1. 啤酒銷售尋找客源的方式

在自己還不熟悉的場(chǎng)子情況下，先跟原有的營(yíng)銷人員學(xué)習(xí)以及了解場(chǎng)子的消費(fèi)情況，酒水的認(rèn)識(shí)、一般熟客的基本資料，以及客人的喜好。

再同客人接觸時(shí)，要記住客人的姓名，提前打招呼，這樣會(huì)讓客人對(duì)你有好感，也讓自己最容易的接觸到自己想認(rèn)識(shí)的客人。想及客人所想，投其所好就OK了。

至于訂位，先不要讓客人覺(jué)得你認(rèn)識(shí)他是有目的的，先跟他交朋友，別跟他說(shuō)：某某大哥，我們有任務(wù)的，下次來(lái)給我定位。

這句話會(huì)讓客人很反感的。

一般客人在你跟他認(rèn)識(shí)幾次后，他都會(huì)給你定位，不定的話他自己會(huì)不好意思的。

當(dāng)然，沒(méi)有永遠(yuǎn)的客人，一般客人都會(huì)輪流跟幾個(gè)人定，那個(gè)時(shí)候你就要做到不管他跟任何人定，你都要像跟你自己定位一樣的去招呼他，這是做營(yíng)銷最基本的。

在晚上酒吧營(yíng)業(yè)的時(shí)候不要給客人打電話叫他來(lái)玩，打電話最好的時(shí)間是下午，那時(shí)候客人一般還沒(méi)商量好晚上去哪里玩，你的一個(gè)電話會(huì)讓他對(duì)晚上的活動(dòng)有個(gè)去處的。

如果客人晚上喝醉了，不防在他差不多到家的時(shí)候發(fā)個(gè)短信問(wèn)候下，這樣客人會(huì)記得你的。

跟客人交往切記先不要抱有目的性的，先跟客人交朋友吧。以上是我做營(yíng)銷4年的經(jīng)驗(yàn)，僅供參考

2. 啤酒銷售尋找客源的方式有

推出優(yōu)惠活動(dòng)，比如滿100贈(zèng)優(yōu)惠券，或者是啤酒買一送一都可以的

3. 啤酒銷售尋找客源的方式有哪些

1、紅酒專賣店：專賣店紅酒代理商做好市場(chǎng)銷售比較有效的渠道，專賣店渠道也有業(yè)態(tài)之分，有面向高端消費(fèi)群體的高端精致專賣店，也有大眾消費(fèi)的專賣店。

2、餐飲市場(chǎng)：餐飲是紅酒代理商的比較傳統(tǒng)的一種方式，在國(guó)內(nèi)，吃飯就餐可以用啤酒來(lái)搭配，也可以用黃酒和白酒來(lái)搭配。目前紅酒配餐開(kāi)始慢慢火爆。

3、電商：電商是近年來(lái)紅酒發(fā)展的一個(gè)重要方式，也是不少紅酒代理商做生意的方式。目前國(guó)內(nèi)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷是個(gè)鼎盛期，大家都開(kāi)始網(wǎng)購(gòu)。

4、婚宴：婚宴是值得紅酒代理商去大力發(fā)展的市場(chǎng)商機(jī)，。如果能夠抓住婚宴渠道這一市場(chǎng)，葡萄酒代理商家就能夠打破原有的銷售格局，借勢(shì)上揚(yáng)。

5、傳統(tǒng)零售：傳統(tǒng)的零售終端渠道營(yíng)銷是紅酒代理商要做好的一個(gè)市場(chǎng)板塊，紅酒代理商不但要兼顧著拓展其他的銷售模式，還要做好傳統(tǒng)的零售終端渠道，因?yàn)橛幸徊糠值臐撛诳蛻羧憾即嬖谠谶@里面。

