茅臺(tái)就是2000元/瓶的智商稅
相比較白酒需要窖藏幾年才能達(dá)到最佳飲用口感而言，啤酒定的高價(jià)格，還真就是不折不扣的智商稅啊。
因?yàn)槲覀兌记宄?，啤酒的最主要原料就是大麥芽和啤酒花，只需要短短幾天就可以發(fā)酵為成品。而且大家更清楚，常溫下啤酒的保質(zhì)期也就是幾個(gè)月。所以說(shuō)白酒賣貴一點(diǎn)也許還情有可原，但是你啤酒賣幾十幾百甚至上千塊錢一瓶，那就是真的天怒人怨了。
過(guò)去在新疆、青海和甘肅，到處種的都有啤酒花?，F(xiàn)在之所以在上述地區(qū)很少看到這玩意，只能有一種解釋，就是農(nóng)民種啤酒花遠(yuǎn)不如其他農(nóng)作物劃算，也就間接證明啤酒花價(jià)格并不高。
大麥也是如此，我們做酒曲用的大麥也就一塊多錢一斤，和小麥基本差不多。
現(xiàn)在啤酒的工藝也改進(jìn)了不少，大麥芽換成小麥芽，再后來(lái)?yè)Q成糖漿。原因嘛，咱們都明白為了節(jié)約成本，增加出酒率唄。
可是小麥雖然便宜，但架不住時(shí)間或者成本更劃算的糖漿。
即便是換成了糖漿，可成本還是有點(diǎn)高。主要是因?yàn)樵S多廠為了競(jìng)爭(zhēng)，一瓶啤酒才一塊錢。去掉包裝什么的，算下來(lái)加上那么多大米香精發(fā)酵出來(lái)的一瓶啤酒，還沒(méi)有自稱搬運(yùn)工的那瓶水價(jià)格高，所以啤酒廠造點(diǎn)假，也是可以理解的。
即便全部真材實(shí)料，嚴(yán)格按照德國(guó)或者丹麥那種工藝操作，一瓶貨真價(jià)實(shí)不實(shí)暫且不提的啤酒，其成本也只不過(guò)區(qū)區(qū)一兩塊錢而已。
像這種一不要技術(shù)而沒(méi)有科技感的東西，差價(jià)達(dá)到幾百倍時(shí)候，也不知道有關(guān)部門管不管，還是管不了那么多呢？