一、千島湖啤酒為什么在不同城市發(fā)出
有限的啤酒市場容量引發(fā)了激烈的市場競爭，大型啤酒廠商兼并擴張，中小型啤酒企業(yè)茍延殘喘。以雪花、青島為代表的五大巨頭廠商控制著國內(nèi)70%以上的市場份額。中小型啤酒企業(yè)必須另辟蹊徑才能避免于惡劣的市場環(huán)境中走向消亡。浙江市場的本土啤酒品牌從最初的150家，到目前僅剩千島湖啤酒一家苦苦支撐。
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一、浙江唯一本土啤酒品牌
杭州千島湖啤酒有限公司坐落于享有“天下第一秀水”美譽的杭州市淳安縣千島湖畔，是目前浙江省內(nèi)唯一一家堅守自有品牌的啤酒生產(chǎn)企業(yè)。旗下的啤酒產(chǎn)品曾被評為“國家級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”。企業(yè)先后被評為全國模范職工小家、浙江省納稅大戶、浙江省綠色企業(yè)等榮譽稱號。
公司總體管理扁平化。從1998年企業(yè)改制成立杭州千島湖啤酒有限公司，到2021年發(fā)展至今已有23年時間。千島湖啤酒沒有像國內(nèi)眾多中小型啤酒品牌消失不見，反而能在激烈的市場競爭中保存實力。這期間企業(yè)身上發(fā)生過的每一次重要事件，都對千島湖啤酒品牌發(fā)展起到了一定的推動作用。
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利用“千島湖”獨特的地理、生態(tài)、品牌等資源優(yōu)勢，企業(yè)一直致力于樹立“安全、健康、生態(tài)、綠色”的品牌形象。從企業(yè)品牌的文字宣傳來看，廣告語中出現(xiàn)最多的詞語是“水”和“生態(tài)”，成為企業(yè)品牌宣傳的核心理念。
作為企業(yè)唯一的啤酒品牌，千島湖立足地方水源優(yōu)勢和年輕群體口味，開發(fā)出了種類繁多的啤酒品類：千島湖超爽、千島湖冰爽、精釀原漿、鮮活原漿、千島湖原生態(tài)、櫻桃啤酒、千島湖白啤、加布里黑啤。其中，千島湖超爽、千島湖冰爽、精釀原漿、鮮活原漿這四款產(chǎn)品是千島湖啤酒家族的銷量主力，占總銷量的80%以上。
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從千島湖啤酒的品牌結構來看，千島湖超爽和冰爽系列是推出時間最早，也是銷量占比最大的啤酒產(chǎn)品，目前主要搶占低端市場。公司同時也致力于擺脫低端產(chǎn)品形象，于是自2008年開始推出精釀啤酒樹立中高端產(chǎn)品形象。
此后公司相繼開發(fā)了包括千島湖原生態(tài)、千島湖白啤、加布里黑啤在內(nèi)的眾多中高端品牌。但仍以千島湖精釀原漿啤酒占據(jù)中高產(chǎn)品的銷量主力。
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近年來隨著消費升級和用戶個性化理念需求增多，千島湖啤酒試圖借助個性化定制服務推進品牌再次升級，如推出工廠直送、新鮮到家的24鮮活原漿，保質(zhì)期只有短暫的10天。同時瓶身還可以上傳圖案定制，滿足消費群體對口感和設計的個性化需求。
二、現(xiàn)存問題
根據(jù)中國國際啤酒網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示，2020年前10個月浙江省規(guī)模以上的7家啤酒企業(yè)總計15家工廠，共生產(chǎn)啤酒208萬千升以上，其中千島湖啤酒在10個月內(nèi)的啤酒產(chǎn)量接近18萬千升，產(chǎn)量占比達8.62%。產(chǎn)量排名位居省內(nèi)第三位，而且與前兩位差距較大。
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與其他啤酒巨頭在全國都有工廠分布的情況不同，千島湖啤酒的工廠主要集中在千島湖本土。形成了以浙江為中心、輻射滬豫贛皖閩等各大省市的局面。
在啤酒產(chǎn)品的生產(chǎn)成本中，包裝成本占比最大可以達到50%以上。其次是制造、人工和能源消耗成本，合計約占30%，剩余的20%才是原料成本。
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千島湖啤酒為了攻入中高端市場，聘請了國內(nèi)最優(yōu)秀的啤酒外包裝設計機構為產(chǎn)品設計包裝樣式，首次推出“拉環(huán)蓋”的創(chuàng)新包裝設計，使消費者無需開瓶器即可開瓶方便便捷，一經(jīng)推出就廣受好評。包裝新穎獨特，滿足了消費者個性化體驗的需求。
然而，在追求成本效益的前提下，過多的包裝成本投入也在一定程度上壓縮了其他要素的成本，為千島湖啤酒產(chǎn)品的質(zhì)量管控埋藏了一定風險。啤酒的包裝較重，單位運輸費用較高，很難通過網(wǎng)絡渠道銷售，產(chǎn)品絕大部分銷量還是依賴線下網(wǎng)點，所以線下渠道幾乎決定了啤酒的銷路。
一種原因是這個淘寶店只是經(jīng)銷商，每個東西都有生產(chǎn)的工廠，你給淘寶下單，然后店家再給工廠下單，然后工廠直接郵寄給客戶，這樣工廠不必做宣傳和推廣了，當然這可能只是工廠出貨的一個渠道。原因之二是這個淘寶店擁有實體的連鎖，但是不同貨可能這個地方有那個地方?jīng)]有。第三個原因是這個店鋪在不同城市建有屬于他們的倉庫
二、千島湖啤酒哪種啤酒好喝？
這個看個人喜好吧，我比較喜歡他們新出的精釀原漿，精釀的白啤也不錯。
三、雪花啤酒和千島湖啤酒哪個好喝？
千島湖啤酒和雪花啤酒不是一個檔次。千島湖啤酒就在浙江賣的比較好，雪花啤酒基本上全國都有銷售。也可以這樣解釋：千島湖啤酒是地方品牌，雪花啤酒是全國大眾品牌，就像娃哈哈和北方的玻璃瓶汽水一樣。不是一個檔次。
雪花啤酒全國有名氣，千島湖啤酒貴。
雪花啤酒全國有名氣，千島湖啤酒貴。
四、千島湖啤酒只有在江浙一帶才能買到嗎？
當然不是了，全國都可以買到的，只是江浙地區(qū)多一些而已。