本篇文章給大家談?wù)劇秔ubu啤酒》對應(yīng)的知識點,希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽:
- 1、你最愛喝的啤酒是什么?為什么?
- 2、什么是IPA啤酒
- 3、“ale”和“beer”都能翻譯成啤酒,兩者有什么區(qū)別嗎?
- 4、ale和beer都能翻譯成啤酒,兩者有什么區(qū)別嗎?請懂啤酒的進(jìn)
- 5、為體驗啤酒去歐洲旅游,有哪些值得推薦的啤酒館
- 6、pale ale和ipa的區(qū)別
你最愛喝的啤酒是什么?為什么?
幾位朋友心血來潮,想在香港開間啤酒酒吧,互相比較喝啤酒的經(jīng)驗,越談越興奮。
我們先確定啤酒的歷史。
早在五千年前,巴比倫時代遺留下來的楔形文字,已經(jīng)對啤酒的釀制有詳細(xì)的記載。
近年在埃及金字塔附近發(fā)掘出筑塔工人的遺物,除了做面包之外,便是做啤酒的器皿了。
人類學(xué)會造面包,便跟著釀啤酒,道理很簡單,雨水把吃剩的面包浸濕,面包發(fā)酵後釀出酒精,就此而已。
啤酒主要的原料和面包一樣是麥,韓國人最乾脆,到現(xiàn)在還是叫啤酒為「麥酒」。生啤酒就是把釀好的啤酒就這麼拿來喝,不快點喝掉便會變壞,把啤酒入瓶,經(jīng)過高溫加熱來殺菌,可保存很久,這就是我們常喝的所謂熟啤酒,Lager和Pilsner了。
香港目前最流行的Lager,當(dāng)然是「生力啤」,近來出品了Dry啤,所謂的Dry,并不是直譯的「乾」或「澀」的意思。主要還是酒精含量較強(qiáng)吧了。
一般啤酒酒精含量是四個巴仙,強(qiáng)的有六個巴仙,還有八個巴仙以上的,喝起來真過癮。但是回頭一想,喝一瓶八巴仙的啤酒,和喝兩瓶普通的,效果一樣,也沒甚麼了不起。
只喝「生力」和受歡迎的「喜力」、「嘉士伯」、「青島」、「藍(lán)妹」等,不免覺得太過單調(diào),啤酒和女人一樣,種類越多,樂趣更是無窮。
吃日本菜時喝日本啤酒,牌子不少。老酒客的勸喻是叫「麒麟」,它多年來保持同一個水準(zhǔn),日本水質(zhì)不錯,又肯深究外國技術(shù),他們的啤酒喝得過的,問題出在和其他國家比較,還是淡。雖然他們出了各式各種的Dry,但總覺得只是拚命在啤中加酒精,不自然。
辣得飛起的泰國菜,最好配他們的「星哈」,它酒精度高,泰國人又喜歡把啤酒凍得瓶中有碎冰塊為止,熱得全身是汗時倒進(jìn)胃里,滋的一聲,像冒出煙來。
英國菜最不好吃,但是他們是天下第一愛啤酒人。種類之多,不勝枚舉。英國人整天泡在Pub里,釀啤酒的智慧自然高了。除了「健力士」很難推薦哪一個牌子是英國最好的啤酒,大制作商巨量生產(chǎn),味道總不像無名廠家那麼有特色。在英國喝啤酒,最好找一些有私釀啤酒的Pub,可以先買一本叫《Good Beer Guide》的書,里面介紹全國五千家最突出的Pub,找到包君滿意的酒肆。
德國人雖然喝得比英國人多,但是只是量的問題,不像英國人仔細(xì)欣賞。德國人要拚命灌才算喝啤酒,這也有它的樂趣。喝啤酒,豪爽是主要的條件。
除了名牌的「喜力」、「DAB」等等之外,德國有種叫「Jever」的,味道極為錯綜復(fù)雜,有點像蜜糖般的甜味,但又有四十四種不同的苦澀,用各類hop花毯,我們稱為香蛇蔴花的,配以最好的大麥釀成。此酒在香港還不常見,到歐洲時請你一定要試試。
能夠在太古廣場西武的「酒藏」買得到的是比利時Trappist僧侶釀制的啤酒「Chimay」。Trappist是天主教Cistercian修會的一派,僧侶生活嚴(yán)肅簡樸,又喜歡做長時間的沉思。好家伙,這一沉思思出天下美啤之一。近年來,他們又沉思,沉思如何做生意,把「Chimay」大力推薦到外國經(jīng)銷,我們才有福氣在這里喝到。「Chimay」啤包裝得高貴,每一瓶還帶一個自己的開瓶器,要賣到幾十塊一小瓶,但物有所值。
另一種Trappist僧侶做的牌子叫「Orval」,在一間有九百年歷史的僧院中生產(chǎn),它用五種不同的麥牙釀制,加冰糖、德國香蛇蔴花,變成一種濃郁橙色的啤酒,有很強(qiáng)的獨特個性。
如果找不到「Orval」的話,你就到澳洲,買他們的「Coopers Brewery Sparkling Ale」,味道很接近。到澳洲不妨試他們的「殘廢」牌黑啤酒Invalid,很甜,很可口。當(dāng)然比「貓嘜波打」容易喝得多,也沒有「麥奇信」牛奶啤那般焦糖味,又營養(yǎng)十足。
其實普通啤酒的營養(yǎng)也已經(jīng)是嚇人的。
除了那四五巴仙的酒精,啤酒中含有氮素物質(zhì)、碳水化合物、甘油、酵素、磷酸鹽、維他命B1、B2、B6以及葉酸等等。一瓶啤酒有二百二十八卡路里的熱量,比吃一大碗白飯還多。
談到這里,我們這一群人的大腦中樞神經(jīng)已受影響,漸入麻痹狀態(tài),聊喝酒變成已飲酒。天下也只有酒的話題,才能達(dá)到這種效果。
睡在我旁邊的女人,沒有蘇東坡的小老婆那麼聰明,蘇東坡小老婆指著他的大肚皮,說:「你這里面裝的是一肚子不合時宜!」
望著自己的大肚皮,我也不敢自傲地說:「這是一肚子墨水?!?/p>
身邊的女人老老實實地:「啤酒肚嘛!」
720ml泰山原漿七天鮮活,不接受任何反駁?。?!
現(xiàn)在的啤酒都有添加劑!
