1.啤酒11度瓶子小了會(huì)怎樣

啤酒零下十度能凍壞。啤酒的冰點(diǎn)為零下1.5度，因此超過零下1.5度時(shí)啤酒一般都會(huì)結(jié)冰了，在超過零下10度時(shí)，瓶裝啤酒就會(huì)因冷漲的作用而凍炸。

啤酒零下十度能凍壞嗎

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經(jīng)過冰凍的啤酒不僅不好喝，而且會(huì)破壞啤酒的營養(yǎng)成分，使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離。

啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加以啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的酒精飲料。

啤酒含有一定濃度的二氧化碳，酒精度較低，最佳飲用溫度一般在8-10度左右，在10度時(shí)泡沫最豐富、既細(xì)膩又持久，香氣濃郁，口感舒適。

2.啤酒有11度的嗎

11多比10度麥芽濃度高，

一個(gè)是經(jīng)典1903系列，一個(gè)是就是金典系列，原麥汁濃度10度和11度的，其他沒看出什么區(qū)別，口感1903會(huì)更好一點(diǎn)，啤酒