其他微量元素的含量也不盡相同。
那么今天懂哥就來(lái)告訴你，長(zhǎng)期喝啤酒與長(zhǎng)期喝白酒有啥區(qū)別。
啤酒
跟懂哥喝好酒！
首先，啤酒的主要原料是大麥芽，在釀造過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等，這些成分相互作用，能使人體中的尿酸增加一倍多，而尿酸則是誘發(fā)痛風(fēng)癥的主要因素，而且還會(huì)促進(jìn)膽腎結(jié)石的形成。在啤酒釀造原料中含有鉛，大量飲用啤酒會(huì)讓血鉛含量升高，讓人智力下降反應(yīng)遲鈍，老年人會(huì)更容易罹患老年性癡呆癥。
跟懂哥喝好酒！
其次，美國(guó)的癌癥專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期飲用啤酒的人患上口腔癌和食道癌的危險(xiǎn)性比飲烈性酒的人高出三倍，并且啤酒更容易使胃黏膜受損，更容易造成胃炎和消化性潰瘍。大量的飲用啤酒會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，加上過(guò)量的液體會(huì)使血液循環(huán)量增多從而增加心臟負(fù)擔(dān)，致使心肌肥厚、心室體積擴(kuò)大，心肌功能減弱，形成“啤酒心”，長(zhǎng)此以往會(huì)導(dǎo)致心力衰竭、心律紊亂等。
跟懂哥喝好酒！
最后，啤酒熱量過(guò)大，長(zhǎng)期飲用會(huì)造成體內(nèi)脂肪堆積，形成“啤酒肚”，并常伴有三高。
白酒
跟懂哥喝好酒！
而白酒則不同，因?yàn)榫凭葦?shù)高，對(duì)人體各器官的作用也不同。
首先對(duì)大腦的作用，少量的酒精有鎮(zhèn)靜作用，但攝入較多時(shí)會(huì)對(duì)記憶力，注意力，判斷力、視力及情緒反應(yīng)都有嚴(yán)重的傷害。飲用太多時(shí)還會(huì)造成口齒不清、視線模糊、失去平衡力。
其次對(duì)肝臟損傷最大，長(zhǎng)期飲用白酒對(duì)肝有著不可逆的傷害，其中患上肝硬化幾率會(huì)提高，并且還有可能患上胃疸。對(duì)心臟、皮膚、胃都有不同程度的傷害。
跟懂哥喝好酒！
那么究竟喝多少白酒才算過(guò)量呢？
這個(gè)問(wèn)題歡迎大家一起交流~
愛(ài)喝酒，更愛(ài)分享酒
立志做中國(guó)良心酒咖！
我是懂哥，你也愛(ài)喝酒么
為什么很多年輕人愛(ài)喝啤酒？
為什么現(xiàn)在年輕人都喜歡啤酒呢？本人已經(jīng)是在宵夜檔久經(jīng)沙場(chǎng)的，面對(duì)那么多年輕人去點(diǎn)啤酒喝。我逐漸發(fā)現(xiàn)，當(dāng)代青年人喜歡喝啤酒更喜歡啤酒的性價(jià)比。
啤酒，一種所有人都曾嘗試過(guò)的基本款酒品，無(wú)論是在公司跟同事們聚餐，還是跟朋友們?cè)诮诌厽緮倲]串，都一直是工作之余，調(diào)養(yǎng)我們生活情趣的陪伴者。
第一，年輕人啤酒消費(fèi)口味多元化。
年輕消費(fèi)者不僅僅滿足只喝傳統(tǒng)釀造啤酒，愿意嘗試喝更多種類(lèi)的口味及品質(zhì)更豐富的啤酒。 許多年輕消費(fèi)者會(huì)抱著好奇心態(tài)，去嘗一嘗，去喝一些更有品質(zhì)的啤酒。 伴隨消費(fèi)升級(jí)，價(jià)格也不再是年輕消費(fèi)者選購(gòu)啤酒的決定性因素。
有行業(yè)調(diào)查顯示，接近四成的中國(guó)消費(fèi)者愿意為更高品質(zhì)的啤酒支付更高的價(jià)格。
第二，年輕人啤酒消費(fèi)品質(zhì)要求更高。
現(xiàn)在年輕一代消費(fèi)者特別是千禧一代，除了對(duì)啤酒口感有要求外，也更加重視健康，低熱量和低酒精度成為啤酒行業(yè)的兩大發(fā)展趨勢(shì)。 年輕人樂(lè)于享受微醺時(shí)刻，讓低酒精度成為新興趨勢(shì)，甚至不少啤酒品牌還推出了零酒精產(chǎn)品線。