以前我基本不喝酒(逢年過節(jié)也不喝能推則推),在1998年至2006年之間在桂林虞山批發(fā)城跟車送貨(老板是桂林市多種酒類、飲料代理商)司機(jī)遼寧人。青島、珠江、萬力、藍(lán)帶、虎牌……還就是漓泉有股麥芽香味,其他的不是都淡,藍(lán)帶特苦越喝越不想喝。后來漓泉和燕京合作之后(燕京持51/100)銷往全國各地量大之后再也喝不出那種味道了!不過就現(xiàn)在來說漓泉口感還是挺好的這(這兩年開始學(xué)著喝一點了)。
在我們洛陽市,現(xiàn)在最大眾的啤酒是“嶗山”,價格便宜,比較親民。
我們洛陽市一直都有自己品牌的啤酒---洛陽宮。
在我小的時候(1990年前后),那時我不喝酒,但聽大人們說那時洛陽宮啤酒是1元/瓶。
后來到2000年前后,我開始喝啤酒,那時我們這里啤酒種類比較多,南德啤酒、金星啤酒、青島啤酒等等,那時的啤酒每瓶零售價在1.8元至2元,這種價格比較親民。
2005年之后每次買啤酒都是一件一件的買,整件買的便宜,那時喝的最多的是洛陽宮,一件啤酒14元左右,9瓶裝。
洛陽宮啤酒一直喝到2012年,2012年前后我們洛陽市的啤酒種類更多,青島、金星、哈爾濱、雪花、百威、嶗山等等,從那時起我和朋友們開始喝嶗山啤酒,記得嶗山啤酒剛進(jìn)入洛陽市場時,搞活動,個別瓶蓋有“再來一瓶”的獎,每件9瓶14元,我們都是成件購買,最少的能中一個“再來一瓶”,最多的中過五個,后來改成每個瓶蓋5毛的獎勵,大約持續(xù)到2015年時,瓶蓋沒有獎了。
現(xiàn)在,我們這里嶗山啤酒每件20元左右,還是9瓶裝,我們朋友們喝啤酒基本上每人都是一件的量,因為嶗山便宜,所以一直喝的嶗山啤酒!
剛回答了一個關(guān)于啤酒的問題,不過介紹的都是有點極端的高度烈性啤酒,正好借著回答題主這個問題,分享一下我個人比較喜歡的啤酒吧。
我們家現(xiàn)在冰箱里有的就是烏蘇啤酒了,在工業(yè)啤酒中算是比較不錯的了。雖然原料也很無奈的用了大米,但是原麥汁濃度還是有11度的,酒精含量為4%,價格比一般大排檔燒烤攤上的貴一些,但是算是物有所值吧。畢竟喝過這個之后,其他很多工業(yè)啤酒感覺就更沒啥味道了。
其次就是我比較喜歡的一款精釀啤酒,算是比較方便買到的吧,那就是羅斯福10號。原麥汁濃度22.2度,酒精含量為11.3%。算是少有的被認(rèn)證的修道院啤酒,有著柔滑的口感,充盈、細(xì)膩、持久的泡沫,多種味道復(fù)合出的香氣十分濃郁,對于我這種酒量不是很好的人來說,一瓶就足以了。
除此之外我還定了泰山原漿,不過還沒送來,等喝過之后再說吧。至于國內(nèi)鼎鼎大名的青島啤酒,鮮釀原漿之類的實在是找不到好的配送,各地都有的工業(yè)啤酒就比較一般了,找個機(jī)會去青島的時候再說吧,反正那也是一個 美食 眾多的地方。
很多啤酒要想好喝還真的得是盡量新鮮的,所以很多地方有一些只有當(dāng)?shù)厝瞬疟容^方便喝到的好啤酒,歡迎大家評論分享一下,你覺得最好喝的啤酒吧!
對于 美食 、 健康 飲食和 美食 趣聞軼事有興趣的朋友,可以點個關(guān)注和贊支持一下,以后一起分享有趣有用的相關(guān)內(nèi)容!
最愛喝的啤酒,桂林漓泉。
有朋友說我對啤酒有特殊的感情,是的,不得不承認(rèn),他們很了解我。
因為本人營銷職業(yè)生涯就從賣啤酒開始的。
說起來,我很幸運,一開始入行就進(jìn)入大公司,碰到對我很關(guān)照的上司,我一直心存感激。
實際上,就是從銷售桂林漓泉啤酒開始的,所以一直對漓泉啤酒有一種非常深厚的感情;
無論走到哪里,只要能看到這個啤酒,一定會買來喝;10多年前漓泉就被北京燕京收購了,現(xiàn)在,除了廣西和周邊的幾個省份,很少能看到這幾個品牌。
至于為什么,什么理由,你們都懂的。
漓泉在廣西市場的占有率非常高,市場占有率平均應(yīng)該在85%以上,品牌,渠道,口碑和消費忠誠度都非常好。
1998配炒田螺,夜晚,絕妙的味道······
經(jīng)過跟萬力,珠江,青島等啤酒的大戰(zhàn)之后還是王者,消費者心中的首選。
如果你要去廣西游玩,一定要記得喝漓泉,口感一級棒。
最早的廣告語:好山好水釀好酒!
現(xiàn)在廣告語是:我爽,天下爽!
這個廣告語還可以,本質(zhì)上和調(diào)性上是抓住了,因為啤酒的本質(zhì)就是爽,但這句話感覺還是要差一點。
最近推出的漓泉1998紀(jì)念款啤酒口感不錯,算是精釀啤酒的范疇了,但度數(shù)還偏低了一點。
除夕當(dāng)晚,我還是喝漓泉1998
對了,這個款啤酒價格公道,5元一支,口感一流。
做精釀現(xiàn)在是風(fēng)潮,希望精釀啤酒能夠升級中國啤酒產(chǎn)業(yè),提升品牌形象和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
觀點:深知精準(zhǔn)營銷創(chuàng)始人、CEO 蔣軍
2019,為企業(yè)量身定制年度顧問服務(wù)。
互聯(lián)網(wǎng)營銷是一項大工程,系統(tǒng)而龐雜,蔣老師在2019年,征集3家對互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型升級有烈需求的中小企業(yè)或者創(chuàng)業(yè)型小微企業(yè)(具備一定的產(chǎn)品、團(tuán)隊及資源基礎(chǔ)),由蔣老師親自擔(dān)任企業(yè)品牌營銷及互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型升級顧問,輔導(dǎo)企業(yè)的品牌營銷及互聯(lián)網(wǎng)營銷升級落地!
