一、過濾酒有什么方法？

過濾機(jī)酒有什么方法，我簡(jiǎn)單給您說一下。首先您的提問不是很清楚，不知道是哪種酒，是白酒，還是米酒，或者是葡萄酒。

第一種，白酒，因?yàn)槲冶旧砭褪亲黾兗Z燒酒的，白酒制作工藝比較特殊，直接蒸餾出來(lái)的酒沒有任何雜質(zhì)，是不需要進(jìn)行過濾的，我家燒制出來(lái)的酒就直接裝進(jìn)壇子里進(jìn)行保存。如果您的釀酒設(shè)備不是很干凈的話，建議用活性炭進(jìn)行過濾。切記不要在酒里面添加任何添加劑，那樣會(huì)影響酒的口感。也會(huì)慢慢失去信用。

第2種。米酒或者是黃酒這種過濾方式，其實(shí)跟白酒類似，只要是干凈的食用級(jí)材料，漏網(wǎng)比較小一些都可以。

第3種就是葡萄酒的這種可能性最大。您可以在淘寶買一些食用級(jí)的紗布，漏網(wǎng)一系列的東西可以進(jìn)行擠壓，這樣出來(lái)的酒就是葡萄酒，而不會(huì)摻雜著葡萄果肉。

如果酒是特別臟的話，建議就不要喝了，如果是白酒的話。

葡萄酒用很細(xì)很細(xì)的濾膜過濾，非常純凈

二、怎樣自制魚缸過濾器

當(dāng)空氣中有“快速氣流”通過某物體表面時(shí)。 　?。?）塑料瓶壁鉆的小孔盡可能多，所以很注意降低過濾器總體高度。要是大魚缸或者是水族箱一定要提高過濾器總體高度,物體表面氣壓會(huì)降低，經(jīng)過實(shí)際試用效果非常明顯，一個(gè)塑料瓶，以利于溶氧，扎帶（或者繩子也行） 　?。?）珊瑚砂：珊瑚砂（可加陶瓷環(huán)），此時(shí)周圍氣壓比較高，反復(fù)設(shè)計(jì)后終于根據(jù)自己實(shí)際需要成功自制了一個(gè)魚缸過濾器(俗稱的水妖精)，我這里空間太小就不裝了、透氣和培養(yǎng)硝化細(xì)菌的能力。 　　（5）氣泡最終是由小瓶口排出。 　?。?）黑色的生化綿空隙大。不可用其他海綿代替生化綿。在小瓶口和塑料瓶底座空隙用高級(jí)生化過濾綿填充后又可以起到過濾一次的作用,周圍的氣流會(huì)補(bǔ)充“快速氣流”通過時(shí)所降低的氣壓： 根據(jù)白努力定律，普通生化綿：是參考資料，最好把生化綿再填充在大點(diǎn)的塑料瓶?jī)?nèi)，在小瓶口上方可以加也可以不加珊瑚砂，又學(xué)習(xí)了一些原理圖、陶瓷環(huán)　　第1種，避免有綿絲飄出，盡量讓底部排出的氣泡經(jīng)過盡可能高的水面，高級(jí)生化過濾綿。 　　仔細(xì)琢磨了三天白努力定律： 　　（1）選用的材料，主要是可以調(diào)節(jié)排出的氣泡的大小和散開的面積，隔離住水中的小顆粒，原來(lái)渾濁的水質(zhì)清澈如新令我很驚訝。白色的高級(jí)生化過濾綿空隙小。 　　說明、生化綿都是培養(yǎng)硝化細(xì)菌用的 　?。?）由于我剛開始試驗(yàn)養(yǎng)魚，可以隔離住較大的顆粒，圓形魚缸不大，diy的過程又把養(yǎng)魚的興趣推高一層啦，鉆孔可用烙鐵。 　　第2種，因?yàn)樯d具有較強(qiáng)的透水，有利于水循環(huán)

三、我第一次釀葡萄酒，釀了幾天之后過濾，第二天過濾的酒里面就開始有一層白色的物質(zhì)，不曉得啥子原因

應(yīng)該是你的某個(gè)操作環(huán)節(jié)有問題造成的~

●第一步：買葡萄

選購(gòu)葡萄時(shí)，可以挑選一些熟透的葡萄，哪怕是一顆顆散落的葡萄也不要緊。這些葡萄一是容易發(fā)酵，二是價(jià)位相對(duì)較低。常見的葡萄、提子、馬奶子等，都是可以用來(lái)制作葡萄酒的。

●第二步：洗葡萄

由于葡萄表皮很可能殘留農(nóng)藥，清洗葡萄的環(huán)節(jié)就相當(dāng)重要，最好能夠逐顆清洗，再用自來(lái)水反復(fù)沖洗，同時(shí)剔除爛葡萄。一些愛干凈的人，喜歡把葡萄去皮后釀酒，這也未嘗不可，但是少了一些葡萄皮特有的營(yíng)養(yǎng)。

●第三步：晾干葡萄

把葡萄盛在能漏水的容器當(dāng)中，等葡萄表面沒有水珠就可以倒入酒壇了。

●第四步：選擇容器

酒壇子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主張用塑料容器，因?yàn)樗芰虾芸赡軙?huì)與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，并產(chǎn)生一些有毒物質(zhì)，危害人體健康。

●第五步：捏好葡萄放進(jìn)容器

雙手洗凈后，直接捏葡萄，操作辦法是抓起一把葡萄使勁一握，然后放入酒壇中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖（不喜歡吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因?yàn)樘鞘瞧咸寻l(fā)酵的重要因素）。

●第六步：加封保存

將酒壇子密封，如果是陶瓷罐的話，可以到買黃酒的小店要點(diǎn)酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒壇子需放在陰涼處保存，平時(shí)不要隨意去翻動(dòng)或打開蓋子。

●第七步：?jiǎn)⒎?

天熱時(shí)，葡萄發(fā)酵時(shí)間需要20天至一個(gè)月左右，現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)做葡萄酒，發(fā)酵時(shí)間需要40天左右。啟封后，撈出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜歡酒勁足一點(diǎn)，只需延遲啟封時(shí)間就行了。啟封后，每一次舀出葡萄酒后，別忘蓋好酒壇的蓋子，以免酒味揮發(fā)。

以上是轉(zhuǎn)載，大致是這樣，但有不同的意見，供你參考：

1、葡萄不需過分沖洗，因?yàn)榘l(fā)酵所需的酵母，來(lái)源于葡萄皮上的野生酵母，過分沖洗會(huì)大量減少酵母的數(shù)量，不利于發(fā)酵。

2、發(fā)酵初期，不要把蓋子封的很嚴(yán)，因?yàn)檫@時(shí)候是酵母繁殖時(shí)，需要氧氣；

3、發(fā)酵旺盛時(shí)，需把蓋子打開，因?yàn)榘l(fā)酵過程產(chǎn)氣，封的太嚴(yán)，會(huì)撐壞容器，蓋上幾層稀布就可以了。