安微有很多獨(dú)特的習(xí)俗，三天三夜也說不完就春節(jié)來說。
年過臘八，年味就逐漸濃起來。吃了臘八飯，就把年來辦，準(zhǔn)備腌制臘肉臘魚，到來年的春天開吃臘制品特香味濃。
安徽過春節(jié)習(xí)俗稱過年，節(jié)日氣氛濃厚，無論工作在何處，會(huì)在除夕之前趕回家與親人團(tuán)聚。
除夕的年夜飯是全年最豐盛的晚餐，在吃年夜飯之前，貼春聯(lián)，祭祖，議式相當(dāng)講究，先上菜一般10碟菜，必須有雞有魚有肉。吃完年夜飯一家人圍坐在一起，一邊磕瓜子吃點(diǎn)心糖果，看著央視《春節(jié)年歡晩會(huì)》直到天亮，這就是守歲。安徽習(xí)俗很多，這里不一一介紹，56個(gè)民族56朵花，每個(gè)民族都有不一樣的風(fēng)俗習(xí)慣，都有不一樣的特色民居，特色飲食，這就是應(yīng)了一句話，百里不一樣的風(fēng)，千里不一樣的俗。
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