新書《互聯(lián)網(wǎng)精準(zhǔn)營銷》3月15日正式出版,預(yù)定私信,預(yù)計3月底發(fā)貨!
個人認(rèn)為,1998比較好喝
喝啤酒當(dāng)然是喝純料的,三十年以前的國產(chǎn)啤酒都是純料的,每年的春節(jié)每戶定量五瓶的青島啤酒,即使放上一年多的時間,打開蓋子喝上一口還是麻舌頭的感覺,后來不知道從什么時候開始這種口感消失了,找不到當(dāng)年的那個酒味兒了。再后來,接觸到了德國啤酒,上德國去天天喝他們的鮮啤酒,又找到那種久違的感覺了……圖1 2017年去德國的博豋湖畔小城林道喝啤酒吃湖魚,這個剛剛打出來的鮮啤酒的細(xì)膩的泡沫都凸成了尖兒,足見人家的酒質(zhì)。圖2 這是我曾去過兩次的德國埃塔爾修道院啤酒廠,這里的教士除了日常的宗教活動以外,都要在啤酒廠工作,這位當(dāng)值賣酒的教士大腹便便,七十多歲了……一看就不是等閑之輩。圖3 4 是去年底在紐約時報廣場的露天酒吧點了兩杯布魯克林。圖5 6 7 是節(jié)日期間在家里喝的一些啤酒。圖6 左邊黃帖的瑪里斯啤酒是比利時修道院啤酒的著名品牌,它的麥芽度是國產(chǎn)酒的兩、三倍以上。圖5 的布魯克林是美國的一款酒,酒質(zhì)也是上乘。圖7 左邊的英國釀酒狗朋克艾爾是年輕人搗騰出來的精釀啤酒的標(biāo)桿,喝啤酒的達(dá)人都會提到它,已經(jīng)到了“言必稱希臘”的程度了……圖8 9 是去年才看到的俄羅斯啤酒,還有促銷買的五斤裝的大白熊,包郵11元一瓶,真是白菜價了。我認(rèn)為“波羅的海9號”和白熊啤酒麥香味兒十足,價格又實惠,實在是一款性價比超高的進(jìn)口好啤酒!我平時喜歡口味稍重一些的印度小麥淡色艾爾,這是一款典型的英國啤酒,那股加了倍的啤酒花及取自石膏礦附近的帶有標(biāo)志性的苦味的地下水讓我回味無窮!國內(nèi)的艾爾我認(rèn)為云南香格里拉出的“胖卓瑪”還是值得一試,只是價格有點小貴了……國內(nèi)也可以生產(chǎn)出令人信賴的高端啤酒,湖北的企業(yè)生產(chǎn)的鵝島系列產(chǎn)品,與產(chǎn)自美國本土的巳經(jīng)縮小了差距,希望喝到可以比肩國際大牌的自產(chǎn)啤酒!
說句實話,現(xiàn)在的啤酒都讓黑心的廠家做爛了!國內(nèi)有一個算一個。幾乎所有的啤酒廠都是度數(shù)越來越低(原麥濃度)。容積越來越小。我在啤酒廠干的時候基本全國都是640的,現(xiàn)在600是最大的。有的是500的。我說的是瓶裝的。度數(shù)基本都是8度的。跟他媽喝水有什么區(qū)別!成本下來了,可價格上去了!暴利?。。?!這跟喝酒人的虛榮心理也有關(guān)系。可以吹了,我昨天喝了五瓶。沒事!其實不是你能喝,是瓶小了,酒淡了!尿幾泡就沒事兒了。所以目前市面上的國產(chǎn)啤酒沒什么好啤酒!
什么是IPA啤酒
IPA啤酒即印度愛爾啤酒(India Paleale),是一種精釀啤酒的縮寫。
這種啤酒并非源自印度,而是源于英國,出口至印度的一種高酒精度高苦讀的啤酒。英國殖民軍初登印度時不敢飲用恒河水,只能用帶來的飲料和酒代替飲用水,但是這樣的成本太高,于是有人就想到可以用造價低廉的啤酒來代替飲用水,于是啤酒就開始從英國運往印度。
為了增加啤酒的保質(zhì)期,倫敦的釀酒商發(fā)現(xiàn),用焦炭取代木材作為釀造初期的主要燃料會讓燃燒更容易得到控制,最終得到了一個顏色更淡、更透明,但是口味卻更穩(wěn)定的愛爾啤酒類型,這就是一直被飲用到現(xiàn)在的英式淡色愛爾啤酒(Pale Ale)。
擴(kuò)展資料
印度淡色愛爾(India Pale Ale),簡稱IPA,是幾乎所有精釀酒吧的標(biāo)配,是美國精釀啤酒的代表。殖民統(tǒng)治時期,英國人來到了印度。由于沒有哪個“英國紳士”有勇氣喝下那碗神秘的恒河水,只得通過酒精飲料暫時充當(dāng)水源。
而且隨著大量英軍即將駐扎印度,飲水問題就更加迫在眉睫,于是英國人想到了啤酒,在當(dāng)時的衛(wèi)生條件下,這是幾乎唯一可以大量飲用的安全飲品,被煮熟、有酒精、有啤酒花這個天然防腐劑,除了啤酒真是沒得喝了。
1790 年,英國 Burton 地區(qū)的酒商 George Hodgson 開始將 Pale ale 啤酒運往印度,隨后便控制了當(dāng)?shù)厥袌觥?9 世紀(jì)初,東印度公司決定反擊,他們制作了類似的啤酒銷往印度。隨后這一類型的酒被大量出口并配合一系列的改良,最終成為了最早的 IPA 風(fēng)格。
參考資料來源鳳凰網(wǎng)-精釀啤酒的代表IPA進(jìn)化史:喝最新鮮的那一口
“ale”和“beer”都能翻譯成啤酒,兩者有什么區(qū)別嗎?
