1.艾爾啤酒是指什么

艾爾啤酒又譯“麥酒、麥芽酒”，為一種上層發(fā)酵啤酒。是英國(guó)人中世紀(jì)釀制成功的啤酒，呈琥珀色，外觀透亮，泡沫豐富細(xì)膩，掛杯持久，香氣平衡宜人，口感細(xì)膩，酒體醇厚，殺口力強(qiáng)。

柏龍啤酒屬于艾爾啤酒類(lèi)，其工藝采用艾爾工藝釀制，以水、麥芽、啤酒花和酵母四種原料。

2.艾爾啤酒是指什么品牌

比利時(shí)艾爾啤酒,金色的酒體,7%的酒精度。這款啤酒是一種高度發(fā)酵的啤酒,被密封在瓶子里后.味道純正鮮美。特別好喝。

3.什么是艾爾啤酒?

老博客酒精度為53度

4.艾爾啤酒的區(qū)別

青島永紅源漿啤酒,TASTEROOM桂花小麥，國(guó)潮國(guó)產(chǎn)精釀啤酒幗紋海馬九品犀牛八品武官渾濁型小麥白啤酒，鵝島（Goose lsland）印度淡色，

啤酒的基本分類(lèi)：艾爾和拉格

啤酒最基本的分類(lèi)就是按釀造工藝分成的艾爾（上發(fā)酵）和拉格（下發(fā)酵）兩大類(lèi)，兩者的區(qū)別主要體現(xiàn)在發(fā)酵的溫度和酵母工作的位置。艾爾啤酒酵母在發(fā)酵罐頂端工作，溫度在 10-20℃ 左右，拉格啤酒酵母在發(fā)酵罐底部工作，溫度在 10℃ 以下

5.艾爾啤酒有哪些品類(lèi)

首先來(lái)說(shuō)，艾爾啤酒是精釀工藝制造方式，拉格啤酒大多出現(xiàn)在工業(yè)制造啤酒方式。無(wú)論從釀造的時(shí)間長(zhǎng)短，還是麥芽的質(zhì)量和口感和營(yíng)養(yǎng)，都是，艾爾啤酒好一些

6.啤酒里的艾爾是什么意思

通常說(shuō)的德國(guó)白啤一般指的是德國(guó)南部巴伐利亞地區(qū)特色的小麥啤酒。因酒體呈現(xiàn)出白色的霧狀而被俗稱(chēng)為白啤酒。這類(lèi)啤酒是在中國(guó)市場(chǎng)上極為常見(jiàn)的一種德國(guó)啤酒。風(fēng)味特點(diǎn)為較低的苦度，香蕉和丁香的香味以及小麥所帶來(lái)的微酸。這個(gè)分類(lèi)的啤酒我推薦維森，因?yàn)檫@是德國(guó)巴伐利亞小麥啤酒歷史悠久的一個(gè)幾乎是標(biāo)桿式的品牌。在國(guó)外的啤酒評(píng)分網(wǎng)站上也是名列前茅。如果是對(duì)去年世界杯有印象的朋友或許可以回憶起在轉(zhuǎn)播德國(guó)隊(duì)的比賽時(shí)演播室的桌子上會(huì)擺著一些啤酒，那個(gè)就是維森。我們通常說(shuō)的德國(guó)黑啤酒有兩類(lèi)，schwarzbier和dunkel(由此可見(jiàn)按顏色來(lái)區(qū)分啤酒并不科學(xué))。

其中前者是酒體比較薄的深色拉格啤酒，后者是深色的巴伐利亞小麥啤酒屬于艾爾啤酒。

前者的話市面上常見(jiàn)的卡力特和瓦倫丁都還可以，后者我推薦維森的dunkel。其實(shí)我覺(jué)得好喝是一件很私人的事情。以上只是筆者妄自按照自己的口味所做的推薦。另外我推薦施耐德這個(gè)品牌。這是一個(gè)專(zhuān)門(mén)做小麥啤酒的品牌有很多種深色和淡色的小麥啤酒，可能會(huì)對(duì)您找到適合自己口味的啤酒有所幫助。

7.艾爾啤酒是指什么酒

可以通過(guò)啤酒瓶的標(biāo)簽或者制作方法來(lái)區(qū)分。一般來(lái)說(shuō)普通工業(yè)啤酒基本上都是拉格，比如燕京，青島，雪花......對(duì)于精釀啤酒來(lái)說(shuō)，市面上見(jiàn)到的大部分是艾爾啤酒，比如IPA，世濤，波特，小麥等等。

從發(fā)酵方法來(lái)說(shuō)拉格啤酒是一種桶底酵母發(fā)酵，再經(jīng)過(guò)低溫儲(chǔ)存的啤酒。而艾爾啤酒為一種上層發(fā)酵啤酒(發(fā)酵過(guò)程酵母會(huì)移動(dòng)至液面)，發(fā)酵溫度較拉格啤酒高。

8.艾爾啤酒是指什么牌子

柏龍啤酒是一款德國(guó)進(jìn)口，艾爾精釀啤酒原料采用優(yōu)質(zhì)的水源，大麥芽，啤酒花，酵母發(fā)孝而成，原料表沒(méi)有其它工業(yè)拉格釀造配料。是艾爾

啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無(wú)機(jī)鹽和各種酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱(chēng)為“液體面包”。1L12°Bx的啤酒，可產(chǎn)生3344kJ熱量，相當(dāng)于3～5個(gè)雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量，一個(gè)輕體力勞動(dòng)者，如果一天能飲用1L啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

9.艾爾啤酒的代表啤酒

比利時(shí)艾爾啤酒,金色的酒體,7%的酒精度。這款啤酒是一種高度發(fā)酵的啤酒,被密封在瓶子里后.味道純正鮮美。特別好喝。

10.艾爾啤酒與拉格啤酒

拉格更有酒味，艾爾口感更好，有層次感

11.艾爾啤酒什么意思

青島艾爾啤酒簡(jiǎn)稱(chēng)青島ipa啤酒有6種，2018年推出至今也不過(guò)才兩三年的時(shí)間，這是一種多品種特色麥芽為主料，加入全球獨(dú)特香型酒花，采用上面發(fā)酵釀制的精釀啤酒，苦度大約是普通啤酒的4倍，香氣物質(zhì)約是普通啤酒的數(shù)十倍之多。

那到底這款青島印度淡色艾爾啤酒怎么樣呢？只能算中規(guī)中矩，深琥珀色的酒液，泡沫豐富，但持久度不夠，聞起來(lái)并沒(méi)有ipa應(yīng)有的酒花香氣，而是突出麥芽香，入口能感受到明顯的酒花香，圓潤(rùn)可口，甜度之后很快一股苦感襲來(lái)，回味也以苦味為主。