牛欄山三個生產(chǎn)基地目前牛欄山有三個生產(chǎn)基地，分別在北京順義、河北廊坊和四川成都。細(xì)心的酒友們會發(fā)現(xiàn)這些生產(chǎn)基地都有數(shù)字代號在生產(chǎn)日期上體現(xiàn)出來了。

數(shù)字1代表是北京順義生產(chǎn)的；數(shù)字2代表是河北廊坊生產(chǎn)的；數(shù)字3代表是四川成都生產(chǎn)的。

北京順義是總廠所在地，所以個人認(rèn)為這里產(chǎn)的酒應(yīng)該比其它兩個生產(chǎn)基地的好一點。因為畢竟是原產(chǎn)地嘛。牛欄山隸屬于北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司，順鑫農(nóng)業(yè)成立于1952年，是牛欄山酒廠的前身。民國《順義縣志》記載：造酒工：做是工者約百余人，所釀之酒甘冽異常，為平北特產(chǎn)，銷售鄰縣或平市，頗膾炙人口，而尤以牛欄山酒為最著。

人紅是非多喝酒本來是一件怡情的事情，但是如果花了錢還買到假酒的話就是一件非常影響心情的事情了，甚至還可能會危及自己的健康，歷年來，假酒在市場上越來越多，除了大家熟知的茅臺、五糧液，可能大家沒想到的是連牛欄山都有假酒！

假酒的鑒別方法對于大部分酒水來說，有如下辨別方法：

1. 真假貨對比，從箱體的印刷、字體的清晰度、顏色就能區(qū)別出來。2. 一般手頭備一個放大鏡用來幫助消費者鑒別。若無放大鏡，用手機拍照，然后放大，放大以后看字體的邊緣是否有修改的痕跡。

牛欄山20珍品陳釀黑標(biāo)紅標(biāo)藍標(biāo)綠標(biāo)的價格有所區(qū)別，口感也不一樣