1. 世界五大啤酒生產(chǎn)商
這個(gè)要看個(gè)人口味喜好,不能說(shuō)哪一個(gè)更好喝。
1、 1909年費(fèi)爾德城堡廠在德累斯頓被授予皇家勛章。至今,費(fèi)爾德城堡啤酒廠已是薩克森最大的釀酒廠之一,有著百年的釀酒技術(shù),建立現(xiàn)代化設(shè)備,不傷環(huán)境技術(shù)釀造經(jīng)驗(yàn),嚴(yán)格按照德國(guó)啤酒釀酒法釀造。
2、 費(fèi)爾德堡啤酒原麥汁濃度11.2°,酒精度4.9%vol,口味濃度,適合大部分人群;使用 麥芽,水,啤酒花及酵母這四種原料生產(chǎn)啤酒,無(wú)人工添加而強(qiáng)調(diào)天然原料釀制,以確保啤酒的純凈與原味,力求精心釀制濃郁醇厚的高水準(zhǔn)德國(guó)啤酒;啤酒 口感細(xì)膩醇厚,香醇純正,聞起來(lái)香氣撲鼻,烘焙麥芽香氣濃厚,泡沫豐富。
3、 愛士堡小麥啤酒隸屬于啤酒釀造非常發(fā)達(dá)的德國(guó)五大罐裝啤酒生產(chǎn)商愛士堡私人釀酒有限公司。愛士堡公司在德國(guó)具有超過(guò)330年專業(yè)釀酒歷史,是德國(guó)曼海姆地區(qū)最古老的貿(mào)易之一。
4、愛士堡小麥啤酒采用頂部發(fā)酵,酵母一直漂浮在發(fā)酵液體的表面。這種方式發(fā)酵的啤酒適合溫度高的環(huán)境16-24℃,在裝瓶后啤酒會(huì)在瓶?jī)?nèi)繼續(xù)發(fā)酵。
5、愛士堡小麥啤酒偏甜,常帶有更加濃烈的口感,而且酒體很飽滿。在溫暖的發(fā)酵過(guò)程中可以形成果仁味和水果味,如果麥芽烘焙的很好,也可以出現(xiàn)巧克力香和蜂蜜香。
2. 世界三大啤酒生產(chǎn)地
世界啤酒業(yè)排名前8大生產(chǎn)商
1、Budweiser百威,世界知名的啤酒品牌,1876年誕生于美國(guó),創(chuàng)始人是Adolphus Busch,公司總部設(shè)在美國(guó)密西里州圣路易斯市。百威啤酒,百年發(fā)展中一直以其純正的口感,過(guò)硬的質(zhì)量贏得了全世界消費(fèi)者的青睞,成為世界暢銷、銷量多的啤酒。
2、喜力HeineKen,創(chuàng)立于1864年荷蘭阿姆斯特丹,又名海尼根,享譽(yù)國(guó)際的啤酒品牌,口感平順甘醇,不含枯澀刺激味道,世界大型的啤酒出口商。
3、Carlsberg嘉士伯,創(chuàng)立于1847年丹麥,全球知名的啤酒集團(tuán),主要從事啤酒和軟飲料的生產(chǎn)與銷售,與足球的合作伙伴關(guān)系是嘉士伯引以為傲的傳統(tǒng)。
4、Beck`s貝克,起源于16世紀(jì)德國(guó),貝克是百威英博旗下主導(dǎo)品牌。擁有四百年歷史的貝克啤酒是德國(guó)啤酒的代表,也是全世界受歡迎的德國(guó)啤酒。尤其是在美國(guó)(每年大約1億升)/英國(guó)/意大利。
5、Corona科羅娜,1925年墨西哥,全球領(lǐng)先品牌,世界十大啤酒品牌,行業(yè)著名品牌,墨西哥莫德羅集團(tuán)。
6、Stella Artois時(shí)代,始于1366年,比利時(shí)極具知名度的窖藏啤酒,世界著名啤酒品牌,百威英博集團(tuán)三大全球旗艦品牌之一,全球領(lǐng)先的釀酒制造商。
7、Krombacher科隆巴赫,源自1803年德國(guó),德國(guó)較大的私有啤酒集團(tuán)公司,啤酒口味圓滑香甜,有特殊的啤酒花的氣味,德國(guó)科隆巴赫啤酒公司。
