1. 德國啤酒廠舊址圖片
首先從原料上講,國內(nèi)啤酒的麥芽與酵母還有啤酒花與國外的有差距。就單說啤酒花,由于日照因素的影響導(dǎo)致國產(chǎn)啤酒花品質(zhì)上有所差距。
同時(shí)國內(nèi)啤酒大多為了減少成本,加淀粉和碎米之類的。而且為了某些原因,還要加酸、脯氨酸酶、硅膠或PVPP等。這再次導(dǎo)致品質(zhì)上的降低。
從技術(shù)層面講,國外對技術(shù)比較重視,有專門的啤酒研究室,而國內(nèi)為了賺錢,對技術(shù)方面的追求很低,往往都是將國外的技術(shù)剽竊后再改改,就投入生產(chǎn)。
2. 德國最古老的啤酒廠
啤酒之邦是英國。
英國是位于西歐的一個(gè)島國,是由大不列顛島上英格蘭、蘇格蘭、威爾士以及愛爾蘭島東北部的北愛爾蘭共同組成。英國被北海、英吉利海峽、凱爾特海、愛爾蘭海和大西洋包圍。東臨北海,面對比利時(shí)、荷蘭、德國、丹麥和挪威等國;西鄰愛爾蘭,橫隔大西洋與美國、加拿大遙遙相對;北過大西洋可達(dá)冰島;國土面積24.41萬平方公里。
英國屬溫帶海洋性氣候。英國受盛行西風(fēng)控制,全年溫和濕潤,四季寒暑變化不大。植被是溫帶落葉闊葉林帶。通常最高氣溫不超過32℃,最低氣溫不低于-10℃,平均氣溫1月4~7℃,7月13~17℃。
3. 青島德國啤酒廠舊址
青島啤酒有5個(gè)分廠,一啤在登州路,二啤在河西,三啤在平度,四啤在滄口,五啤在沙子口。青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國營青島啤酒廠,1903年由英、德兩國商人合資開辦,是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。2008年北京奧運(yùn)會官方贊助商,躋身世界品牌500強(qiáng)。
青島啤酒風(fēng)味純凈協(xié)調(diào),落口爽凈,具有淡淡的酒花和麥芽香氣。
原料選用。
1、麥芽:采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)大麥,經(jīng)青島啤酒獨(dú)特的制麥工藝精心制備而成。
2、大米:以國內(nèi)領(lǐng)先的大米新鮮控制技術(shù)保證大米的優(yōu)質(zhì)新鮮,并采用適宜的代碼配比。
3、酒花:采用優(yōu)質(zhì)新鮮的青島大花和制定的優(yōu)良香花。
4、水:釀造用水。
5、酵母:采用青島啤酒獨(dú)特的啤酒酵母。
我國古代的原始啤酒可能也有4000至5000年的歷史,但是市場消費(fèi)的啤酒是到19世紀(jì)末隨帝國主義洋槍洋炮一起進(jìn)來的,在中國建立最早的啤酒廠是俄國人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠,此后五年時(shí)間里,俄國、德國、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。
4. 德國啤酒博物館