4. 啤酒銷售怎么找客戶

對(duì)于你這種問(wèn)題是每個(gè)啤酒促銷新手或從未做過(guò)促銷小姐最為突出的表現(xiàn)。個(gè)人認(rèn)為你是個(gè)急性子之人，我以前管過(guò)多個(gè)促銷小姐，像你這問(wèn)題是很常見(jiàn)的事，想做好一名促銷員，首先你得有一個(gè)好的口才，其次你要會(huì)耐得住性子，五官長(zhǎng)相.酒品牌認(rèn)知度也會(huì)有一定的關(guān)系。底下給你分析一下怎樣做好你的金威啤酒促銷。 首先你要學(xué)會(huì)待客之道，面帶笑容是一個(gè)促銷員最好的表現(xiàn)，你一定要意識(shí)到不是100%的成功率，用這種心理去面對(duì)每一桌顧客。第一次面帶笑容進(jìn)去，你要等客人點(diǎn)好菜后問(wèn)是否要酒后在自我介紹并推薦你的酒，客人點(diǎn)了啤酒后你一定要說(shuō)好，并面帶笑容的離開(kāi)；可以增加客人對(duì)你的印象，當(dāng)客人用餐一會(huì)的時(shí)候你可以繼續(xù)進(jìn)去問(wèn)客人還需要點(diǎn)什么，可否要嘗一下金威啤酒，再次點(diǎn)別品牌的酒，你也不能氣餒，要耐得住，還是面帶笑容的離開(kāi)；在你第3次第4次進(jìn)去的時(shí)候，也許有的客人會(huì)親自為你點(diǎn)上你推銷的酒了，這就是你成功的表現(xiàn)，不點(diǎn)的話也沒(méi)關(guān)系，還是面帶笑容的跟顧客說(shuō)慢慢用并帶上一句下次再光臨本店時(shí)要喝紅酒要記得嘗一下我推薦的酒哦！因?yàn)榇箫埖旰芏囝櫩投紩?huì)是?？?，也許下次再來(lái)的時(shí)候一見(jiàn)上你就會(huì)親自點(diǎn)上的。 了解自己所促銷的紅酒知識(shí)并對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品要有一定的了解。 搞好本店各品牌的促銷小姐和服務(wù)員的關(guān)系，有助于幫你推銷

5. 啤酒的銷售渠道

區(qū)別如下：

1、價(jià)格不同：

電商啤酒比實(shí)體店啤酒供應(yīng)產(chǎn)品價(jià)格更低，電商啤酒一般就是出廠批發(fā)價(jià)，實(shí)體店啤酒就是零售價(jià)。

2、質(zhì)保不同：

實(shí)體店啤酒質(zhì)量一般有保證，很少假貨，售后服務(wù)地點(diǎn)也明確清楚。電商啤酒相對(duì)有風(fēng)險(xiǎn)，質(zhì)量不良風(fēng)險(xiǎn)性更大，售后服務(wù)維權(quán)相比實(shí)體店更為困難。

3、銷售渠道不同：

電商啤酒在實(shí)體店不會(huì)以同樣的價(jià)格出售。電商啤酒獨(dú)家提供的產(chǎn)品不會(huì)線下銷售，因?yàn)檫@會(huì)對(duì)線下渠道顧問(wèn)的利益造成一定的損害。而實(shí)體店產(chǎn)品往往在在電商專供渠道也有賣。兩者商品流出是包含關(guān)系。

6. 如何向客人介紹精釀啤酒

精釀啤酒的成分是麥芽、酵母、啤酒花和水。

下面介紹一下這四種原料：

1、麥芽

麥芽會(huì)影響精釀啤酒的風(fēng)味。精釀啤酒注重麥芽的品質(zhì)，所以對(duì)于麥芽的香味、色澤、千粒重、脆度以及糖化力的要求都很高。

2、酵母

酵母可以改善啤酒的風(fēng)味以及增加營(yíng)養(yǎng)。拉格酵母與艾爾酵母是釀酒的主要酵母，而這每一種酵母當(dāng)中還含有數(shù)千種不同的酵母菌株，正是這些酵母菌株，使得各家精釀啤酒區(qū)分開(kāi)來(lái)。