8、Oettinger奧丁格,德國(guó)奧丁格啤酒 Original Oettinger 始建于1731年,至今已有近300年歷史,在德國(guó)擁有五家釀造工廠,3個(gè)世紀(jì)以來(lái)奧丁格始終保持著純正德國(guó)啤酒風(fēng)味,釀造的經(jīng)典小麥啤、大麥啤、皮爾森等啤酒,只采用麥芽、啤酒花、水和酵母,嚴(yán)格遵循1516年德國(guó)質(zhì)量純凈法案。
3. 世界五大啤酒生產(chǎn)商排名
1、Brewmeister Snake Venom–蛇毒啤酒
詳細(xì)介紹:這款名為蛇毒的啤酒是由廠商Brewmeister所研發(fā),酒精濃度高達(dá)67.5%,被稱作是世界上最烈的啤酒,口感那酒一個(gè)刺激。
2、Brewmeister Armageddon–世界末日
詳細(xì)介紹:世界末日和蛇毒啤酒都源自同一個(gè)釀造廠,雖然酒精的濃度非常高,但是它的口感并不差,喝過(guò)的人都對(duì)其贊不絕口。
3、Koelschip Start the Future
詳細(xì)介紹:這款啤酒的制造商是來(lái)自荷蘭的Koelschip,它們專門研發(fā)各種烈酒,喝起來(lái)的口感和傳統(tǒng)啤酒差異比較大,但是因?yàn)猷孱^的原因在世界范圍內(nèi)是很受歡迎的。
4、Schorschbrau Schorschbock 57
詳細(xì)介紹:這款啤酒在德國(guó)地區(qū)是很受歡迎的,酒精濃度相當(dāng)高,屬于口感強(qiáng)勁烈性高的類型,但是口感卻異??煽诠饣?/p>
5、The End Of History
詳細(xì)介紹:The End Of History是一款限定啤酒,不僅僅是在包裝上很獨(dú)特,它所使用的材料也不是一般啤酒會(huì)加的,有蜂蜜和杜松子,口感比較的烈,酒精濃度更是達(dá)到了55%。
6、Koelschip Obilix
詳細(xì)介紹:這個(gè)啤酒在國(guó)內(nèi)是很難見到的,因?yàn)樗窍蘖酷勚频?,但是?jù)稱口感相當(dāng)?shù)牧?,還有一個(gè)比較特殊的功效,就是可以止咳。
7、Schorschbrau Schorschbock 43
詳細(xì)介紹:這款啤酒產(chǎn)自德國(guó)的Schorschbrau廠商,以味道辛辣濃烈而聞名,也是因此被列入到了世界十大烈性啤酒排名之中。
8、BrewDog Sink The Bismarck
詳細(xì)介紹:這款啤酒的系列非常多,最早有一款18.2%濃度的,今天要介紹的是41%ABV的,相較于之前的口感會(huì)更加辛辣。
9、Baladin Esprit de Noel
詳細(xì)介紹:這款啤酒的釀造過(guò)程是特別復(fù)雜的,它產(chǎn)自意大利,于2011年誕生上市,被許多品酒專家冠以“寶石”的名號(hào),偶感柔順還附帶著淡淡的木質(zhì)清香。
10、Struise Black Damnation VI–Messy
詳細(xì)介紹:這款啤酒產(chǎn)自比利時(shí),屬于口感相當(dāng)辛辣的類型,而且是純黑啤酒,里面加入了咖啡、黑錢顆粒以及烤麥芽等成分,所以味道喝起來(lái)還附帶著一股獨(dú)特的泥炭感
4. 世界五大啤酒廠
1、Budweiser百威。百威英博投資(中國(guó))有限公司,Budweiser百威,世界知名的啤酒品牌,誕生于1876年美國(guó),1995年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),世界500強(qiáng)安海斯-布希英博集團(tuán)旗下,全球領(lǐng)先的釀酒制造商,以其純正的口感,過(guò)硬的質(zhì)量贏得消費(fèi)者的青睞。
