嶗山啤酒酒精讀書為4.0度，成分為水、麥芽、大米和啤酒花。

嶗山啤酒的生產(chǎn)工藝，在青島啤酒生產(chǎn)工藝基礎(chǔ)上加以改良，生產(chǎn)出的啤酒的酒精、碳水化合物和熱量等含量也相對(duì)較低，更利于人體健康。傳統(tǒng)啤酒的發(fā)酵度大都為70%左右，嶗山啤酒將發(fā)酵度提高至75%，發(fā)酵過程更加完全，啤酒中殘留的碳水化合物含量更低，口味也更加干凈淡爽。

嶗山啤酒采取獲得國(guó)家專利的風(fēng)味圖譜技術(shù)，以特殊工藝加工而成，保證了各地用水與嶗山水質(zhì)完全一致。嶗山啤酒在全國(guó)都是統(tǒng)一的工藝和標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量保持同步，為了保證產(chǎn)品的新鮮度，青島啤酒公司采取在市場(chǎng)就近工廠生產(chǎn)的原則來安排嶗山啤酒的生產(chǎn)。

擴(kuò)展資料：

青島嶗山啤酒廠坐落在美麗的青島之濱，著名的旅游勝地嶗山腳下，青島嶗山啤酒廠建于1982年，現(xiàn)有職工1200人，占地面積800畝。

年啤酒生產(chǎn)能力15－20萬噸，礦泉水2萬噸，企業(yè)固定資產(chǎn)近6億元，是國(guó)家大型企業(yè)，擁有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)，自1992年以來連續(xù)四年被國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、國(guó)家統(tǒng)計(jì)局評(píng)為中國(guó)500家最大工業(yè)企業(yè)和經(jīng)濟(jì)效益最佳企業(yè)，是輕工總會(huì)重點(diǎn)支持的200家大中型企業(yè)之一。93年至98年連續(xù)六年被授予山東省明星企業(yè)稱號(hào)。

參考資料來源：百度百科-嶗山啤酒

嶗山啤酒的酒精度數(shù)一般在4度左右。

嶗山啤酒的酒精度數(shù)一般在4度左右，原麥芽汁濃度一般在8-10度，這是因?yàn)閸魃狡【埔恢眻?jiān)持沿用超低溫長(zhǎng)時(shí)間自然發(fā)酵法，就像等待果實(shí)成熟的過程一樣，最終釀出的啤酒營(yíng)養(yǎng)豐富，香醇透爽，而且甘甜好喝，最重要的是“不上頭”，不管你酒力如何，喝了就是舒服。

大家喝酒都會(huì)關(guān)注酒的度數(shù)，擔(dān)心自己不勝酒力，喝完之后會(huì)，嶗山啤酒多少度以上已為大家做了介紹，酒精度在4度左右，原麥芽汁濃度在8-10度，這些擔(dān)心你都可以統(tǒng)統(tǒng)忘掉，痛痛快快的和好友享受香醇透爽的嶗山啤酒就足夠了。另外，嶗山啤酒價(jià)格也很公道實(shí)惠。

嶗山啤酒生產(chǎn)工藝：

嶗山啤酒的生產(chǎn)工藝，在青島啤酒生產(chǎn)工藝基礎(chǔ)上加以改良，生產(chǎn)出的啤酒的酒精、碳水化合物和熱量等含量也相對(duì)較低，更利于人體健康。傳統(tǒng)啤酒的發(fā)酵度大都為70%左右，嶗山啤酒將發(fā)酵度提高至75%，發(fā)酵過程更加完全，啤酒中殘留的碳水化合物含量更低，口味也更加干凈淡爽。

嶗山啤酒采取獲得國(guó)家專利的風(fēng)味圖譜技術(shù)，以特殊工藝加工而成，保證了各地用水與嶗山水質(zhì)完全一致。

嶗山啤酒在全國(guó)都是統(tǒng)一的工藝和標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量保持同步，為了保證產(chǎn)品的新鮮度，青島啤酒公司采取在市場(chǎng)就近工廠生產(chǎn)的原則來安排嶗山啤酒的生產(chǎn)。