一、牛奶在常溫下多長(zhǎng)時(shí)間會(huì)發(fā)酵？

看溫度而定,如果是夏天,天氣較熱,一天時(shí)間就會(huì)發(fā)酵了,溫度如冷的話,時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一點(diǎn),我家是做牛奶生意的,從小就弄這個(gè),哈哈,知道一點(diǎn)!其實(shí)真正的純牛奶夏天不放冰箱里,半天時(shí)間就會(huì)酸,煮好的能放一天!

二、酸奶發(fā)酵多長(zhǎng)時(shí)間好

四小時(shí)以上

三、葡萄酒二次發(fā)孝需要多久時(shí)間

發(fā)酵至不產(chǎn)氣為止，說(shuō)明發(fā)酵才結(jié)束。

沒(méi)有二次發(fā)酵這樣的說(shuō)法，一次發(fā)酵沒(méi)結(jié)束，就過(guò)濾了，過(guò)濾完，依舊會(huì)繼續(xù)發(fā)酵，其實(shí)是一次發(fā)酵的后期。