2、喜力HeineKen。喜力(中國(guó))企業(yè)管理有限公司,1864年創(chuàng)立于荷蘭阿姆斯特丹,享譽(yù)國(guó)際的啤酒品牌,口感平順甘醇,不含枯澀刺激味道,世界大型的啤酒出口商。
3、Carlsberg嘉士伯。嘉士伯啤酒集團(tuán),嘉士伯啤酒(廣東)有限公司,十大品牌啤酒,創(chuàng)立于1847年丹麥,全球領(lǐng)先的啤酒集團(tuán),主要從事啤酒和軟飲料的生產(chǎn)與銷售,與足球的合作伙伴關(guān)系是嘉士伯引以為傲的傳統(tǒng)。
4、Beck`s貝克。百威英博投資(中國(guó))有限公司,Beck`s貝克,起源于16世紀(jì)德國(guó),其優(yōu)良的釀造技術(shù),使BECK'S品牌傳播至今,德國(guó)啤酒的代表。
5、Corona科羅娜。百威英博投資(中國(guó))有限公司,Corona科羅娜,世界十大啤酒品牌,創(chuàng)立于1925年墨西哥,其獨(dú)創(chuàng)的瓶口插檸檬的飲法廣受歡迎,國(guó)內(nèi)酒吧及較大的超市有銷售。
6、Stella Artois時(shí)代。百威英博投資(中國(guó))有限公司,Stella Artois時(shí)代,始于1366年,比利時(shí)生產(chǎn)的為數(shù)不多的下發(fā)酵拉格啤酒,世界著名啤酒品牌,百威英博集團(tuán)三大全球旗艦品牌之一,全球領(lǐng)先的釀酒制造商。
7、Krombacher科隆巴赫。北京科隆巴赫啤酒銷售有限公司,Krombacher,源自1803年德國(guó),德國(guó)較大的私有啤酒集團(tuán)公司之一,啤酒口味圓滑香甜,有特殊的啤酒花的氣味。
8、Oettinger奧丁格。深圳市奧丁格啤酒銷售有限公司,Oettinger奧丁格,始于1731年德國(guó),德國(guó)銷量較大的啤酒品牌,德國(guó)擁有大型酒廠最多的品牌商之一。
9、TigerBeer虎牌。喜力(中國(guó))企業(yè)管理有限公司,TigerBeer虎牌,源自1932年新加坡,亞太釀酒集團(tuán)的旗艦品牌,亞洲風(fēng)格與現(xiàn)代生活方式的象征,亞洲最佳啤酒之一。
10、Kronenbourg凱旋1664。凱旋1664,源自1644年法國(guó),嘉士伯集團(tuán)旗下,法國(guó)非常暢銷的日常啤酒,采用清新怡人的藍(lán)色鈷玻璃瓶,酒以柑橘等水果來(lái)調(diào)味,色澤清純,香甜可口,口味適合不常喝啤酒的人。
5. 世界五大啤酒廠商
【1】青島啤酒
青島啤酒是中國(guó)最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。青島啤酒的前身是在1903年由兩位外國(guó)人合資在青島創(chuàng)建的日耳曼啤酒公司青島股份公司。在2010年由中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)和中華品牌戰(zhàn)略研究院共同舉辦的華樽杯第二屆中國(guó)酒類品牌價(jià)值評(píng)估結(jié)果會(huì)議中,青島啤酒被評(píng)為在中國(guó)酒類企業(yè)中名列第三位,品牌價(jià)值高達(dá)218.74億元,在中國(guó)啤酒行業(yè)中名列第一。并且青島啤酒也是最早代表著中國(guó)啤酒形象進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的中國(guó)品牌之一。
【2】雪花啤酒