“ale”和“beer”都能翻譯成啤酒,兩者區(qū)別是釀造方法不同,因而酒精含量也不同。
ale 是指按18世紀(jì)初的傳統(tǒng)方法釀造的麥芽酒,采用上面發(fā)酵法工藝,因此,酒精含量通常在3.5%以上。
beer 則在傳統(tǒng)釀造方法上進(jìn)行了改進(jìn),主要區(qū)別是采用了下面發(fā)酵法工藝,酒精含量通??刂圃?.5%以下。
前者俗稱黑啤酒或苦啤酒((stout, brown ale or dark/bitter beer),后者俗稱淡啤酒或低度啤酒(light/pale beer or beer)。
ale啤酒有什么特點?
ale啤酒的特點是口感濃烈,酒體飽滿,有豐富的香氣。
艾爾酒常常帶有更加濃烈的口感,酒體飽滿,可以形成很好的果仁味道和水果味道。
如果大麥處理的好,也可以產(chǎn)生巧克力和蜂蜜香味。
在1840年以前,全世界的啤酒都是愛爾啤酒,采用暖發(fā)酵方式制成。在1840年之后,出現(xiàn)采用冷發(fā)酵技術(shù)的拉格啤酒,逐漸取代了愛爾啤酒的地位
ale和beer都能翻譯成啤酒,兩者有什么區(qū)別嗎?請懂啤酒的進(jìn)
“ale”和“beer”都能翻譯成啤酒,兩者區(qū)別是釀造方法不同,因而酒精含量也不同。
ale 是指按18世紀(jì)初的傳統(tǒng)方法釀造的麥芽酒,采用上面發(fā)酵法工藝,因此,酒精含量通常在3.5%以上。
beer 則在傳統(tǒng)釀造方法上進(jìn)行了改進(jìn),主要區(qū)別是采用了下面發(fā)酵法工藝,酒精含量通??刂圃?.5%以下。
前者俗稱黑啤酒或苦啤酒((stout, brown ale or dark/bitter beer),后者俗稱淡啤酒或低度啤酒(light/pale beer or beer)。
ale啤酒有什么特點?
ale啤酒的特點是口感濃烈,酒體飽滿,有豐富的香氣。
艾爾酒常常帶有更加濃烈的口感,酒體飽滿,可以形成很好的果仁味道和水果味道。
如果大麥處理的好,也可以產(chǎn)生巧克力和蜂蜜香味。
在1840年以前,全世界的啤酒都是愛爾啤酒,采用暖發(fā)酵方式制成。在1840年之后,出現(xiàn)采用冷發(fā)酵技術(shù)的拉格啤酒,逐漸取代了愛爾啤酒的地位
為體驗啤酒去歐洲旅游,有哪些值得推薦的啤酒館
超多圖超長文高能預(yù)警!這里是一份歐洲飲酒地圖,黃色表示啤酒,紅色表示葡萄酒(wine),藍(lán)色表示伏特加。因此想在歐洲想來一場啤酒之旅,你要去的不是浪漫的法國與南歐,也不是彪悍的北歐東歐,推薦的是德國,捷克,比利時,愛爾蘭和英國。(Ref:Wikipedia,(Ref:Wikipedia,AlcoholbeltsofEurope)我曾在英國生活,去過圖上黃色區(qū)域里所有的國家,已編撰完德國的旅行指南,正在做捷克。來寫一些長篇大論(挽袖)。部分圖源蟬游記用戶,已標(biāo)注,侵刪歉。轉(zhuǎn)載請事先征得我本人同意。我并非啤酒品鑒專家,只是對旅游有點心得,若有錯漏還請指正(鞠躬)。想要具體品牌推薦與品鑒報告去找→@王夢雨和他的小伙伴們。----------------在德國大口暢飲----------------在德國,尤其是南部,啤酒是最佳佐餐飲料,喝果汁可樂什么的倒是可惜了呢。在德國喝啤酒當(dāng)仁不讓是去巴伐利亞州。從籠頭里流出來的鮮?。ǘ瞧垦b啤酒)已經(jīng)成了生活必不可少的一部分。巴伐利亞的啤酒勝地有兩個:慕尼黑和班貝格。巴伐利亞之外值得一提的有:柏林,科隆和斯圖加特1.慕尼黑(München)喝什么:隨!便!點!很少有人不喜歡慕尼黑的啤酒。我在慕尼黑時好幾次拿著酒單摸不著頭腦亂點一氣都很好喝!最直觀的的記憶是味覺的層次感,記得喝過一種是入口瞬間有淡淡的菠蘿清甜,然后在口中蔓延開的才是麥芽的清香,完全不是平日那種簡單粗暴的味道。慕尼黑的黑啤尤其有名,有濃烈的麥芽香味和焦香味。如果不勝酒力,也可以點摻了lemonade的啤酒。當(dāng)?shù)仄【起^的自釀鮮啤都是各家的招牌。印著花紋的紙質(zhì)杯墊是一大特色,有圓的有方的,可以帶回去作紀(jì)念。去哪喝:①啤酒館。最有名的是皇家啤酒館(Hofbr?uhaus,簡稱HB),基本每個來慕尼黑的人都會去感受一下,這家巨大的酒館已經(jīng)有400年歷史,曾接待過茜茜公主和歌德等名人。裝飾很有情調(diào),每天還有特色音樂表演。不過因為實在是太有名了,里面游客很多,比較吵。除此之外,奧古斯汀啤酒坊(AugustinerBr?uhaus)也很有名,如果是深度游或者不喜歡吵鬧的氣氛,從市中心的瑪利亞廣場穿過老市政廳向東走,沿街全是啤酒館,都不會太差。(蟈蟈向南飛)皇家啤酒館里面是這個樣子的,能坐幾千人(蟈蟈向南飛)皇家啤酒館里面是這個樣子的,能坐幾千人(-wesaint-)典型巴伐利亞菜,烤豬肘+土豆球+1升裝的啤酒(別嚇到也可以點半升的),一般旁邊還有個小碟子裝酸菜解膩,杯子和杯墊上有HB的標(biāo)志。(-wesaint-)典型巴伐利亞菜,烤豬肘+土豆球+1升裝的啤酒(別嚇到也可以點半升的),一般旁邊還有個小碟子裝酸菜解膩,杯子和杯墊上有HB的標(biāo)志。②啤酒花園。夏天的時候去啤酒花園喝酒聊天是最好了,一般是在綠地里面的一小塊露天區(qū)域,樹影斑駁,喝著啤酒吃著肉特別愜意。我所知道的兩個啤酒花園是維克圖阿連市場(Viktualienmarkt)和英國花園(EnglischerGarten)里的中國塔下。