一、什么是反映企業(yè)營(yíng)運(yùn)能力的指標(biāo)？

答：營(yíng)運(yùn)能力反映企業(yè)資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和利潤(rùn)的效率，營(yíng)運(yùn)能力強(qiáng)的企業(yè)，有助于獲利能力的增長(zhǎng)，進(jìn)而保證企業(yè)具備良好的償債能力。衡量企業(yè)營(yíng)運(yùn)能力的指標(biāo)主要有總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率、流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率、固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率、應(yīng)收帳款周轉(zhuǎn)率和存貨周轉(zhuǎn)率等五個(gè)指標(biāo)。

總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率是綜合評(píng)價(jià)企業(yè)全部資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量和利用效率的重要指標(biāo)。其計(jì)算公式：總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率（%）=銷(xiāo)售（營(yíng)業(yè)）收入凈額÷平均資產(chǎn)總額×100%?？傎Y產(chǎn)周轉(zhuǎn)率反映出企業(yè)單位資產(chǎn)創(chuàng)造的銷(xiāo)售收入凈額，體現(xiàn)企業(yè)在一定期間全部資產(chǎn)從投入到產(chǎn)出周而復(fù)始的流轉(zhuǎn)速度，全面反映企業(yè)全部資產(chǎn)的管理質(zhì)量和利用效率。一般來(lái)說(shuō)，總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率越高，表示企業(yè)資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理得越好，取得的銷(xiāo)售收入就越多，資產(chǎn)的利用效率就越高，周轉(zhuǎn)速度就越快。

流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率反映了企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)的周轉(zhuǎn)速度，即流動(dòng)資產(chǎn)的利潤(rùn)效率。其計(jì)算公式：流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率（%）=銷(xiāo)售（營(yíng)業(yè)）收入凈額÷平均流動(dòng)資產(chǎn)總額×100%。周轉(zhuǎn)率越高，表明流動(dòng)資產(chǎn)創(chuàng)造的收入多，實(shí)現(xiàn)的價(jià)值高，企業(yè)的盈利能力就強(qiáng)。一般來(lái)說(shuō)，流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率高，說(shuō)明企業(yè)在資產(chǎn)的利用上取得了三方面的成績(jī)：合理持有貨幣資金，應(yīng)收帳款回收快，存貨周轉(zhuǎn)快。

固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率就是用來(lái)反映固定資產(chǎn)利用效率的指標(biāo)，其計(jì)算公式：固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率（%）=銷(xiāo)售（營(yíng)業(yè)）收入凈額÷平均固定資產(chǎn)總額×100%。企業(yè)要想提高固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率，就應(yīng)加強(qiáng)對(duì)固定資產(chǎn)的管理，做到固定資產(chǎn)資產(chǎn)投資規(guī)模得當(dāng)、結(jié)構(gòu)合理。規(guī)模過(guò)大，造成設(shè)備閑置，形成資產(chǎn)浪費(fèi)，固定資產(chǎn)使用效率下降；規(guī)模過(guò)小，生產(chǎn)能力小，形不成規(guī)模效益。固定資產(chǎn)結(jié)構(gòu)應(yīng)合理，指企業(yè)生產(chǎn)用和非生產(chǎn)用的固定資產(chǎn)應(yīng)保持一個(gè)恰當(dāng)?shù)谋壤瓷a(chǎn)用固定資產(chǎn)應(yīng)全部投入使用，能滿(mǎn)負(fù)荷運(yùn)行，并能完全滿(mǎn)足生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要，非生產(chǎn)用固定資產(chǎn)應(yīng)能確實(shí)擔(dān)當(dāng)起服務(wù)的職責(zé)。