雪花啤酒是成立于1994年,華潤(rùn)雪花啤酒(中國(guó))有限公司旗下主打的一款啤酒品牌。目前華潤(rùn)雪花啤酒在中國(guó)擁有98家啤酒廠,包含雪花啤酒的品牌,以及30多個(gè)區(qū)域品牌。在2006年,雪花贊助奧運(yùn)會(huì)的時(shí)候,由于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手青島、哈爾濱均同時(shí)競(jìng)爭(zhēng),處于劣勢(shì)的雪花失去了贊助奧運(yùn)會(huì)的機(jī)會(huì)。雖然贊助奧運(yùn)會(huì)的事情雪花沒(méi)有談下來(lái),但是雪花選擇了反其道而行之,選擇贊助“觀眾”。并主辦了“雪花勇闖天涯”的活動(dòng)。這項(xiàng)活動(dòng)由2005年雪花發(fā)起,至今仍在延續(xù)。雪花以不斷探險(xiǎn)的活動(dòng)來(lái)為自己的品牌塑造“勇敢、勇于挑戰(zhàn)、堅(jiān)韌不屈”個(gè)性鮮明的品牌形象。在宣傳上更是以年輕人為主,為年輕消費(fèi)者帶來(lái)了一場(chǎng)又一場(chǎng)的視覺和味覺上的盛宴。
【3】珠江啤酒
珠江啤酒,集團(tuán)有限公司成立于1985年,隨著國(guó)家的改革開放一路發(fā)展壯大,目前已成為全國(guó)三大啤酒品牌之一,單品的銷量位居全國(guó)同行第二,在中國(guó)的啤酒行業(yè)中有著“南有珠江”的美譽(yù)。
雖然中國(guó)是啤酒消費(fèi)大國(guó),但是啤酒在20世紀(jì)初才傳入中國(guó),所以啤酒文化并不深厚。
為了營(yíng)造啤酒文化,珠江啤酒在班里位于珠江邊的舊工廠之前,將這些舊工廠改造成為了一個(gè)集休閑娛樂(lè)餐飲一體的城市綜合項(xiàng)目。一家舊工廠,因此搖身一變,成為了啤酒文化創(chuàng)意藝術(shù)區(qū)和啤酒博物館。消費(fèi)者在這里休閑度假的同時(shí),也可以享受到悠久的啤酒歷史,為珠江啤酒的宣傳也做出了很大的貢獻(xiàn)。
6. 世界四大啤酒生產(chǎn)國(guó)
樂(lè)堡啤酒和烏蘇啤酒都是全球第四大釀酒集團(tuán)嘉士伯旗下的品牌,樂(lè)寶啤酒是嘉士博直屬品牌,烏蘇是嘉士博集團(tuán)重慶啤酒下屬品牌。
樂(lè)堡啤酒于2012年進(jìn)入中國(guó)。始于1880年哥本哈根的樂(lè)堡啤酒,是丹麥第一款淡味型啤酒,擁有清爽順口的口感和淡雅適中苦度的樂(lè)堡,暢銷全球80多個(gè)國(guó)家和地區(qū),被譽(yù)為“全球十大高檔啤酒品牌之一”,并被打造為一款為全球年輕消費(fèi)者的時(shí)尚啤酒品牌。烏蘇啤酒是丹麥嘉士伯集團(tuán)成員重慶啤酒下屬品牌。 始于上世紀(jì)80年代,源自天山北麓的美麗烏蘇市。烏蘇啤酒在新疆擁有烏魯木齊、烏蘇、阿克蘇等地的5家啤酒廠。
二者口感和市場(chǎng)定位均不同。
7. 世界十大啤酒公司
百威、嘉士伯、喜力、科羅娜、時(shí)代、貝克、虎牌、奧丁格、福佳、凱旋1664。百威啤酒屬于安海斯-布希英博集團(tuán)旗下知名的啤酒品牌,在世界十大啤酒公司排名中這個(gè)牌子的啤酒口感純正好喝,贏得很多消費(fèi)者的青睞和好評(píng),公司后才能立于1876年總部位于美國(guó)。
8. 世界三大啤酒商
國(guó)內(nèi)所謂三巨頭是指
華潤(rùn)雪花/青島/燕京
但是格局由于去年英博收購(gòu)百威而變化了,哈啤先被百威收購(gòu),然后百威被英博收購(gòu)后成為世界第一啤酒集團(tuán),在中國(guó)的份額也大幅度增加.