(神功跑山雞)維克圖阿連市場(神功跑山雞)維克圖阿連市場(Ba_nana)啤酒花園吃的簡單一點,一般是香腸和德國特產(chǎn)扭結(jié)面包(Brezel),扭結(jié)面包長這樣↑表面是粗鹽粒,我個人不喜歡└( ̄^ ̄)┐(Ba_nana)啤酒花園吃的簡單一點,一般是香腸和德國特產(chǎn)扭結(jié)面包(Brezel),扭結(jié)面包長這樣↑表面是粗鹽粒,我個人不喜歡└( ̄^ ̄)┐③慕尼黑啤酒節(jié)。鼎鼎大名的啤酒節(jié)(Oktoberfest,又叫十月節(jié))一年一度,是慕尼黑的文化名片。從九月的最后一個星期開始到十月的第一個星期日結(jié)束。在慕尼黑郊外的特雷西亞草坪(Theresienwiese)舉行。每年這個時候有幾百萬人涌入慕尼黑,草坪搭起帳篷和游樂設(shè)施,當(dāng)?shù)厝藭┥习头ダ麃唫鹘y(tǒng)服裝(爆乳裝哦?﹃?),本質(zhì)上說,就是喝酒大會+嘉年華會??梢怨饷髡蟮睾葌€夠?。ㄒ笮∑剑┮粡垐D感受超high現(xiàn)場氣氛(殷小平)一張圖感受超high現(xiàn)場氣氛十月節(jié)的啤酒都是超大杯的,十月節(jié)的女招待都是有神功的,8杯就是8公斤啊Σ(°Д°;,圖源網(wǎng)絡(luò)十月節(jié)的啤酒都是超大杯的,十月節(jié)的女招待都是有神功的,8杯就是8公斤啊Σ(°Д°;,圖源網(wǎng)絡(luò)2.班貝格(Bamberg)班貝格是巴伐利亞北部的一座古鎮(zhèn),距紐倫堡不到1小時車程,距慕尼黑2小時左右。班貝格已有一千多年歷史,老城區(qū)是世界文化遺產(chǎn)。相比慕尼黑,知道這里的人不多。這里以釀制啤酒而聞名,當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的朗客熏?。≧auchbier)非常特別,據(jù)說有烤鴨的味道。班貝格還有座弗蘭肯尼亞釀酒博物館(Fr?nkischesBrauereimuseum),可以參觀和試飲。班貝格熏啤,圖源網(wǎng)絡(luò)班貝格熏啤,圖源網(wǎng)絡(luò)3.柏林白啤酒在柏林一定要嘗嘗白啤酒(BerlinerWeisse),不烈又爽口。白啤酒的釀造過程中加入了乳酸菌,因此比較酸,常加入草莓醬或香車草調(diào)味,因此端上來通常是淡紅色或者綠色的。配上柏林特產(chǎn)咖喱香腸(Currywurst),比較像街頭小吃。白啤酒,薯條和咖喱香腸,圖源網(wǎng)絡(luò)白啤酒,薯條和咖喱香腸,圖源網(wǎng)絡(luò)4.科隆啤酒德國西北部的科隆靠近荷蘭,除了科隆大教堂和古龍水,科隆的啤酒(K?lsch)也是當(dāng)?shù)靥厣N兜辣容^清淡,帶有果香。科隆啤酒的杯子是細(xì)長形的,稱為Stangen,分量少。5.斯圖加特啤酒節(jié)德國西南部的斯圖加特在10月也會舉行啤酒節(jié)(StuttgarterFrühlingsfest),規(guī)模與慕尼黑不相上下。斯圖加特離法蘭克福、黑森林和瑞士比較近,也是個暢飲和自high的選擇。6.延伸閱讀,德國美食美酒一本通:饕餮德意志,本人出品(???)----------------捷克,優(yōu)質(zhì)啤酒產(chǎn)地----------------與盛名在外的德國啤酒相比,低調(diào)的捷克啤酒可謂深閨之秀(原諒我想不到更好的形容詞了OTL)。捷克的水好,釀造工藝也好,捷克啤酒在我的記憶中就是“清冽”。相比大口豪飲的德國啤酒,分量上也秀氣了不少。捷克這么小的地方,卻出了兩個啤酒之都:皮爾森和“百威小鎮(zhèn)”布杰約維采。1.皮爾森(Plzeň)皮爾森有時也譯作比爾森,位于捷克的波西米亞西部,距布拉格車程1~2小時。皮爾森所產(chǎn)的同名啤酒(PilsnerUrquell)是捷克最具代表性的啤酒之一,淡稻草黃色,口感清涼透徹又飽含麥芽風(fēng)味。郊外的釀酒廠對游客開放參觀,也有一座釀酒博物館可以游覽。皮爾森啤酒鎮(zhèn)上隨處都能喝得到,包括布拉格或者其他的捷克小鎮(zhèn)。(美麗的憂愁)捷克當(dāng)?shù)睾鹊降钠柹【疲利惖膽n愁)捷克當(dāng)?shù)睾鹊降钠柹【?.百威小鎮(zhèn)(?eskéBudějovice)美國的百威啤酒舉世聞名,但捷克的百威啤酒才是真正的百威。百威小鎮(zhèn)全名布杰約維采,位于捷克南部,出產(chǎn)的BudweiserBudvar啤酒名字來自于Budweise地區(qū),因為它是優(yōu)質(zhì)啤酒的代表,才被美國人使用了同樣的名字。兩家啤酒商的官司打了近一百年。捷克百威和美國百威的味道是完全不同的。某個酒吧的啤酒籠頭,左右是兩種捷克百威,圖源網(wǎng)絡(luò)某個酒吧的啤酒籠頭,左右是兩種捷克百威,圖源網(wǎng)絡(luò)捷克啤酒配的通常也是豬肘,口味與巴伐利亞相似,但是這里香腸的花樣沒有那么多,如果吃膩了豬肘的話推薦點鴨肉。主食嘛,餐廳里多是面包片,街頭就是捷克特有的烤面包圈(Trdelnik)了。布拉格到處都有賣這種面包圈,用面糊裹在鐵棍上烤出來的,旁邊一般會站一個煎香腸或者烤豬肘的(沒錯,在大街上烤豬肘????),還有一個打啤酒的。一手拿一小杯啤酒(還是一次性塑料杯),一手拿個面包圈邊走邊啃,一年四季都這么來,那感覺,爽!