本篇文章給大家談?wù)劇豆扪b啤酒設(shè)備圖片大全》對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、啤酒廠主要的設(shè)備有哪些
• 2、制造罐裝啤酒，需要什么設(shè)備，又要花多少錢呢？？？
• 3、啤酒廠生產(chǎn)設(shè)備有哪些
• 4、關(guān)于啤酒和燕京啤酒廠
• 5、精釀啤酒設(shè)備多少錢一套 自制啤酒設(shè)備一套多少錢
• 6、一套扎啤設(shè)備多少錢？從開始到裝桶

啤酒廠主要的設(shè)備有哪些

啤酒釀造設(shè)備，包括：

原料儲藏設(shè)備——麥芽、大米儲倉、輸送管橋、空氣除塵器、溫濕度監(jiān)察控制設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、稱重計量設(shè)備等；

原料備制設(shè)備——麥芽、大米輸送機、離心式除塵器、振動篩、麥芽、大米粉碎機、儲料箱斗、自動計量電子稱等；

麥汁制備設(shè)備——糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、麥汁煮沸鍋、沉淀槽、回旋沉淀槽、冷卻器、冰水冷水制備器等；

啤酒發(fā)酵設(shè)備——發(fā)酵池發(fā)酵罐、發(fā)酵溫度控制設(shè)備、酵母培養(yǎng)擴培罐、CIP洗滌殺菌設(shè)備、熱水堿水備制設(shè)備等；

啤酒過濾設(shè)備——酵母離心分離機、濾棉硅藻土過濾機、回旋精濾機、生物膜過濾機、啤酒濁度計、脫氧水制備設(shè)備、高濃度沖稀裝置等；

啤酒儲配設(shè)備——清酒儲罐、溫度控制設(shè)備、容量計測裝置、配送酒泵及自動控制和計量裝置等。

釀造是啤酒生產(chǎn)的第一環(huán)節(jié)，釀造設(shè)備是啤酒生產(chǎn)的最主要最基本的設(shè)備，能否產(chǎn)出合格的啤酒，完全要看釀造設(shè)備能否對釀造工藝提供足夠的保障；釀造又是連續(xù)流程化作業(yè)，一般都沒有冗余設(shè)計和備用配置。因此，除了日常的維護保養(yǎng)外，通常都要在生產(chǎn)銷售的淡季集中進行定期的預(yù)防性大修或停產(chǎn)期維修。

啤酒包裝設(shè)備，包括：

瓶裝設(shè)備—— 卸垛機、卸瓶機、輸箱橋、輸瓶橋、洗瓶機、灌裝機、殺菌機、貼標(biāo)機、裝箱機、迭垛機、CIP洗滌殺菌設(shè)備，以及空瓶檢測器、液位檢測器和噴印設(shè)備等；

罐裝設(shè)備—— 卸罐機、灌裝機、殺菌機、輸罐橋、液位檢測器、打包機、薄膜封箱機、輸箱橋、迭垛機、CIP洗滌殺菌設(shè)備等；

桶裝設(shè)備—— 瞬時殺菌機、全自動桶裝機、熱水堿水備制設(shè)備、CIP洗滌殺菌設(shè)備、自動稱重裝置、輸桶橋、洗桶機等。

包裝是啤酒生產(chǎn)的最后一道工序，是產(chǎn)品形成的最后環(huán)節(jié)，關(guān)系到質(zhì)量和價值的最終實現(xiàn)。與釀造一樣，包裝也是連續(xù)流程化生產(chǎn)，包裝設(shè)備也沒有備用機臺，任何停頓都會造成很大的損失；但是包裝設(shè)備的生產(chǎn)能力往往大于等于釀造能力，包裝生產(chǎn)的周期又要比釀造短得多，市場銷售也會對包裝生產(chǎn)計劃產(chǎn)生直接的影響，所以，包裝設(shè)備除了可以在淡季停產(chǎn)期進行大修外，還可以利用生產(chǎn)的間歇安排中小修和項修。

輔助生產(chǎn)設(shè)備，包括：

制汽供汽設(shè)備——低壓工業(yè)鍋爐、鼓風(fēng)引風(fēng)機、電動蒸汽給水泵、水的凈化軟化設(shè)備、燃料儲供設(shè)備、供配汽調(diào)節(jié)裝置等；

發(fā)電配電設(shè)備——柴油發(fā)電機組、啟動控制電屏、饋電電柜、冷卻水循環(huán)供給設(shè)備、柴油供給和計測裝置等；

.高壓進線柜、計量柜、高壓出線柜、變壓器、有載調(diào)壓控制裝置、低壓進線柜、發(fā)電進線柜、低壓出線柜、電容補償柜等；

制冷供冷設(shè)備——各種用冷蒸發(fā)器、低壓循環(huán)儲液罐、制冷壓縮機、冷凝器、水冷卻塔、高壓液氨儲罐、供冷液氨泵、輔助冷卻水泵等；

制氣供氣設(shè)備——空氣過濾器、空氣壓縮機、空氣干燥器、儲氣緩沖罐、空氣分配器、涼水塔、循環(huán)冷卻水泵等；

給排水設(shè)備—— 機井引流水泵或自來水管網(wǎng)、工業(yè)用水過濾設(shè)備、啤酒釀造用水殺菌和軟化設(shè)備、生產(chǎn)用水循環(huán)利用設(shè)施、廢水排放設(shè)施等； 3 CO2回收設(shè)備——CO2水洗塔、儲氣袋、CO2壓縮機、CO2干燥器、副；氟里昂制冷壓縮機、CO2冷凝器、蒸發(fā)器、CO2儲液罐、蒸發(fā)器、輔助冷卻水泵等； '

