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關(guān)于啤酒度數(shù)提幾個問題

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青島純生啤酒酒精含量4.3%,麥汁濃度11%。藍(lán)帶標(biāo)準(zhǔn)裝/金裝 11% 4.0。清爽罐裝 10% 3.3。清爽瓶裝 10% 3.6。超爽 8 %3.1。light系穗高列 8.68% 3.5。金麥/經(jīng)典啤酒500ml 10 %3.6

金猜乎尺麥/經(jīng)典啤酒640ml 11% 4.0。清藍(lán)啤酒 10 %3.6。藍(lán)城系列 11% 4.0。藍(lán)力系列 11 %4.0。

啤酒的酒精含量是按重量計算的,通常為2%—5%。啤酒的酒精含量越高,酒質(zhì)越好。啤酒瓶上的度數(shù)標(biāo)志是指麥芽汁的含糖濃度。10°啤酒是每公斤麥芽汁含糖100克。

啤酒根據(jù)麥芽汁濃度可分為三類:6°—8°為低濃度啤酒,酒精含量也最低(為2%左右),10°—12°為中濃度啤酒,酒精含量為3.5%左右;14°—20°為高濃度啤酒,酒精含量接近5%,國際上公認(rèn)頃答12°以上的啤酒為高級啤酒,這種啤酒釀造周期長,耐貯存。

青島酒精度〉=3.1 源麥汁濃度8

青島純生8度

藍(lán)帶,黑啤 13度

我?guī)n源蠢態(tài)只知道這蠢槐些!·

啤酒的度數(shù)是指麥芽糖的含量。

青島純生啤酒 有10度 8度

給您解答是(1)、標(biāo)注在商標(biāo)顯著位置上的一般是原麥汁濃度8~14度;(鋒友2)、配料表中標(biāo)注酒精度一般是:2·8~3·6%VOI。不管碧皮“純生”還是銀慧槐“藍(lán)帶”……,只要麥汁濃度高,酒精度相對要高,品質(zhì)也好,成本高,價格也高

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