應(yīng)收帳款周轉(zhuǎn)率反映企業(yè)應(yīng)收帳款變現(xiàn)速度的快慢及管理效率的高低。是對(duì)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率的補(bǔ)充說(shuō)明，其計(jì)算公式：應(yīng)收帳款周轉(zhuǎn)率（%）=銷(xiāo)售（營(yíng)業(yè)）收入凈額÷應(yīng)收帳款平均余額×100%。應(yīng)收帳款周轉(zhuǎn)天數(shù)（天）=360天÷應(yīng)收帳款周轉(zhuǎn)率。周轉(zhuǎn)率高，表明企業(yè)收帳迅速，帳齡期限較短，可以減少收帳費(fèi)用和壞帳損失，從而相對(duì)增加企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)的投資收益。周轉(zhuǎn)率太高，也不利于企業(yè)擴(kuò)大銷(xiāo)售，提高產(chǎn)品市場(chǎng)占有率。

存貨周轉(zhuǎn)率是對(duì)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率的補(bǔ)充說(shuō)明，是評(píng)價(jià)企業(yè)從取得存貨，投入生產(chǎn)到銷(xiāo)售收回等各個(gè)環(huán)節(jié)管理狀況的綜合性指標(biāo)。計(jì)算公式：存貨周轉(zhuǎn)率（%）=銷(xiāo)售成本÷平均存貨×100%。存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)（天）=360天÷存貨周轉(zhuǎn)率。一般來(lái)說(shuō)，存貨周轉(zhuǎn)率越高，存貨積壓的風(fēng)險(xiǎn)就越小，資金使用效率就越高。相反，存貨周轉(zhuǎn)率低，說(shuō)明企業(yè)在存貨管理上存在較多問(wèn)題。

二、氟硅酸銨的用途

用作釀造工業(yè)的消毒劑、玻璃蝕刻劑、紡織品的防蛀劑、木材防腐劑，也用于輕金屬澆鑄、電鍍，還用于由綠砂中提鉀及制取人造冰晶石和氯酸銨等。在化學(xué)分析中還用于測(cè)定鋇鹽。

由熒石粉、硅砂與硫酸反應(yīng)，再用氨中和而設(shè)得。

質(zhì)量指標(biāo): 指標(biāo)名稱(chēng) 指標(biāo)