3、啤酒花

啤酒花，又被稱為蛇麻花。屬于蕁麻目大麻科葎草屬，是攀援草本植物。雌雄異株，釀酒所用的只是雌花。

啤酒花在釀酒過(guò)程中具有天然防腐、延長(zhǎng)啤酒保質(zhì)期的作用，還可以形成啤酒的細(xì)膩泡沫，并能澄清麥汁使啤酒變得清透，還能平衡麥芽汁甜度使啤酒變得可口。

4、水

水在釀酒原料里所占的成分高達(dá)90%。從中可以看出水質(zhì)的重要性。無(wú)論是家釀還是工業(yè)釀酒，對(duì)水質(zhì)的要求都特別高，因?yàn)樗鼑?yán)重影響著酒的風(fēng)味與口感。

精釀啤酒水質(zhì)要求高

即便具備了好的原料、酒花，優(yōu)良的酵母和高超的釀造技術(shù)，但沒(méi)有好的水做保證，也不可能釀造出好的啤酒。水是酒的血液，是酒的靈魂，想生產(chǎn)出好的啤酒首先要考慮有沒(méi)有好的水源作保證。

7. 啤酒經(jīng)銷商怎么找

啤酒是銷量比較大的。相和餐飲店合作，起碼進(jìn)貨渠道要明確。酒質(zhì)要好。價(jià)格實(shí)惠。這樣餐飲店才會(huì)和你有長(zhǎng)期合作的意項(xiàng)。

8. 啤酒銷售經(jīng)驗(yàn)分享

正常聯(lián)系飯店，酒吧等娛樂(lè)餐飲場(chǎng)所，推銷其實(shí)很好做的

9. 啤酒銷售尋找客源的方式是什么

因?yàn)榘嗽绿鞖庋谉?，?lái)一瓶冰鎮(zhèn)啤酒，喝起來(lái)特別爽。而且八月份最多人在街邊吃夜宵，吃燒烤，啤酒就是最好的飲料。

春末夏初，天氣轉(zhuǎn)暖，啤酒銷售旺季說(shuō)到就到。中華啤酒集團(tuán)旗下泰山英雄啤酒、中華啤酒等數(shù)十款精品啤酒熱銷各地，深受消費(fèi)者歡迎。大家都說(shuō)口感好，價(jià)格適中，喝過(guò)之后還紛紛回購(gòu)，形成長(zhǎng)期穩(wěn)定客源，持久穩(wěn)定購(gòu)買力。不少經(jīng)銷商經(jīng)常賣斷貨。

10. 啤酒的目標(biāo)客戶

選定銷售目標(biāo)1給商超供貨2在批發(fā)流通市場(chǎng)向下批發(fā)3設(shè)立專賣店

11. 啤酒如何銷售

推銷啤酒的技巧是：充分準(zhǔn)備 、突出重點(diǎn)、熟悉品牌 、揮灑自信 、順?biāo)浦?、再?zhēng)取一次 、擴(kuò)大戰(zhàn)果 、完美謝幕 。條萊垍頭

具體解釋：頭條萊垍

充分準(zhǔn)備 ：酒店或商超是促銷代表的領(lǐng)地，在促銷代表進(jìn)駐以前，公司已經(jīng)和賣場(chǎng)談好了促銷時(shí)段，在生意特別好的地方，很有可能公司已付給了賣場(chǎng)一定的投入，所以，促銷代表要十分珍惜促銷機(jī)會(huì)，盡量提前半個(gè)小時(shí)到場(chǎng)，做好準(zhǔn)備工作，和大堂經(jīng)理接洽，和店方服務(wù)員打打招呼，換好工作服，一到時(shí)間，馬上進(jìn)入狀態(tài)，開(kāi)展工作。條萊垍頭

