本篇文章給大家談?wù)劇侗壤麜r(shí)三大啤酒品牌》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。
本文目錄一覽:
比利時(shí)最著名的啤酒是什么?
比利時(shí)最著名的啤酒是Monatic Beer。
比利時(shí)啤酒中相當(dāng)重要的流派即是「修道院啤酒」(Monatic Beer),修道院啤酒又分為真正由修道士親身參與釀制的Trappist,和授權(quán)非修道院酒廠制作的Abbey Beer。
在比利時(shí),有很多按照傳統(tǒng)方法生產(chǎn)的啤酒。許多修道院中的僧侶,特別是Trapaist僧侶,常用修道院中傳統(tǒng)的酵母菌株制造愛(ài)爾啤酒。常使用小麥麥芽,酒花用量較低(有時(shí)也小心地使用陳酒花)。使用的酵母產(chǎn)生典型的風(fēng)味,一些啤酒在敞口槽中發(fā)酵,周?chē)諝庵械慕湍负图?xì)菌是比較多的。
傳統(tǒng)比利時(shí)啤酒與一般淡啤酒最大的不同在于原料成份,與釀制過(guò)程中發(fā)酵方法上的差異。保存古法的比利時(shí)啤酒廠除了使用啤酒常用的大麥做為主要原料之外,添加香料與水果,使得比利時(shí)啤酒展現(xiàn)出豐富多樣的特色,蛇麻草(hop)、橘子皮等是比利時(shí)啤酒普遍加入的香料,特別是蛇麻草,這種香料可以凸顯啤酒芳香的氣味,蛇麻草在啤酒發(fā)酵過(guò)程放入的時(shí)機(jī)不同,也會(huì)產(chǎn)生不同的結(jié)果。
水果則是比利時(shí)啤酒特殊風(fēng)味的另一位要角,莓類(lèi)水果尤其常被使用。水果在發(fā)酵進(jìn)行中轉(zhuǎn)換成醣份,這種酒在比利時(shí)被稱(chēng)為Kriek,是啤酒中的粉紅香檳,鮮艷誘人的顏色與酸甜的口感,完全沒(méi)有一般啤酒苦苦的味道,特別受到女孩子的喜愛(ài)。
啤酒的排名
啤酒的排名:
1、百威
百威的母公司百威英博是全球最大的啤酒制造商,品牌有500多個(gè)啤酒品牌,百威作為皇太子,也被譽(yù)為啤酒之王,進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后,百威在市場(chǎng)的占有率很高,在各大商超、便利店都可以看到它的身影。
2、健力士
健力士是愛(ài)爾蘭有著第一黑啤稱(chēng)號(hào)的最暢銷(xiāo)的啤酒品牌,在世界名牌啤酒前十中位列第二,擁有獨(dú)家的氣囊技術(shù),發(fā)展至今,產(chǎn)品也遠(yuǎn)銷(xiāo)世界各國(guó),進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)之后,也以高性?xún)r(jià)比獲得了很多消費(fèi)者的喜愛(ài)。
3、福佳
福佳是比利時(shí)知名的白啤酒品牌,也是世界最受歡迎的啤酒之一,在世界名牌啤酒前十占據(jù)第三的位置。福佳進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)比較久,起初民氣不大,如今已發(fā)展成為大眾化的啤酒品牌。
4、喜力
喜力是僅次百威的全球第二大的啤酒釀造商,進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后被華潤(rùn)啤酒收購(gòu),由于喜力啤酒的味道不太迎合中國(guó)消費(fèi)者的口味,所以它在市場(chǎng)上的占有率并不高。
5、青島啤酒
青島啤酒是中國(guó)啤酒行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌,在國(guó)際上也有很高的知名度,青島啤酒主要面向中低端市場(chǎng),而且產(chǎn)品線(xiàn)也多,覆蓋了各種不同的消費(fèi)人群,品牌發(fā)展至今,產(chǎn)品也遠(yuǎn)銷(xiāo)70多個(gè)國(guó)家地區(qū)。
進(jìn)口啤酒排行榜
1、百威啤酒
百威啤酒始創(chuàng)于1876年,從1957年起一直是世界最大的釀酒商,曾也是世界銷(xiāo)量第一的啤酒品牌,但被中國(guó)華潤(rùn)雪花超過(guò)。百威啤酒以高端進(jìn)口啤酒身份進(jìn)入國(guó)內(nèi)后,就牢牢占據(jù)高端市場(chǎng),長(zhǎng)久以來(lái)被譽(yù)為“啤酒之王”。
2、喜力啤酒
喜力始創(chuàng)于1964年,是世界產(chǎn)量排名第二的啤酒釀造公司,憑借口感純正不含苦澀刺激味道贏得很多消費(fèi)者的喜歡,產(chǎn)品熱銷(xiāo)到世界170多個(gè)國(guó)家和地區(qū),不過(guò)如今國(guó)內(nèi)的公司、產(chǎn)品、銷(xiāo)售渠道全部被華潤(rùn)雪花收購(gòu),成為進(jìn)口啤酒排行榜前十名中,唯一被國(guó)產(chǎn)收購(gòu)的,盡管只收購(gòu)部分。
3、福佳啤酒
福佳啤酒始創(chuàng)于1966年,是比利時(shí)的知名啤酒品牌,最知名、也最具代表性的就是比利時(shí)傳統(tǒng)風(fēng)味的福佳白啤酒,被認(rèn)為是進(jìn)口精釀啤酒中性?xún)r(jià)比最高的,也是最適合精釀入門(mén)的啤酒品牌之一,其口感帶有明顯的香草甜味和水果香甜。
4、嘉士伯啤酒
嘉士伯始創(chuàng)于1874年,是世界第四大釀酒集團(tuán),與眾不同的是嘉士伯啤酒采用木桶釀制啤酒,令其成為啤酒行業(yè)的一匹黑馬,重視原材料的選擇和嚴(yán)格的加工工藝保證其質(zhì)量一流。
5、健力士黑啤
健力士黑啤又叫吉尼斯黑啤酒,始創(chuàng)于1959年,是世界第一大黑啤酒品牌,也是吉尼斯世界紀(jì)錄的起源,如今已成為實(shí)際上最流行、最經(jīng)典的世濤黑啤酒,遠(yuǎn)銷(xiāo)150多個(gè)國(guó)家,并在50個(gè)國(guó)家建立了本土化啤酒廠,健力士黑啤相比普通黑啤擁有更綿密的泡沫、更柔滑的口感。
關(guān)于《比利時(shí)三大啤酒品牌》的介紹到此就結(jié)束了。