氟硅酸銨 % ≥ 98

氟硅酸 % ≤0.3

硫酸鹽 % ≤ 0.6

水 份 % ≤ 0.6

水不溶物 % ≤ 0.5

三、快速干酵母是什么

食用小蘇打性狀：白色粉末或細(xì)微結(jié)晶，無(wú)臭、味咸、易溶于水，微溶于乙醇，水溶液呈微堿性。受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。 用途: 食品工業(yè)的發(fā)酵劑,洗滌劑的配合劑,二氧化碳發(fā)生劑,醫(yī)藥原料,用于羊毛的洗滌劑、皮革、選礦冶煉、滅火劑及金屬的熱處理，纖維、橡膠工業(yè)等。 家庭時(shí)經(jīng)常用它當(dāng)發(fā)酵粉做饅頭。但蒸熟的饅頭往往不太暄軟，這因?yàn)樾√K打遇熱放出的二氧化碳?xì)獠欢?，饅頭中產(chǎn)生的小氣孔少，面起發(fā)的不好。 另方面小蘇打本身是堿性物質(zhì)，如用量稍多，饅頭就會(huì)產(chǎn)生堿味，色澤發(fā)黃，維生素被破壞，效果很不理想。如果在小蘇打中加入一定量的醋酸（食和醋）就可彌補(bǔ)以上的不足。不僅可產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w，而且也不會(huì)有很大的堿味。 泡打粉 泡打粉是為適應(yīng)糕點(diǎn)業(yè)高層次的需要而精心設(shè)計(jì)、調(diào)配的雙重發(fā)酵高檔泡打粉。泡打粉精選不同反應(yīng)速率的高級(jí)磷酸鹽作為主要原料，它具有雙重發(fā)泡的功能。 應(yīng)用領(lǐng)域: 泡打粉廣泛用于食品的快速發(fā)酵，特別適用于中高檔蛋糕、曲奇等烘焙制品的制作。 4.酵母: 酵母是對(duì)人類(lèi)貢獻(xiàn)最大的微生物工業(yè)產(chǎn)業(yè)。自從人類(lèi)釀酒、制醋、制醬的歷史開(kāi)始之初，就與酵母打交道，這可以追溯到幾千年前的古巴比倫時(shí)代和中國(guó)的周朝以前。作為藥用，早在幾十年前美、英、日本都將酵母收載入國(guó)家藥典，中醫(yī)早在數(shù)百年前就已經(jīng)用酵母來(lái)治療消化道疾病。 酵母作為微生物菌體被人類(lèi)工業(yè)化生產(chǎn)，也是全球之最，沒(méi)有任何微生物品種可與之相比，全世界產(chǎn)量達(dá)上百萬(wàn)噸，分布在全球各國(guó)，國(guó)家不分大小和貧富，都有酵母廠(chǎng)或者用酵母生產(chǎn)的產(chǎn)品。因?yàn)槿藗兠刻熨?lài)以生存的面粉食品，必須經(jīng)酵母發(fā)酵才能食用，人們喜愛(ài)的各種酒類(lèi)飲料都必須經(jīng)酵母菌發(fā)酵而成。 酵母對(duì)人類(lèi)飲食生活的貢獻(xiàn)巨巨大?，F(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展，擴(kuò)大了酵母菌在人類(lèi)社會(huì)中的作用范圍。食品、化工、冶金、信息、能源、環(huán)保、制藥、美膚等領(lǐng)域都有酵母菌的廣泛應(yīng)用。酵母作為工程菌生產(chǎn)高級(jí)生化產(chǎn)品和藥品的產(chǎn)品已經(jīng)層出不窮，利用酵母生產(chǎn)燃料酒精已經(jīng)實(shí)現(xiàn)。利用酵母生產(chǎn)新一代健康調(diào)味品已經(jīng)初具規(guī)模，從酵母細(xì)胞里提取的藥物已達(dá)十多種?；钚愿山湍甘抢矛F(xiàn)代生物技術(shù)和先進(jìn)設(shè)備將工業(yè)規(guī)模生產(chǎn)的酵母細(xì)胞干燥成干物質(zhì)95%以上，水分5%以下的產(chǎn)品。抽真空包裝，架上壽命為一年。其見(jiàn)水后瞬間即變成具有生理活性的細(xì)胞。所以又稱(chēng)之為即發(fā)活性干酵母。該產(chǎn)品被廣泛用于食品工業(yè)和發(fā)酵工業(yè)。 面包活性干酵母作為面粉的膨松劑，用于面包、饅頭、餅干的生產(chǎn)制作。酒用活性干酵母用于白酒、酒精、醋的生產(chǎn)發(fā)酵，可以節(jié)約人力、物力，降低成本，提高糧食利用率（3-5%）。目前國(guó)內(nèi)正在以酒用活性干酵母代替白酒廠(chǎng)和酒精廠(chǎng)酒母培養(yǎng)車(chē)間，大大節(jié)省了建廠(chǎng)投資。啤酒、葡萄酒等企業(yè)也需要專(zhuān)用的啤酒和葡萄酒酵母，提高酒的品質(zhì)。

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sdgzcopodx-2-18 12:26:25

四、大家對(duì)唐山金鯊啤酒設(shè)備有限公司的看法是什么?

我個(gè)人是比較看好這個(gè)公司的，他們堅(jiān)持自主創(chuàng)新研發(fā)，圍繞客戶(hù)需求，關(guān)注前沿發(fā)展技術(shù)，生產(chǎn)的設(shè)備都是有國(guó)家3C認(rèn)證的，而且還能全國(guó)發(fā)貨，售后更是有專(zhuān)業(yè)的售后團(tuán)隊(duì)來(lái)解決，挺不錯(cuò)的。你的采納 是我回答的動(dòng)力。

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