1. 啤酒能結(jié)冰嗎還能喝嗎

啤酒放入冷凍是可能爆炸的，不要存放在冷凍柜中。啤酒無(wú)論是罐裝還是瓶裝，都不可以放入冷凍柜中，最好是存放在冷藏室內(nèi)，這樣才不會(huì)出現(xiàn)爆炸的風(fēng)險(xiǎn)。

啤酒保存起來(lái)還是比較簡(jiǎn)單的，桶裝的啤酒保存只需要將其簡(jiǎn)單密封好，放在干燥陰涼的地方，這樣就可以保存很久。

如果是瓶裝的啤酒，這個(gè)時(shí)候可以用一小塊保鮮膜包好瓶子口，這樣就可以防止細(xì)菌進(jìn)入，當(dāng)然，打開(kāi)蓋子的啤酒最好是盡快喝完，這樣才可以喝到其新鮮的口感。

啤酒的酒精度數(shù)低，保質(zhì)期短，所以保存起來(lái)要更加小心，保存啤酒還要看是生啤酒還是熟的啤酒，這兩種啤酒的保存時(shí)間是不一樣的。

2. 啤酒結(jié)冰以后還能喝嗎?

只要把啤酒放到冰箱里冷凍，當(dāng)溫度低於零度凍一段時(shí)間，前提是啤酒還是液態(tài)的時(shí)候拿出來(lái)（這里的時(shí)間自己算），讓後將啤酒底部敲擊一下桌面或者頂部被物體敲擊一下，啤酒瓶里面的酒立馬就成冰了。其實(shí)是凍的一段時(shí)間的作用，敲擊只是讓馬上快結(jié)冰的啤酒里面的冰晶顆粒碰撞影響整瓶啤酒。

3. 啤酒結(jié)冰后還能喝嗎

啤酒放冷凍室可能會(huì)爆炸。啤酒瓶多是玻璃做的,而啤酒中的水分含量很高,放在冷凍室時(shí),在冰鎮(zhèn)過(guò)程中啤酒瓶冷凍后縮小,而啤酒在結(jié)冰之后體積會(huì)增大,有可能會(huì)引起啤酒瓶皸裂。

當(dāng)然,并不是說(shuō)把啤酒一放在冷凍室就一定會(huì)爆炸,只是有可能而已,而且若冷凍時(shí)間太長(zhǎng)是肯定會(huì)爆炸的,冷極也會(huì)膨脹,而且膨脹的力量很大。所以,啤酒放冰箱冷凍一般1-1.5小時(shí)就好。不過(guò),最好的做法還是將啤酒打開(kāi)之后用塑料容器裝好,這樣放在冰凍室中冰鎮(zhèn)很安全。

4. 啤酒為什么不能結(jié)冰

罐裝啤酒冬天是有可能會(huì)爆炸的。

因?yàn)槠【剖且环N發(fā)酵型酒，瓶?jī)?nèi)含有大量二氧化碳，急速降溫后會(huì)使氣體大量析出，導(dǎo)致內(nèi)部壓力升高，發(fā)生碎裂或爆炸。消費(fèi)者的開(kāi)瓶方法、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸方式不當(dāng)都有可能發(fā)生啤酒爆炸的危險(xiǎn)。建議啤酒儲(chǔ)存溫度應(yīng)控制在5攝氏度-25攝氏度之間，并注意避光保存。若想快點(diǎn)喝到?jīng)鏊钠【疲捎脻窦埥戆∑矿w，放入冷藏室，15分鐘左右便可迅速冷卻。

一般低于零下5度啤酒便會(huì)結(jié)冰，隨即爆瓶。啤酒90%以上都是水，水的冰點(diǎn)是0℃，當(dāng)溫度下降到0度以下一般都會(huì)結(jié)冰，到零下5度的時(shí)候，瓶裝啤酒就會(huì)因冷脹的作用而凍炸。罐裝的啤酒在這個(gè)溫度下也會(huì)變形，其原因是因?yàn)樗诒c(diǎn)下反常澎漲力量很大，會(huì)從瓶?jī)?nèi)頂開(kāi)。

5. 啤酒成冰了還能喝嗎

玻璃瓶的 6以上小時(shí) 會(huì)凍裂在冰箱里面的, 易拉罐的很難凍暴.成冰后 拿出來(lái) 放在水里面 慢慢回溫

6. 結(jié)冰后的啤酒還能喝嗎

啤酒凍時(shí)間長(zhǎng)了，其中的水分在零攝氏度之下會(huì)結(jié)冰，但是二氧化碳并不會(huì)結(jié)成冰，恰恰相反會(huì)因?yàn)樗值慕Y(jié)冰導(dǎo)致氣體散發(fā)。啤酒不能放在冰箱里保存，容易引起爆瓶。

