德國(guó)啤酒都分哪幾種？

（1） 白啤酒(Weissbier)：把小麥芽和大麥芽混合后釀制的，所以它們也叫小麥啤酒(Weizenbier) 。它的特點(diǎn)是液體較濃厚，口味不太苦，喝上去口感潤(rùn)滑，是典型的液體面包。著名的品種有巴伐利亞白啤酒(Bayerischer Weissbier) ，柏林白啤酒(BerlinerWeisse)和萊比錫白啤酒(Leipziger Gose) 等等。巴伐利亞白啤酒中有我們熟知的牌子Tucher，Paulaner等等。柏林的Berliner Kindl也是很出名的牌子。柏林人喝它時(shí)還常常加入覆盆子糖漿(Himbeersirup)或香車(chē)葉草糖漿(Waldmeistersirup)，使她成為紅色(Rot)或綠色(Grün)的混合飲料。

（2） 清啤酒(Pils) ：主要流行于北德地區(qū)，是當(dāng)?shù)厝耸走x的啤酒品種。清啤酒品質(zhì)清冽，呈透明的淺黃色。它是德國(guó)啤酒中苦味最重的一種。因?yàn)椴捎枚伟l(fā)酵的工藝，酒中所含的糖份少，不容易使人醉酒，清啤酒很適合大量飲用。最知名的代表品牌是弗倫斯堡（Flensburg），在當(dāng)?shù)丶矣鲬?hù)曉。此種就采用推蓋設(shè)計(jì)，開(kāi)瓶時(shí)不需要起子，并可以發(fā)出香檳似的開(kāi)瓶聲音。

（3） 黑啤酒(Schwarzbier) ：家鄉(xiāng)在杜塞爾多夫和魯爾區(qū)。它的顏色相當(dāng)深，有著淡咖啡般的棕色。黑啤酒不象清啤酒那樣苦，口感上稍帶甜味，和愛(ài)爾蘭的基尼斯啤酒(Guinness) 有點(diǎn)相似的地方，只是濃度稍微淡一些。科什啤酒(K?lsch) 是科隆的特產(chǎn)。

（4） 科什啤酒（Koelsch）：酒質(zhì)非常清淡，有著比清啤酒還要淺的顏色，苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0.2立升的細(xì)長(zhǎng)玻璃杯。會(huì)喝酒的人可以一連喝上十杯二十杯都面不改色。

（5） 出口啤酒(Exprotbier) ：是專(zhuān)門(mén)供出口的德國(guó)啤酒，象著名的貝克啤酒(Beck’s) 等等。它的酒精含量比清啤酒高些，但苦味較少，總的口味比較清淡，在國(guó)際上很受歡迎。魯爾區(qū)的多特蒙德是出口啤酒產(chǎn)量最高的城市。