街頭的烤面包圈,圖源網(wǎng)絡(luò)街頭的烤面包圈,圖源網(wǎng)絡(luò)(立十大可Adi)捷克豬肘+啤酒,圖為著名連鎖餐廳“好兵帥克”(RestauraceU?vejka),捷克各地都有店(立十大可Adi)捷克豬肘+啤酒,圖為著名連鎖餐廳“好兵帥克”(RestauraceU?vejka),捷克各地都有店----------------英國的pub文化----------------記得《哈利波特》中的破釜酒吧嗎?雖然全世界人民都愛喝酒,但是pub這種東西,只有英國有。Pub大致可以翻譯成小酒館。與中歐喝酒吃肉的習(xí)慣不同,對于英國人來說,喝酒就是喝酒,不吃東西,晚上約上三五好友外出小酌很常見。英國的pub已經(jīng)不只是一個喝酒社交的場地,而成為了一種文化的象征。劇中的破釜酒吧,圖源網(wǎng)絡(luò)劇中的破釜酒吧,圖源網(wǎng)絡(luò)喝什么:可以讓酒保在吧臺前的籠頭里打酒,或者直接叫瓶裝的啤酒?;\頭啤酒是按品脫(pint)來點的,一個pint大概570毫升,不能喝的也可以點半個pint。英國引以為傲的啤酒是Ale,顏色略深,麥味和苦味略重,我很少看到Lager。個人最愛的是PaleAle,深琥珀色的BrownAle也很常見。還有一種很受歡迎的Cider,是以蘋果等水果釀制而成的低度氣泡酒精飲料,算“果啤”吧,這個在后面愛爾蘭里細(xì)說。英國的啤酒分類這一篇寫得更好:英國酒吧點酒超詳細(xì)指南,作者夕小萌。(Zoe孟孟)左邊便是一排籠頭(Zoe孟孟)左邊便是一排籠頭↑以上算比較常見的英國Ale,也分地域,我雖然英國的酒吧去得最多,但是真說不上來個系統(tǒng)(慚愧),簡單粗暴的方法是:在不認(rèn)識的牌子里選一個看起來順眼的,或者讓酒保推薦,圖源網(wǎng)絡(luò)↑以上算比較常見的英國Ale,也分地域,我雖然英國的酒吧去得最多,但是真說不上來個系統(tǒng)(慚愧),簡單粗暴的方法是:在不認(rèn)識的牌子里選一個看起來順眼的,或者讓酒保推薦,圖源網(wǎng)絡(luò)去哪喝:英國pub遍布在各地,比較多的地方在英格蘭的北部。很多pub都有幾百年的歷史了。我很難說具體的名字和區(qū)域,在英國的年輕人其實pub去的不是很多,他們喜歡去bar。倫敦著名的SOHO區(qū)也是bar比較多的,里面多是下班聚會的白領(lǐng),pub要去小鎮(zhèn)找。地方越偏僻越好,看起來越破越好。里面老年人越多越好,竊以為老年人多的小酒館格調(diào)和氣氛都更好。最好是那種鳥不拉屎的小鎮(zhèn)子里路燈都沒有的土路旁邊一間看起來快要倒了的石頭或者泥巴房子,墻紙和地毯都很舊,幾乎沒有桌椅,六十來歲的老頭子們倚在吧臺邊站著喝,這就是我腦內(nèi)純正的英國pub的樣子了~(笑)蘇格蘭也有好pub,不過他們似乎更喜歡喝威士忌……位于諾丁漢的YeOldeTriptoJerusalem,英國最古老的pub之一,可追溯到1189年,圖源網(wǎng)絡(luò)位于諾丁漢的YeOldeTriptoJerusalem,英國最古老的pub之一,可追溯到1189年,圖源網(wǎng)絡(luò)倫敦的某間pub,圖源網(wǎng)絡(luò)倫敦的某間pub,圖源網(wǎng)絡(luò)以前有一段時間在自己鎮(zhèn)上的RoyalOak演出,這是一家連鎖pub,在英國很多地方都有:RoyalOakPubs后來換到另一家,也去過幾個鄰鎮(zhèn)的老酒館參加live,基本沒有遇見30歲以下的人,舊舊的感覺特別可愛。至于和朋友們一起出去喝一杯的地方,就是另外一種氣氛了。英國常見的bar大致是這個樣子的,里面年輕人會比較多,圖源網(wǎng)絡(luò)英國常見的bar大致是這個樣子的,里面年輕人會比較多,圖源網(wǎng)絡(luò)對了,英國和愛爾蘭不在申根區(qū),和歐陸各國用的不是一個簽證。還有,去英國的酒吧記得要帶好身份證件,看起來太小的都會被查年齡喲。----------------愛爾蘭,Guinness之國----------------喝什么:Guinness即是愛爾蘭。健力士(或譯作吉尼斯,就是吉尼斯世界紀(jì)錄那個)是世界上最有名的黑啤,沒有之一。Guiness商標(biāo)已是愛爾蘭文化的一部分,上面的金色豎琴就是愛爾蘭的象征,即愛爾蘭國徽和愛爾蘭歐元硬幣背面的圖案。周邊紀(jì)念品在都柏林隨處可見。同時Guinness也被認(rèn)為是一種很“爺們”的啤酒(笑),深受老男人喜愛。喜歡它的人說醇香如同咖啡一般回味無窮,不過我個人不是很能接受,只記得濃烈的燒焦了似的味道……OTL↑一些愛爾蘭啤酒,當(dāng)?shù)乇容^有代表性的是烈性黑啤Stout,度數(shù)高,顏色深,口味重。Guinness(左四右二)就是Stout的一種,圖源網(wǎng)絡(luò)↑一些愛爾蘭啤酒,當(dāng)?shù)乇容^有代表性的是烈性黑啤Stout,度數(shù)高,顏色深,口味重。Guinness(左四右二)就是Stout的一種,圖源網(wǎng)絡(luò)Cider,這是用蘋果釀出來的氣泡酒,也有梨子、蔓越莓等其他口味。酸酸甜甜純正的果香,其實不算啤酒,但是英國和愛爾蘭的每個酒吧都點得到。我覺得愛爾蘭的cider比英國的好喝,最出名的牌子是Magners,不過我最愛的還是瑞典產(chǎn)的Kopparberg啊啊??!果汁汽水一般的清爽又有微醺之感(國內(nèi)買不到好心塞?_?)。