1. 愛爾蘭烈性啤酒
智美藍帽好喝。智美藍帽是典型的比利時風格的烈性愛爾蘭啤酒,也可以說是比利時風格的黑啤酒,酒性強烈、口味豐富、顏色深黑是它主要的幾個特點,這些在倒入酒杯的一剎那便散發(fā)出來。
藍帽極易倒出一個厚厚的泡沫層,酒體深暗,同時散發(fā)著濃郁的果香和酒精味道,入口后味道復雜,先是濃厚的水果甜味,然后變成焦糖接近咖啡的味道,之后苦味沖擊出來,直到咽下之后喉嚨處留有一絲苦味,而口腔中充滿的是濃郁的果香和焦糖味道。屬中高檔次的啤酒。
2. 德國啤酒 拉格
歐鉑瓏拉格啤酒非常好,是德國原裝進口,嚴格按照德國近乎嚴苛的釀造工藝,優(yōu)選優(yōu)質原材料,精心釀造而成,麥香濃郁,風味獨特,口味豐滿,深受消費者青睞,頗具爆款潛質。歐鉑瓏拉格啤酒性價比高,市場接受度高,價格親民合理,品質保障,喝著放心。萊垍頭條
3. 愛爾蘭人拉格啤酒怎么喝
一、精釀啤酒主要特點:
1、原料主要是水、麥芽、酒花加酵母發(fā)酵而成,含有二氧化碳。
2、高濃度,高酒花添加量,高酒精度≥4.5%。
3、不經高溫滅菌、巴氏滅菌,含有活酵母。
4、口味醇厚,爽口,泡沫細膩豐富。具有明顯的麥芽香和酒花香。
二、精釀啤酒種類:
目前精釀啤就可分為6類,分別為拉格啤酒、烈性黑啤酒、皮爾森啤酒、艾爾啤酒、愛爾蘭黑啤酒、苦啤酒。前三種屬于低溫底部發(fā)酵工藝,后三種屬于高溫頂部發(fā)酵工藝。
三、流行的6種精釀啤酒特點:
比爾森啤酒:色澤淺,泡沫潔白細膩,酒花香味濃且清爽,苦味重但是不長,口味醇厚,二氧化碳殺傷力強。
多特蒙德啤酒:采用煮出糖化法,酒花用量較低,呈淡黃色,發(fā)酵度高,酒精含量較高,酒花清香味豐富。
慕尼黑啤酒:色澤較深,外觀呈紅棕或棕褐色,清亮透明,麥香味濃郁,口味濃醇,苦味較輕。
淡色艾爾啤酒:色澤淺,酒花香味豐富,苦味重,酒精度高,口味清爽;濃色艾爾啤酒呈琥珀色,麥芽香味濃,口感甜而醇厚,微酸。
司陶特黑啤酒:愛爾蘭生產的上面發(fā)酵的黑啤酒。色澤深厚,酒花苦味重,有明顯的焦香麥芽味,泡沫好。
博克啤酒:下面發(fā)酵的烈性啤酒,棕紅色。麥芽香氣醇厚,泡沫持久。
4. 艾爾啤酒 拉格啤酒
首先奧古特屬于工業(yè)拉格,拉格啤酒指的是酵母在發(fā)酵過程中沉在酒體底部參與發(fā)酵且發(fā)酵溫度較低的啤酒,在現(xiàn)在的技術條件下拉格啤酒的生產成本和速度都優(yōu)于艾爾類型啤酒
艾爾類型啤酒指的是酵母在發(fā)酵過程中浮在酒體頂部參與發(fā)酵且發(fā)酵溫度較高(常溫)的啤酒,這種發(fā)酵方式在古代受制于沒有可靠的制冷技術,因此一直是啤酒的主流釀造法,直到制冷技術普及后才慢慢變得相對小眾
說回奧古特,題主所說的口感更加厚重是得益于奧古特較高的酒精度(4.0以上)和麥芽度(11.0以上)因此賦予了奧古特相對于其他的美式工業(yè)淡拉格(平時所謂的大綠棒子以及大部分純生干啤等等)更好的口感但是由于在生產過程中過濾掉了酵母并添加了未知比例的大米,因此我認為奧古特只能是一款良好的啤酒
5. 比爾拉格啤酒
凱旋1664酒是白啤酒的一種,凱旋1664是當地人喝啤酒的首選,尤以凱旋1664的白啤酒和淡拉格啤酒為主,這兩款啤酒加起來幾乎占據了法國超過一半以上的啤酒市場份額,其中白啤酒的風格接近比利時白啤的甜爽花香,而淡拉格啤酒則有典型的歐洲下發(fā)酵啤酒的風味,干甜爽口,5%的酒精度,是一種非常適合暢飲的日常飲料。
6. 歐洲拉格啤酒
你好
首先從釀造食材上:白啤是用小麥完全代替大麥或大麥加小麥的形式釀造的;黃啤可以說是最標準的啤酒,只用大麥、啤酒花、酵母釀酒,不加輔助原料;黑啤是在大麥芽中加入一部分烘烤過的麥芽或全部使用烘烤過的麥芽釀造出的啤酒,這也是啤酒顏色變深的原因。
拉格(Lager),又稱為底部發(fā)酵(Bottom fermenting)。拉格啤酒發(fā)酵時,酵母在液體底部,發(fā)酵溫度要求較低,酒精含量較低。由于酵母沉在發(fā)酵醪底部,酵母主要以單一的酒精代謝為主,所以拉格啤酒的口感更加簡單,主要是大麥和小麥的原味。
7. 德國拉格啤酒怎樣
歐博格啤酒好。
歐博格啤酒非常好,是德國原裝進口,嚴格按照德國近乎嚴苛的釀造工藝,優(yōu)選優(yōu)質原材料,精心釀造而成,麥香濃郁,風味獨特,口味豐滿,深受消費者青睞,頗具爆款潛質。歐鉑瓏拉格啤酒性價比高,市場接受度高,價格親民合理,品質保障,喝著放心。
8. 德式拉格啤酒
趵突印象精釀啤酒 12度山色拉格 (經典拉格)——猶如愛人與手足,日日相見不相厭,似曾相識的親和感 麥汁濃度12°P,酒精≥4.1%vol,苦味質10-15BU 一款傳統(tǒng)的德式拉格啤酒,精選皮爾森麥芽,兩種著名產地德式酒花,經過傳統(tǒng)的拉格純種酵母發(fā)酵,酒體呈現(xiàn)金黃色,麥香濃郁,口感醇厚,品一口,純純的趵突印象酒花香氣。