百威此前曾預(yù)測(cè)，到 2025 年，集團(tuán)內(nèi)低酒精和零酒精啤酒的銷(xiāo)售額將占據(jù)啤酒總銷(xiāo)售額的 20% 左右。
第三，年輕人啤酒消費(fèi)更自我。
在啤酒消費(fèi)年輕化的趨勢(shì)下，年輕消費(fèi)者選擇更自我，隨意性也更強(qiáng)，這就要求啤酒品牌年輕化。 近年來(lái)不少中國(guó)啤酒品牌開(kāi)啟了時(shí)尚化、潮流風(fēng)以及國(guó)潮風(fēng)，玩轉(zhuǎn)新潮流，贏得了不少年輕消費(fèi)者青睞。
更重要的是，對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō)，啤酒更像是一種社交文化，比如酒體輕盈、低啤酒花、低酒精度，還有一些風(fēng)味清爽啤酒都被年輕消費(fèi)者視為社交型啤酒。
但是，因?yàn)槁殘?chǎng)人士們工作繁忙，沒(méi)時(shí)間對(duì)啤酒進(jìn)行一些最基本的了解，導(dǎo)致每次去各種場(chǎng)合，很多人只知道三種啤酒：青島、哈啤和雪花。
自己喝酒的時(shí)候倒無(wú)所謂，但每次在重要場(chǎng)合就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的啤酒知識(shí)不夠用了。
第四，酒桌文化的影響。
說(shuō)起酒局，不少年輕人都有一股走向絞刑架的悲壯，因?yàn)閲?guó)人信奉“寧可胃上爛個(gè)洞，不叫感情裂條縫?！痹趪?guó)人看來(lái)，酒后吐真言嘛，喝到最后都垮了，什么難看的相大家都見(jiàn)著了，這是最真誠(chéng)的一面，也叫“把動(dòng)物的一面表現(xiàn)出來(lái)”。這不免讓人想起油膩的中年人，年輕人并不愿意這樣，但有時(shí)迫于各種現(xiàn)實(shí)又不得不喝。
首先記住一條鐵律：開(kāi)始便拒絕，比開(kāi)喝后停下來(lái)容易得多。作家梁文道分享經(jīng)驗(yàn)說(shuō)，酒局開(kāi)始把不能喝酒的原因，諸如宗教信仰、身體原因擺出來(lái)，大家還真不勸你。但是有人會(huì)擔(dān)憂，這么做會(huì)不會(huì)破壞人際關(guān)系？因?yàn)閲?guó)內(nèi)的酒文化，有點(diǎn)以自我為中心，不太會(huì)考慮別人的感受——給個(gè)面子嘛。
年輕人為什么喜歡喝啤酒
現(xiàn)在很多年輕人都喜歡喝酒，飯桌上，KTV房里，甚至很多生意場(chǎng)合也都是在酒桌上談成的，那么，他們?yōu)槭裁茨敲聪矚g喝酒呢？特別是年輕人為什么那么喜歡喝啤酒呢？
有人認(rèn)為，愛(ài)喝酒是因?yàn)榫凭砂a。英國(guó)《每日郵報(bào)》刊登的美國(guó)最新研究顯示：喝啤酒上癮可能與酒精無(wú)關(guān)，啤酒本身的味道就能讓人快樂(lè)、并使人上癮。
報(bào)道稱(chēng)，美國(guó)印第安納大學(xué)神經(jīng)學(xué)家在一項(xiàng)試驗(yàn)中請(qǐng)49名成年男子分別飲用啤酒和運(yùn)動(dòng)飲料佳得樂(lè)，并用儀器掃描他們腦中的多巴胺。多巴胺是一種神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)，被形象地稱(chēng)為“快樂(lè)因子”。為排除酒精因素，被試者每15分鐘只能喝15毫升或一小餐匙啤酒。結(jié)果顯示，喝了啤酒的人大腦釋放的多巴胺明顯高于另一組人群，且喝過(guò)啤酒的人想要繼續(xù)喝的欲望也明顯高于另一組。英國(guó)心理學(xué)教授戴?斯蒂芬斯認(rèn)為，這項(xiàng)研究證明飲品風(fēng)味能影響大腦。研究還建議，每天飲用一杯約120毫升的啤酒比較適宜，而超過(guò)3杯會(huì)增加肝損傷、骨質(zhì)疏松等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
關(guān)于《為什么喜歡喝啤酒》的介紹到此就結(jié)束了。