貯存啤酒的適宜溫度夏季為5一～8C，冬季為9—12℃’。如果溫度在OC以下，不但起泡極少，而且酒中的蛋白質(zhì)可與鞣質(zhì)結(jié)合，生成沉淀物，使啤酒出現(xiàn)“冷混濁”。

7. 啤酒能結(jié)冰嗎還能喝嗎為什么

零下1度至2度左右

原麥汁濃度越高冰點(diǎn)越低

最好不要急凍，可能會(huì)爆瓶

8. 啤酒結(jié)冰還可以喝嗎

危害沒(méi)有，就是太危險(xiǎn)了，建議以后啤酒還是放在保鮮層，因?yàn)槠【平Y(jié)冰后體積會(huì)變大，撐破了瓶子

9. 啤酒結(jié)冰還能喝么

能喝，只是口感沒(méi)有之前好了。因?yàn)槔锩娴钠【苹ū黄茐牧恕?/p>

啤酒被冰凍的原理：

啤酒的主要原料是大麥、酒花、小麥或者大米，經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后含有酒精和二氧化碳，經(jīng)過(guò)冷凍之后并不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，其中的營(yíng)養(yǎng)元素也不會(huì)發(fā)生太大的改變。

凍成冰的啤酒是可以喝的，啤酒凍成冰之后化了，其中的物質(zhì)也不會(huì)因?yàn)闊崦浝淇s有許多改變，所以是可以喝的。

啤酒在冰凍的過(guò)程中，其中的水分在零攝氏度之下會(huì)結(jié)冰，但是二氧化碳并不會(huì)結(jié)成冰，會(huì)因?yàn)樗值慕Y(jié)冰導(dǎo)致氣體散發(fā)。

冰凍之后的啤酒會(huì)少了二氧化碳?xì)怏w，而喝啤酒的時(shí)候有二氧化碳會(huì)覺(jué)得更加涼爽，帶走身體的熱氣，少了這種氣體，喝啤酒的味道就會(huì)覺(jué)得有些變了。

冷凍的啤酒不宜多喝，非常的上脾胃，表面上感覺(jué)涼爽了，但是身體會(huì)受不了，容易引起腹痛腹瀉。

有些人喝啤酒可能會(huì)對(duì)一些碳酸飲料，最好不要這樣做，碳酸飲料中的氣體也很多，容易對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激，喝酒之前可以喝些牛奶、酸奶，保護(hù)胃部；肝臟功能不全、患有胃炎、胃潰瘍的人不宜喝啤酒。

10. 啤酒能結(jié)冰嗎還能喝嗎冬天

根據(jù)氣溫而定。如果溫度在零下五度，啤酒則會(huì)凍成冰，甚至?xí)岩桌逎q破。若氣溫零下5度以上，放在后備箱的易拉罐啤酒一般不會(huì)凍，即便結(jié)冰，也不會(huì)把罐漲破。

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵釀制而成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營(yíng)養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無(wú)機(jī)鹽和各種酶。這些營(yíng)養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱(chēng)為“液體面包”。1L12°Bx的啤酒，可產(chǎn)生3344kJ熱量，相當(dāng)于3～5個(gè)雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量，一個(gè)輕體力勞動(dòng)者，如果一天能飲用1L啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

11. 啤酒會(huì)結(jié)冰嗎

啤酒零下十度能凍壞。啤酒的冰點(diǎn)為零下1.5度，因此超過(guò)零下1.5度時(shí)啤酒一般都會(huì)結(jié)冰了，在超過(guò)零下10度時(shí)，瓶裝啤酒就會(huì)因冷漲的作用而凍炸。

啤酒零下十度能凍壞嗎

經(jīng)過(guò)冰凍的啤酒不僅不好喝，而且會(huì)破壞啤酒的營(yíng)養(yǎng)成分，使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離。

啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加以啤酒花，經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵而釀制成的酒精飲料。

啤酒含有一定濃度的二氧化碳，酒精度較低，最佳飲用溫度一般在8-10度左右，在10度時(shí)泡沫最豐富、既細(xì)膩又持久，香氣濃郁，口感舒適。