炎炎夏日,冰鎮(zhèn)的啤酒是人們餐桌上常見的飲品。時(shí)至今日,中國(guó)已成為全球最大的啤酒市場(chǎng),消費(fèi)量占到全球的四分之一。巨大的體量也帶給我們一些思考:國(guó)內(nèi)的啤酒市場(chǎng)容量有多大?
有行業(yè)報(bào)告指出,國(guó)內(nèi)前五大釀酒商分別為華潤(rùn)雪花、青島、百威、燕京及嘉士伯,這幾家市場(chǎng)份額總和超過(guò)七成以上,整體啤酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模在1500億左右。
今天要介紹的燕京啤酒,有著比較固定的體量的消費(fèi)者群體。品牌創(chuàng)辦于上世紀(jì)80年代,啤酒經(jīng)過(guò)多道工序精選優(yōu)質(zhì)大麥,采用燕山山脈地下300米深層無(wú)污染礦泉水,純正優(yōu)質(zhì)啤酒花,典型高發(fā)酵度酵母。
燕京經(jīng)過(guò)四十年的發(fā)展,現(xiàn)已成長(zhǎng)為國(guó)內(nèi)最大的啤酒企業(yè)集團(tuán)之一。巔峰時(shí)品牌在北京市場(chǎng)上占有率高達(dá)85%,去年由世界品牌實(shí)驗(yàn)室發(fā)布的《中國(guó)500最具價(jià)值品牌》排行榜上,燕京啤酒品牌價(jià)值達(dá)到1216.97億元。
時(shí)間回到八十年代,市場(chǎng)正開放,各行各業(yè)迎來(lái)了黃金發(fā)展機(jī)遇。在這個(gè)背景下,北京郊區(qū)的順義啤酒廠(燕京啤酒前身)正式破土動(dòng)工。彼時(shí),當(dāng)?shù)匾呀?jīng)有五星啤酒及北京啤酒兩大品牌,新生的燕京啤酒想要發(fā)展起來(lái)并不容易。
為了扭轉(zhuǎn)頹勢(shì),燕京啤酒經(jīng)過(guò)多方努力,爭(zhēng)取到了部分自主經(jīng)銷權(quán)。這就意味著在銷售上,公司有了進(jìn)一步大展拳腳的空間。于是工廠業(yè)務(wù)員到處開辟個(gè)體批發(fā)網(wǎng)點(diǎn),讓小商小販蹬著三輪車走街串巷吆喝著賣,將啤酒送到了胡同里。
當(dāng)別的啤酒廠家都盯著高檔賓館、飯店時(shí),燕京啤酒頗有遠(yuǎn)見地服務(wù)基層消費(fèi)者。距離市區(qū)太遠(yuǎn),廠里還主動(dòng)送貨上門,燕京啤酒靠著“胡同策略”闖出了一條生路。
在這一系列措施下,燕京啤酒成功進(jìn)入尋常百姓家,在逆境時(shí)銷量不減反增,并實(shí)現(xiàn)了從小型啤酒廠步入中型啤酒廠的跨越式發(fā)展。在此后數(shù)年間,當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)格局,逐步變成燕京啤酒一家獨(dú)大的局面。
隨著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的逐步開放,吸引了包括嘉士伯在內(nèi)的數(shù)十個(gè)啤酒品牌進(jìn)入大中華市場(chǎng)。這些品牌憑借豐富的經(jīng)驗(yàn)和資源,在市場(chǎng)上占據(jù)了絕大部分的份額,但有一個(gè)地區(qū)例外。那就是北京,外國(guó)的啤酒在此遭遇挫折,其中原因就是燕京啤酒在該市場(chǎng)有絕對(duì)的領(lǐng)先地位。