污水處理設(shè)備——集水井、提升泵、調(diào)節(jié)池、旋轉(zhuǎn)過濾隔柵、曝氣池、表曝機鼓風(fēng)機、沉淀池、污泥回流泵、污泥濃縮池、淤泥脫水機、儲泥斗，以及酸堿度測控裝置、溶解氧測控裝置等。

輔助生產(chǎn)設(shè)備，是指一次供能設(shè)備、二次供能設(shè)備和環(huán)境保護設(shè)備，這是包括啤酒生產(chǎn)企業(yè)在內(nèi)的所有工廠都必須配備的基礎(chǔ)設(shè)備。它是生產(chǎn)的動力來源，重要性如同人的心臟，必須分分秒秒保持正常、安全地運行。毫無疑問，它是全廠設(shè)備維修的重中之重，一般都實行強制性的計劃維修和檢查試驗。由于它的不可或缺，在工廠規(guī)劃和建造的初始，已經(jīng)過可靠性冗余設(shè)計，留有一定的備用機臺和設(shè)備，而且大多為單體設(shè)備，因而，輔助設(shè)備的維修既可以有計劃地分期分批進行，也可以利用節(jié)假日、周末或生產(chǎn)的間歇期間安排，靈活性較大。

制造罐裝啤酒，需要什么設(shè)備，又要花多少錢呢？？？

灌裝啤酒需要灌裝機：灌裝機有手動灌裝機，半自動灌裝機，全自動灌裝機，包裝方式是什么樣的，不一樣 的包裝方式采用的灌裝機不一樣的、

價格有幾萬塊錢的，有十幾萬的，有上百萬的，灌裝機不一樣，價格不一樣。

啤酒廠生產(chǎn)設(shè)備有哪些

根據(jù) 啤酒生產(chǎn)許可證審查細則 要求，必備的生產(chǎn)設(shè)備如下：

1．原料粉碎設(shè)備；2．糖化設(shè)備；3．糊化設(shè)備；4．麥汁過濾設(shè)備；5．煮

沸設(shè)備；6．回旋沉淀設(shè)備；7．麥汁冷卻設(shè)備；8．酵母擴培設(shè)備；9．發(fā)酵罐；

10．啤酒澄清設(shè)備；11．清酒罐；12．灌裝設(shè)備；13．殺菌設(shè)備（熟啤酒應(yīng)具備）；

14．無菌過濾和無菌包裝設(shè)備（生啤酒應(yīng)具備）。

生啤酒的生產(chǎn)還應(yīng)有全面的生產(chǎn)過程無菌控制。

特種啤酒的生產(chǎn)應(yīng)有與特種啤酒生產(chǎn)工藝相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備，如：冰啤酒的生產(chǎn)應(yīng)有冰晶化處理設(shè)備。

關(guān)于啤酒和燕京啤酒廠

先BS樓上這種復(fù)制黏貼的行為，這么長篇大論樓主看的懂么？

最簡單點說，啤酒的主要生產(chǎn)過程就是：

糖化——發(fā)酵——過濾——儲酒（生產(chǎn)旺季可能沒有）——包裝。

糖化的主要設(shè)備就是糖化鍋，糊化鍋，回旋沉淀槽，煮沸鍋，過濾槽，分別起什么作用解釋起來比較復(fù)雜，外行根本理解不了，簡單點說就是把大麥芽和大米等固體原料做成可供酵母發(fā)酵的麥汁，并添加酒花。

發(fā)酵的主要設(shè)備就是發(fā)酵罐，就是讓酵母把麥汁發(fā)酵成啤酒

過濾的主要設(shè)備就是過濾機，就是除去啤酒中的固體物質(zhì)和酵母，讓啤酒清亮

儲酒的主要設(shè)備是清酒罐，過濾完成后的啤酒稱清酒

包裝的主要設(shè)備就是洗瓶機、殺菌機、灌酒機、貼標(biāo)機等，作用就是把啤酒包裝成成品并殺菌。

燕京啤酒算是國內(nèi)的行業(yè)巨頭之一，總部在北京順義，產(chǎn)量僅次于雪花、青島和英博，沒有外資背景，是從一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)起家的，在北京市場占有絕對優(yōu)勢，在外省也有很多收購的廠，但比較分散，沒有像雪花和英博那樣形成片。

精釀啤酒設(shè)備多少錢一套 自制啤酒設(shè)備一套多少錢

整套精釀啤酒設(shè)備由一個糖化罐和多個發(fā)酵罐組合而成；日產(chǎn)量大小100L200L300L500L1000升。

要注意看看設(shè)備的使用材質(zhì)，這點是非常的重要，一套500L的自釀啤酒設(shè)備市場中從六七萬到四五十萬的都有，那么價格差在哪里？主要就是材質(zhì)和配置還有控制系統(tǒng)這塊，很重要，尤其是材質(zhì)必須是食品級304不銹鋼的。

其次啤酒設(shè)備有不同的款式，有適用于酒吧、啤酒屋的木桶款，有適用于餐廳的人孔款，還有適用復(fù)古裝修風(fēng)格的木板款和百搭木紋款。不同款式的啤酒設(shè)備價格也是不一樣的。

選購精釀啤酒設(shè)備需要根據(jù)自己做酒種類、日產(chǎn)量大小、裝修風(fēng)格、占地面積來選擇不同的款式和型號。

一套扎啤設(shè)備多少錢？從開始到裝桶

拿500升精釀啤酒屋設(shè)備舉例，這樣的一套啤酒設(shè)備投資在17萬左右。

后期的灌裝部分不包含在啤酒設(shè)備里面，需要單獨購買，一套簡易灌裝設(shè)備4頭的需要幾萬塊錢。

關(guān)于《罐裝啤酒設(shè)備圖片大全》的介紹到此就結(jié)束了。