話說cider因為太像飲料了略顯娘炮,妹子喝不錯,真·漢子們還是喝Guinness吧~(捂嘴笑)Magners與Guinness,圖源網(wǎng)絡(luò)Magners與Guinness,圖源網(wǎng)絡(luò)去哪喝:酒鬼們絕對不能錯過都柏林的健力士體驗中心(GuinnessStorehouse)。很大的一塊地方,有中文語音導(dǎo)覽,可以科普一下黑啤的歷史和釀造工藝什么的,以及各種互動體驗,可以自己試試打啤酒,打出來的那杯啤酒當(dāng)然就是免費喝啦。體驗中心樓上也有一家酒吧。(海上鋼琴師_SH)官網(wǎng):(海上鋼琴師_SH)官網(wǎng):GuinnessStorehouse愛爾蘭酒吧和英國的相似。但我感覺英國酒吧是復(fù)古的、沉淀過的,像低聲細(xì)語的舊民謠。愛爾蘭酒吧是瘋狂的、充滿活力的,像歡快的小提琴曲。英式pub也很少掛一些花里胡哨的旗子海報什么的……就像英國人比較高冷而愛爾蘭人比較話嘮一樣。一家之言,請輕拍。歐洲某地的一家愛爾蘭酒吧,圖源網(wǎng)絡(luò)歐洲某地的一家愛爾蘭酒吧,圖源網(wǎng)絡(luò)在愛爾蘭喝酒,最有名的要數(shù)都柏林市中心利菲河畔的Temple區(qū),非常有活力的一個街區(qū),房屋都是彩色,墻上有不少肆意的涂鴉,遍地是小餐館和酒吧可以歡度夜生活。Temple區(qū)最有名的當(dāng)然是同名的Temple酒吧了。(芝麻敲門)Temple酒吧,這一帶白天安靜到有點落寞,晚上就是人聲鼎沸(芝麻敲門)Temple酒吧,這一帶白天安靜到有點落寞,晚上就是人聲鼎沸題外話,愛爾蘭酒吧的文化輸出倒是很厲害,全世界遍地開花。包括在中國,國內(nèi)的酒吧大多是cocktailbar,如果你只是想輕松隨意地喝點啤酒,除了概念性的自釀酒吧,那就去找愛爾蘭酒吧或者比利時酒吧。比利時酒吧是好啤酒,愛爾蘭酒吧是好氣氛。----------------比利時啤酒花樣多----------------比利時啤酒水太深,牌子有幾百種,我自己在布魯塞爾喝的那兩頓根本算不了什么,一直沒敢寫。為了這個答案特意去熟悉的比利時酒吧稍微科普了一下,這一章寫的更謹(jǐn)慎一點,疏漏之處還請輕拍。(真是有種做調(diào)研寫論文的感覺了OTL)喝什么:比利時的啤酒花樣太多了,比起鮮啤還是各種瓶裝精釀比較多,想了解個大概去同城的比利時酒吧或者在線酒商看看就行了,口味輕的淡的都有,詳細(xì)科普可見這一篇:比利時啤酒類別基礎(chǔ)。要說比較特別的,我覺得是果啤和修道院啤酒。果?。↙ambicFruit)是啤酒入門的妹子們最愛呀,由啤酒與果汁混合發(fā)酵釀造,而非簡單勾兌。國內(nèi)最常見的林德曼(Lindermans)就是比利時牌子,當(dāng)?shù)剡€有各種其他叫不上來的果啤,甚至獵奇的限定口味。最常見的是櫻桃味的,還有蔓越莓桃子藍(lán)莓香蕉或者混合果味兒,味道就是比果汁好喝的鮮果味,一點不自然的感覺都沒有,也不烈,當(dāng)飲料喝無壓力(叉腰笑)?!鼛追N果啤,沒有找到我想要的圖湊合看吧,果啤倒出來的顏色真的好漂亮,圖源網(wǎng)絡(luò)↑幾種果啤,沒有找到我想要的圖湊合看吧,果啤倒出來的顏色真的好漂亮,圖源網(wǎng)絡(luò)修道院啤酒(Trappistbeer),源于中世紀(jì)修道院修士的自釀啤酒,古法精釀,2~3次發(fā)酵,純手工,逼格滿滿。味道很濃郁,度數(shù)也比較高,備受品鑒老手好評。這個標(biāo)記可不是隨便什么酒標(biāo)都能放的。修士釀酒的傳統(tǒng)來源于比利時,正統(tǒng)的修道院啤酒全世界目前只有8款,而比利時獨占6款。8款從左到右分別是:阿詩Achel,智美Chimay,StiftEngelszell(奧地利),LaTrappe(荷蘭),奧威Orval,羅斯福Rochefort,西麥爾Westmalle和Westvleteren。因為釀造工藝不同,每個品牌下還有數(shù)種不同的風(fēng)味,比如阿詩金/黑,智美金/紅/藍(lán),羅斯福6/8/10這樣。至于品鑒上面,我舌頭糙,說不出所以然,比較受推崇的是智美藍(lán)和羅斯福10號。8款從左到右分別是:阿詩Achel,智美Chimay,StiftEngelszell(奧地利),LaTrappe(荷蘭),奧威Orval,羅斯福Rochefort,西麥爾Westmalle和Westvleteren。因為釀造工藝不同,每個品牌下還有數(shù)種不同的風(fēng)味,比如阿詩金/黑,智美金/紅/藍(lán),羅斯福6/8/10這樣。至于品鑒上面,我舌頭糙,說不出所以然,比較受推崇的是智美藍(lán)和羅斯福10號。其他答主已經(jīng)貼過這張圖了,本來想換一張但是找來找去還是這張最好QAQ,即wiki詞條的頭圖:其他答主已經(jīng)貼過這張圖了,本來想換一張但是找來找去還是這張最好QAQ,即wiki詞條的頭圖:修道院啤酒去哪喝:比利時的北部釀酒廠比較多(玩的地方也比較多=_=),例如靠近英國的法蘭德斯地區(qū)。旅游+泡酒吧可以去的是首都布魯塞爾(Brussel),大學(xué)城根特(Ghent),比利時北部的交通樞紐安特衛(wèi)普(Antwerp)。如果自駕可以深入比利時的鄉(xiāng)下,來一場修道院啤酒尋根之旅。①酒吧。比利時酒吧又是另一種風(fēng)格,有點像bistro,給我直觀的感覺是對于那種類繁多的商標(biāo)的展示,比利時的酒吧里經(jīng)常有透明酒柜放在很明顯的地方(而不像英國一樣把酒柜藏在吧臺后面),裝飾常是各種啤酒元素歡聚一堂,顏色鮮艷的海報什么的也不少,看著那些花花綠綠的商標(biāo)倒是挺有趣的。