東北城市哈爾濱被稱之為啤酒之都。1900年,俄國投資人烏盧布列夫斯來到哈爾濱,出資建設(shè)了哈爾濱首個(gè)啤酒廠。從此,哈爾濱這座城市開始與啤酒結(jié)緣。在烏盧布列夫斯把啤酒引進(jìn)東北之前,當(dāng)?shù)厝耸遣恢肋@種飲品的,因此,當(dāng)時(shí)在哈爾濱銷售的啤酒幾乎都是以投資人的名字命名的,由于啤酒在我國銷售的利潤很大,短短十年內(nèi),哈爾濱成立了很多啤酒廠。
一百多年來,啤酒已經(jīng)成為哈爾濱市民生活中的重要內(nèi)容。無論是達(dá)官富商還是普通百姓,啤酒不分貴賤普遍受到人們的青睞。從早年間,清晨馬車?yán)b滿生啤酒的大木桶,轔轔行走在大街上,到后來改用汽車送生啤酒到各個(gè)啤酒店;從中央大街馬迭爾酒店大堂獨(dú)具一格的啤酒吧臺到服務(wù)生一手可端五杯生啤穿梭酒桌之間的絕活;從巴洛克式的啤酒館露天擺放的原木色調(diào)桌椅,到太陽島上小資們喜歡聚會的江上餐廳;從具有歐式風(fēng)情的啤酒宴會到每年一度的哈爾濱國際啤酒節(jié)。哈爾濱與啤酒結(jié)緣,歷經(jīng)百年風(fēng)雨,啤酒已融入這座城市的血脈中,形成了獨(dú)有的啤酒文化,并建起了哈爾濱啤酒博物館,正準(zhǔn)備建設(shè)濃郁風(fēng)格的啤酒一條街。
哈爾濱啤酒消費(fèi)量的確遙居全國各大城市之首。和世界聞名的啤酒城相比,僅次于德國的慕尼黑、法國的巴黎,啤酒銷量位居世界第三。據(jù)統(tǒng)計(jì),哈爾濱市人均啤酒消費(fèi)85升,位居全國城市第一。啤酒品牌就有哈啤、干啤、清爽天涯、純生等多達(dá)三十多種。有生啤、扎啤、散裝、罐裝、瓶裝、黑啤、紅啤等各式各樣。濃郁的啤酒文化孕育出哈爾濱人"豪飲"的性格。
盛夏時(shí)節(jié),綠茵下街道邊、木制的啤酒屋、夜市大排檔、松花江畔到處能看到哈爾濱人喝啤酒的風(fēng)采。秉承著東北人好客、實(shí)在、豪爽的性格,哈爾濱人喝啤酒從來"不差事"。喝酒就是對瓶吹,"一起哈啤"!在松花江畔防洪紀(jì)念塔廣場還會舉辦百人喝啤酒大賽。特別是哈爾濱之夏國際啤酒節(jié)已經(jīng)成為城市的品牌和靚麗名片,連口號都是"歡樂灌溉、情醉冰城"。以啤酒文化搭橋,以獨(dú)特的魅力,開放的懷抱迎接四海賓客,推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
5. 德國歷史最悠久的啤酒廠
最老啤酒廠是德國Weihenstephan啤酒廠,位于接近慕尼黑的Freising,成立于1040年。
6. 德國啤酒廠舊址圖片及價(jià)格
是正規(guī)啤酒廠。德國奧丁格拉格啤酒(500ml)
產(chǎn)地:德國
原料與配料:水、大麥麥芽、酒花浸膏
口感介紹: 酒體為清澈深金黃色,倒入杯后有松軟豐富的白色泡沫,甜麥芽和淡淡苦啤酒花的味道充分融合,口感層次豐富,口味微甘。
酒精度:3.0%vol
原麥汁濃度:7.2°P
保質(zhì)期:14個(gè)月
7. 德國第一家啤酒廠
1900年,是中國啤酒迷應(yīng)當(dāng)記住的一年,俄國人在哈爾濱建立了中國第一座啤酒廠——烏盧布列希夫斯基啤酒廠(哈爾濱啤酒廠前身),1903年德國人和英國人合營在青島建立了英德啤酒公司(青島啤酒廠前身),1914年北京建立雙合盛啤酒廠(五星啤酒的前身);1935年廣州建立廣州啤酒廠前身——五羊啤酒廠。中國的啤酒文化至此開始熱鬧非凡。
8. 德國啤酒坊