突出重點(diǎn)：接近上客時(shí)間，促銷代表要密切注意進(jìn)客門口，切忌在大廳內(nèi)晃來(lái)晃去，或者身體倚在柱子上，或者和服務(wù)員閑談，客人進(jìn)入酒店，及時(shí)熱情接應(yīng)，初步判斷誰(shuí)是主人，即要出錢請(qǐng)客的，誰(shuí)是主賓，就是被請(qǐng)的關(guān)鍵人物，待客人坐定，幫助服務(wù)員給客人倒水、點(diǎn)菜、整理餐具，進(jìn)一步落實(shí)誰(shuí)是主人，誰(shuí)是主賓，眼睛多和他們交流，徵求他們的意見(jiàn)，因?yàn)楹仁颤N品牌的酒，主要由他們決定。萊垍頭條

熟悉品牌 ：促銷代表應(yīng)該熟悉自己所代表的品牌，它的歷史、曾經(jīng)獲得的榮譽(yù)、獨(dú)特的工藝和配方、有影響力的宣傳活動(dòng)等等，總之你應(yīng)該熟知你所代表品牌和競(jìng)爭(zhēng)品牌相比，它的優(yōu)勢(shì)、差異化在哪里，以便在工作中推介自己的產(chǎn)品，答復(fù)客人的詢問(wèn)。萊垍頭條

揮灑自信 ：品牌固然重要，但在很多情況下，促銷代表個(gè)人的魅力效果更加明顯，有的促銷代表認(rèn)為自己的啤酒專業(yè)知識(shí)太少，自信不足，實(shí)際上大可不必，啤酒專業(yè)知識(shí)知道一些就夠了。萊垍頭條

順?biāo)浦郏阂灾袊?guó)啤酒的代表青島啤酒為例，如果一個(gè)客人對(duì)某個(gè)品牌已經(jīng)形成了較高的忠誠(chéng)度，說(shuō)：“我喝慣了喜力啤酒”，你萬(wàn)萬(wàn)不可以說(shuō)喜力啤酒不如青島啤酒，那樣的話客人會(huì)覺(jué)得你認(rèn)為他不懂啤酒而不快，你可以這樣講：“喜力也是不錯(cuò)的啤酒，你經(jīng)常喝喜力，今天就嘗嘗青島啤酒的口味嘛，順便也能支持我的工作”，這也為你下一步的推銷打下了很好的基礎(chǔ)。萊垍頭條

再爭(zhēng)取一次：針對(duì)第一次推銷沒(méi)有成功的客人，或一時(shí)上客太多沒(méi)有照顧到的客人，不輕言放棄，過(guò)一段時(shí)間，客人喝了其他品牌的酒，存在不滿意的可能性，這時(shí)再次推介，從消費(fèi)者在酒店消費(fèi)的紳士心理來(lái)講，成功的可能性大於第一次。萊垍頭條

擴(kuò)大戰(zhàn)果 ：針對(duì)已經(jīng)推銷成功的客人，要注意客人的消費(fèi)進(jìn)度，酒桌上的酒接近喝完時(shí)，及時(shí)徵求客人的意見(jiàn)，詢問(wèn)是否需要再增加，且不可認(rèn)為已經(jīng)推銷成功，就置之不理，細(xì)致的服務(wù)可以幫你擴(kuò)大戰(zhàn)果。，和平相處，促銷代表在工作過(guò)程中，要養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)，“只講自己好，莫論別人非”，有時(shí)在同一個(gè)賣場(chǎng)有好幾種品牌的促銷代表，尊重別人，既體現(xiàn)了你的品牌風(fēng)范，又有利於營(yíng)造一個(gè)和諧的工作氛圍，從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，利遠(yuǎn)遠(yuǎn)大於弊。萊垍頭條

完美謝幕 ：不管客人多少，都不可以早退，促銷時(shí)段結(jié)束，需要和店方核對(duì)數(shù)量，填寫有關(guān)表格，這是基本的要求。除此之外，一定要和大堂經(jīng)理及店方有關(guān)人員，甚至是服務(wù)員友好告別，善始善終，這種好的習(xí)慣對(duì)你會(huì)很有益處，曾經(jīng)有店方丟失東西，首先懷疑作為外人的促銷代表，后來(lái)事實(shí)證明是誤會(huì)，所以說(shuō)，溝通會(huì)為你減去許多不必要的麻煩。萊垍頭條