在北京市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟之后,為了進(jìn)一步提升產(chǎn)能,燕京啤酒兼并了當(dāng)時(shí)因經(jīng)營(yíng)不善的華斯啤酒集團(tuán)。將業(yè)務(wù)觸角逐步延伸至全國(guó)各地,漸漸躋身為國(guó)內(nèi)第三大啤酒品牌。
隨著年輕消費(fèi)者群體的崛起,帶來(lái)市場(chǎng)消費(fèi)口味以及消費(fèi)需求上的不斷變化,越來(lái)越多的國(guó)貨品牌通過(guò)挖掘品牌傳統(tǒng)文化與歷史,融入新技術(shù)與新潮流。2020年燕京啤酒選擇流量小生王一博來(lái)代言,讓人看到了品牌年輕化及個(gè)性化突破上的信心和魄力。
有業(yè)內(nèi)人士表示:目前,國(guó)內(nèi)高端啤酒仍被外資品牌牢牢握著,百威、嘉士伯和喜力占著絕大的市場(chǎng)份額。眼看消費(fèi)升級(jí)時(shí)代的到來(lái),國(guó)內(nèi)幾大啤酒品牌紛紛推出高端產(chǎn)品,也要想要分一杯羹,可以預(yù)見高端啤酒是兵家必爭(zhēng)之地。
9. 世界五大啤酒生產(chǎn)商是誰(shuí)
中國(guó) 中國(guó)是世界上最大的啤酒生產(chǎn)商,共約13.5億消費(fèi)者,年產(chǎn)量達(dá)465438萬(wàn)千升。中國(guó)在啤酒生產(chǎn)領(lǐng)域的領(lǐng)先地位是因?yàn)樗茉缇烷_始了——早在公元前7000年就在中國(guó)生產(chǎn)了。
美國(guó) 2013年,美國(guó)生產(chǎn)了2243萬(wàn)公斤啤酒,全美3000多家啤酒廠共同承擔(dān)著生產(chǎn)啤酒的任務(wù),如今,啤酒約占美國(guó)酒類消費(fèi)的85%。
巴西 2013年,美國(guó)生產(chǎn)了1346萬(wàn)千升啤酒,巴西最早的啤酒廠出現(xiàn)在19世紀(jì),19世紀(jì)80年代,巴西的第一種啤酒波希米亞開始釀造,至今仍是巴西最受歡迎的酒類品牌之一。
德國(guó) 目前,德國(guó)有1300多家啤酒廠
10. 世界五大啤酒生產(chǎn)商家
神戶牛肉 若論世界上最有名氣的牛肉,神戶牛肉(Wagyu Beef)當(dāng)有一席之地。作為日本特產(chǎn),神戶牛肉常常出現(xiàn)在招待國(guó)賓的宴會(huì)上。那種香而不膩、入口即化的感覺,能讓人不忍停箸。不過(guò),如果你知道了神戶牛是喝著啤酒、享受著按摩長(zhǎng)大的,就不會(huì)奇怪這美味從何而來(lái)了。 日本天皇曾禁食牛肉 其實(shí),最早發(fā)現(xiàn)神戶牛肉美味的并非日本人,而是在慶應(yīng)元年(1865年)來(lái)到神戶的西方商人。當(dāng)時(shí)日本并沒(méi)有吃牛肉的習(xí)慣,牛通常只作耕耘、交通之用。由于受到佛教影響,日本天皇頒發(fā)了《生物憐惜之令》,禁止人們食用肉食,以至于市場(chǎng)沒(méi)有公開的屠宰場(chǎng),老百姓想吃肉食最多只能偷偷地飽口福。到明治初期,日本進(jìn)一步西化,人們都以穿西服、說(shuō)洋話、模仿西方生活習(xí)慣為榮,天皇又認(rèn)為吃牛肉對(duì)提高國(guó)民身體素質(zhì)有好處,所以不僅解除禁令還提倡吃牛肉。那些初到神戶的西方商人四處買牛,然后自己屠宰,一番辛苦之后吃到口的牛肉讓他們大為贊嘆,從此神戶牛肉名揚(yáng)天下。英國(guó)商人因此還設(shè)立了日本第一家牛肉店。