（6） 無(wú)酒精啤酒(Alkohofreies Bier) ：口味和清啤酒差不多，只是不含酒精，最適宜駕駛車(chē)輛的人飲用。

請(qǐng)問(wèn)德國(guó)有什么特產(chǎn)？

首先是德國(guó)啤酒，德國(guó)啤酒世界聞名，它是高品質(zhì)啤酒的代名詞，其種類(lèi)多達(dá)五千多種，據(jù)官方統(tǒng)計(jì)每個(gè)德國(guó)人平均每年喝掉138公升啤酒，再也找不到比德國(guó)人更熱愛(ài)啤酒的民族了，多年來(lái)經(jīng)德國(guó)人培養(yǎng)形成的啤酒文化更是世界上獨(dú)一無(wú)二的。啤酒被稱(chēng)作液體面包，是德國(guó)人最?lèi)?ài)喝的飲料...然后是德國(guó)望遠(yuǎn)鏡，德國(guó)視得樂(lè)(STEINER)是世界頂級(jí)望遠(yuǎn)鏡，作為具有50年專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的德國(guó)望遠(yuǎn)鏡工廠(chǎng)，視得樂(lè)是美國(guó)軍用望眼鏡的合同供應(yīng)商，所有望遠(yuǎn)鏡按照世界上最嚴(yán)格的軍用標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)并具有高清晰、防震、防水、自聚焦等諸多特點(diǎn)和獨(dú)家技術(shù)...還有德國(guó)化妝品，化妝品，德國(guó)有的東西賣(mài)得比法國(guó)都便宜，估計(jì)是因?yàn)槎愂詹煌脑虬?！但至少都是很地道的歐洲貨，會(huì)比在國(guó)內(nèi)賣(mài)的質(zhì)量好些相機(jī) 提起雙鏡頭反光照相機(jī)，世界上很少有人不知道羅萊弗來(lái)克斯照相機(jī)的。羅萊公司制造了世界上第一臺(tái)使用120膠卷的雙鏡頭反光照相機(jī)（Rolleiflex）。目前，羅萊的中幅高檔單反相機(jī)的單反相機(jī)仍在世界上占著重要的地位。 Leica相機(jī) 舉世聞名的萊卡相機(jī)是由德國(guó)萊茨公司生產(chǎn)的，是德國(guó)最早的光學(xué)儀器生產(chǎn)企業(yè)之一！創(chuàng)建于1849年，總部設(shè)在威茨巴登。1913年，萊茨公司的技師奧斯卡巴納克設(shè)計(jì)并手工制成兩臺(tái)使用35mm電影膠片的照相機(jī)UR-Leica，即萊卡原型，是世界上最早的35mm照相機(jī)，至1991年，萊卡集團(tuán)公司的照相機(jī)年產(chǎn)量超過(guò)10萬(wàn)臺(tái)。1992年，推出Leica R7型35mmAE單反相機(jī)。1997年推出最新的Leica R8。萊卡相機(jī)昂貴的價(jià)格標(biāo)志它精良的制作和不朽的名牌。不銹鋼刀具

科隆郊外的Solingen市是有名的產(chǎn)刀區(qū)。以?xún)?yōu)質(zhì)鋼材制成的刀具耐用持久，刀刃鋒利，備受推崇。不銹鋼名牌刀還有，WMF,ZwillingJ.A.Henckels。 皮具 持久耐用的德國(guó)皮具系列深受各界推崇。硬幣包、錢(qián)包、手袋、旅行袋等各種款式的品質(zhì)都有一定的保證。名牌如Aigner,Gold Pfeil,MCM及Bree等。 瓷器 邁森可說(shuō)是歐洲高級(jí)瓷器的代名詞，一直為皇宮燒陶瓷的窯區(qū)。自稱(chēng)風(fēng)格獨(dú)特的陶瓷派別，其中名牌包括有慕尼黑的Nymphenburg及Ludwigburg，柏林的KPM，法蘭克福的Hchst,而最受家庭歡迎的是Hutschenreuther，Villeroy&Boch及Rosenthal。 時(shí)裝 Escada,Jil Sander皮具系列及時(shí)裝名牌Aigner等，都是德國(guó)出色的時(shí)裝系列。男裝當(dāng)然是Hugo Boss。而德國(guó)皮裘時(shí)裝價(jià)格相宜，亦不容錯(cuò)過(guò)。運(yùn)動(dòng)裝有Adidas,Puma。 手工藝品 陶瓷制成的小孩肖像、Mrklin的火車(chē)模型等工藝品甚受世人歡迎。而Steiff公司則以布娃娃揚(yáng)名海外。德國(guó)的木制玩具亦非常著名，如Nuknacker,Ruchermnnchen等 筆類(lèi) 設(shè)計(jì)精致、書(shū)寫(xiě)容易的Pelikan及Mont Blanc的墨水筆和Lamy的原子筆均是馳名海外的品牌 其次還有手表，羊毛制品，小提琴，黑森林的杜鵑種。

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