星海廣場的蘭巴赫啤酒坊。 蘭巴赫始于2006年,是以德國西餐和啤酒為主題的餐吧,在國內(nèi)有多家連鎖店,遍布全國多個(gè)城市。星海廣場店就在游樂場旁邊,有室外和室內(nèi)的座位,景色很好,晚上就餐的話,室外和室內(nèi)靠窗的座位可以欣賞跨海大橋和旁邊游樂場的夜景。 作為一個(gè)在景區(qū)的,環(huán)境還不錯(cuò)的西餐廳來說,價(jià)格還算比較合理的,人均120-150之間。夏天的夜晚,坐在海邊的室外座位,邊吹著海風(fēng),邊用餐,邊欣賞美景還是很愜意的。一般有體育賽事的時(shí)候,還可以三兩個(gè)朋友約起來看比賽、喝啤酒、吹吹牛。。不過,夏季旅游旺季的時(shí)候,餐廳大堂就餐可能會比較吵鬧。 它家除了主打的啤酒品質(zhì)非常好之外,德國脆皮豬肘、自制香腸、漢堡、烤薄餅、維也納炸豬排、碳烤牛肉串都是不錯(cuò)的選擇。脆皮豬肘很大一份,人少或者食量小慎點(diǎn)。
9. 德國啤酒廠舊址圖片高清
青島作為歷史文化名城,文化遺產(chǎn)是非常多的。具體的有:城子龍山文化遺址、嶗山道教建筑群,齊長城遺址,三里河遺址,西皇姑庵遺址,瑯琊臺遺址,趙家莊遺址,土山屯遺址,板橋鎮(zhèn)遺址,天柱山摩崖石刻,東岳石遺址,青島德國總督樓舊址和青島德國總督府舊址,青島啤酒廠遺址等等,這是青島的符號。
10. 德國啤酒館圖片
啤酒館暴動(德語稱作Hitlerputsch或Hitler-Ludendorff-Putsch),又稱啤酒館政變、希特勒暴動。1923年11月,希特勒和魯?shù)堑婪虻热嗽谀侥岷诎l(fā)動的法西斯未遂政變。1923年,巴伐利亞邦長官卡爾 、駐巴伐利亞德國國防軍司令洛索和邦警察局長賽塞爾為首的分離主義者企圖維護(hù)君主制度,對抗共和國政府。他們同希特勒及其他民族主義團(tuán)體聯(lián)系甚密。希特勒試圖利用魏瑪共和國的危機(jī)發(fā)動政變,建立民族主義的獨(dú)裁統(tǒng)治,最終政變失敗,希特勒等數(shù)位納粹黨領(lǐng)袖遭逮捕。
1923年11月8日當(dāng)卡爾等應(yīng)慕尼黑某些企業(yè)團(tuán)體之邀,在比爾格布羅伊凱勒爾啤酒店講演時(shí),希特勒率沖鋒隊(duì)包圍會場,宣布舉行“民族革命”。希特勒將卡爾、洛索和賽塞爾趕進(jìn)隔壁房間,用手槍脅迫他們一道組織新政府,未獲成功。然而希特勒對外卻謊稱3人已同意組成新政府 ,并宣布由他接管全國政府的政策指導(dǎo)工作,由魯?shù)堑婪蝾I(lǐng)導(dǎo)國防軍。翌日晨,國防軍和邦警察的部隊(duì)在陸軍部周圍布置了封鎖線,包圍了奉希特勒之命占領(lǐng)陸軍部的H.希姆萊和E.羅姆所率領(lǐng)的武裝團(tuán)體“帝國戰(zhàn)旗”。中午,當(dāng)希特勒和魯?shù)堑婪虻热寺视涡嘘?duì)伍前去解救被圍的羅姆時(shí),警察阻止隊(duì)伍前進(jìn),雙方發(fā)生槍戰(zhàn)。16名納粹黨徒和3名警察飲彈斃命,希姆萊和羅姆投降。H.戈林受重傷,逃到奧地利,暴動失敗。希特勒和其他納粹頭目均被逮捕。魯?shù)堑婪蛞虻梅ü偻槎@釋。希特勒被拘禁于蘭茨堡監(jiān)獄 。次年4月1日被判處5年徒刑。但同年12月即獲釋,出獄后繼續(xù)從事法西斯活動。