直到1872年,第一家日本人經(jīng)營(yíng)的食用肉屠宰市場(chǎng)“鳥獸賣入商社”成立,牛肉才算是從外國(guó)人和富人的餐桌上走下來(lái),正大光明地成為日本百姓的佳肴。 神戶牛曾賣出“天價(jià)” 經(jīng)歷了這段“墻里開花墻外香”的歷史之后,神戶牛肉越來(lái)越受歡迎,今天已經(jīng)成為日本人的驕傲。牛肉好吃,價(jià)格當(dāng)然也不便宜。通常一頭普通的“黑毛和”牛在市場(chǎng)上賣價(jià)平平,相比之下,神戶牛肉則必須通過(guò)拍賣方式以幾倍的價(jià)格獲得。據(jù)說(shuō)一頭在比賽中曾獲金獎(jiǎng)的神戶牛甚至叫出了722萬(wàn)日元(約合人民幣50萬(wàn))的高價(jià)!用這樣的肉做成的牛排,價(jià)格可想而知。 喝“礦泉水”、吃“藥膳”長(zhǎng)大 出產(chǎn)神戶牛肉的日本但馬地區(qū),是塊有山有溪的地方。溪水中富含礦物質(zhì),是不折不扣的“礦泉水”;山上生長(zhǎng)的牧草中還夾雜著藥草。神戶牛就是如此喝“礦泉水”、吃“藥膳”長(zhǎng)大的。可是,這還不是其美味的全部原因。傳說(shuō)中,神戶牛還會(huì)喝啤酒、享受按摩。帶著好奇,記者走訪了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)牛的農(nóng)戶。據(jù)農(nóng)場(chǎng)主介紹,因?yàn)榕iL(zhǎng)到一定程度會(huì)出現(xiàn)食欲減退,所以他們會(huì)喂自家的愛牛喝啤酒以增進(jìn)食欲。此外,為了幫助牛減輕“精神壓力”、安心成長(zhǎng),養(yǎng)牛人還會(huì)定期用梳子給牛做按摩,用燒酒涂抹其毛皮,據(jù)說(shuō)這樣可以加強(qiáng)牛的血液循環(huán),使皮下脂肪更均勻,同時(shí)也是人牛交流的過(guò)程。傾注了這么多的愛心,難怪生產(chǎn)出的神戶牛肉回味無(wú)窮呢。 據(jù)這位老農(nóng)介紹,并非所有神戶出產(chǎn)的牛都可以叫做“神戶?!薄U嬲纳駪襞R蠓浅?yán)格。首先它要出身“名門望族”,血統(tǒng)中一滴雜血也不能混入;其次,入選的牛必須是處女牛,否則吃起來(lái)會(huì)有輕微的乳臭;此外,還要經(jīng)過(guò)脂肪混雜率、顏色、細(xì)膩度等項(xiàng)目的評(píng)定,達(dá)到四五級(jí)以上的才有資格稱為“神戶牛肉”。 看了上面的介紹,使我們明白其實(shí)一個(gè)商品的貴賤完全取決于它的生產(chǎn)成本(除非商家用炒作和詐騙的方法)。首先神戶牛的選育就花費(fèi)了大量的人力物力財(cái)力,加之養(yǎng)育過(guò)程中所謂的喝啤酒礦泉,吃藥膳,做按摩,聽音樂(lè),這都需要財(cái)力的投入。而我們普通牛哪有這么好的待遇,能管飽已經(jīng)很不錯(cuò)了。 所以拋開肉質(zhì)的區(qū)別,其實(shí)我們更應(yīng)該看到這個(gè)事物中內(nèi)在的經(jīng)濟(jì)學(xué)規(guī)律。
11. 世界5大啤酒品牌
Heineken,萊垍頭條
全稱Heineken Brouwerijen,中文譯名為喜力(臺(tái)譯為“海尼根”),是一個(gè)世界著名的荷蘭啤酒品牌,于1864年杰拉德?阿德里安?海尼根(Gerard Adriaan Heineken)于阿姆斯特丹創(chuàng)立。條萊垍頭
該品牌在世界品牌實(shí)驗(yàn)室(World Brand Lab)編制的2006年度《世界品牌500強(qiáng)》排行榜中名列第125位。萊垍頭條