圖片是布魯塞爾的DeliriumCafé,當(dāng)?shù)刈钣忻木瓢芍?。圖源網(wǎng)絡(luò)圖片是布魯塞爾的DeliriumCafé,當(dāng)?shù)刈钣忻木瓢芍?。圖源網(wǎng)絡(luò)我所知道布魯塞爾的酒吧聚集的地方有兩塊:一片是沿著漫畫墻的同志區(qū)Plattesteen那塊南部往里走,有很多酒吧,是當(dāng)?shù)厝诵∽贸Hサ膮^(qū)域,適合晚上去。還有一片是圍繞著EgliseSainte-Catherine教堂周邊,全部都是小餐館,不但有啤酒,還有好吃的比利時特產(chǎn)——藍(lán)青口(moule,英文叫mussel),適合用餐。點一大鍋子的青口,就著啤酒(一般是淡?。┏?,用薯條把鍋底的最后一滴醬汁都吸干,標(biāo)準(zhǔn)的比利時吃法!圖源網(wǎng)絡(luò)點一大鍋子的青口,就著啤酒(一般是淡?。┏?,用薯條把鍋底的最后一滴醬汁都吸干,標(biāo)準(zhǔn)的比利時吃法!圖源網(wǎng)絡(luò)②釀酒的修道院。深深深度尋之旅可以自駕去鄉(xiāng)下,引用@indrasujki的回答:最有名的八大修道院啤酒,都在比利時/荷蘭/奧地利鄉(xiāng)下非常非常美的地方。一定要開車慢慢的走,看看中世紀(jì)留下來的建筑和村莊,和當(dāng)?shù)厝肆牧奶欤宰灾频姆涿?,黃油,和面包。到修道院要提前問好人家有沒有特定的習(xí)慣,有時是可以借住蹭吃蹭喝的。八大修道院啤酒上面已經(jīng)貼過圖,于是整合了一下幾大有名的比利時啤酒修道院在哪里,谷歌地圖上都找得到,個人推薦比較好串行程的是阿詩、西麥爾和奧威:-阿詩Achel:比利時東北部Achel的AchelseKluis,靠近荷蘭邊境,重建過N次。-智美Chimay:比利時西南部靠近法國的Chimay的Notre-DamedeScourmontAbbey-羅斯福Rochefort:比利時中南部Rochefort郊外的AbbayeSaint-Remy。-西麥爾Westmalle:靠近安特衛(wèi)普的Westmalle的WestmalleAbbey。-奧威Orval:靠近盧森堡Villers-devant-Orval的AbbayeNotre-Damed'Orval,有一種溫和的PetitOrval只有修道院的咖啡館買得到。-Westvleteren:這款啤酒就是傳說中的頂級四料啤酒,完全由修士釀造。沒有中文譯名,限量購買,需要預(yù)約,且不能轉(zhuǎn)賣他人。市面上能看到的都是近乎走私似地人肉帶回,非常難買到(價格也是相當(dāng)嚇人)。修道院是位于比利時西北部法蘭德斯地區(qū)Vleteren的SaintSixtusabbey。----------------番外:那些沒有提到的荷蘭/丹麥/匈牙利----------------了解不多,不做贅言。荷蘭:大品牌喜力(Heineken)是不用提了,喜力旗下還吞了若干個當(dāng)?shù)睾商m品牌,比如我當(dāng)時被酒保推薦的Wieckse生啤。配的一般是大肉,比如烤肋排什么的,或者就著又粗又軟的薯條吃,另有美乃滋蘸醬。此外,荷蘭擁有一款修道院啤酒LaTrappe。阿姆斯特丹的酒吧藏在阡陌交錯的運河之間的小巷里,游客還可去參觀阿姆斯特丹的喜力體驗中心(HeinekenExperience)。(黑仔大Young)官網(wǎng):(黑仔大Young)官網(wǎng):Heineken?,喜力中心是阿姆斯特丹非常熱門的景點了丹麥:出產(chǎn)大牌嘉士伯(Calsberg),游客可去哥本哈根的嘉士伯博物館(CarlsbergMuseum):VisitCarlsberg,景點本身沒有健力士和喜力那么有名。有腔調(diào)的一款精釀Mikkeller也是丹麥出品。匈牙利:只有被沙發(fā)主帶去喝過一次。匈牙利是混血民族,當(dāng)?shù)鼐瓢墒呛臀鳉W非常不同的民族范兒裝飾,繁復(fù)的吊燈、顏色鮮艷的幾何花紋桌布和靠墊,天花板也是精心布置過的,耳目一新的感覺。喝的是混在一起的某種生啤與類似芬達(dá)的汽水,毫無違和感的mixture又溫和(不知道怎么做出來的,后來我自己用芬達(dá)+啤酒兌了一下超級難喝OTL),配新鮮的蔬菜條,還有抹鵝肝醬和其他什么醬的面包片,非常好吃(歐洲最大的鵝肝產(chǎn)地是匈牙利而非法國)。布達(dá)佩斯的酒吧多在佩斯城的幾條主街上??偨Y(jié):喝新鮮啤酒去德國和捷克,喝精釀啤酒去比利時,感受當(dāng)?shù)鼐瓢傻臍夥杖ビ蛺蹱柼m。最后,未成年人請勿飲酒。以下是硬廣告時間:我的微博顯示全部
pale ale和ipa的區(qū)別
1840年前所有啤酒都是ale 啤酒。發(fā)酵兩個星期就可以了。酒色較深。后來英國人發(fā)明了一個辦法讓麥芽轉(zhuǎn)化成發(fā)酵糖的程度大幅度提高,終于得到一種顏色更淡,更透明但口味更穩(wěn)定的啤酒,這就是Pale ale (英式的淡色啤酒)后來因為要把啤酒運到很遠(yuǎn)的印度的緣故,于是除了提高酒精濃度,加入大量的有防腐作用的啤酒花,更把啤酒放入酒桶內(nèi)發(fā)酵幾個月,以去除更多的糖份,于是產(chǎn)生了可以保存很長時間的啤酒 IPA(India pale ale).
關(guān)于《pubu啤酒》的介紹到此就結(jié)束了。