1. 山東純生啤酒廠電話
青島純生啤酒主要是二廠生產(chǎn)。
具體的說(shuō)一下,一般是一廠的酒是最好,一廠主要生產(chǎn)青啤的高檔酒和出口酒,比如:奧古特、青島經(jīng)典1903、小綠瓶和小棕瓶等;
二廠的酒就稍微差那么一點(diǎn)點(diǎn),二廠主要生產(chǎn)青島純生、易拉罐、普通的大瓶青島啤酒-大綠瓶!
三廠沒(méi)在青島市區(qū),在平度,生產(chǎn)的主要是嶗山啤酒;四場(chǎng)的酒質(zhì)在2003年時(shí)提高的很快,曾經(jīng)一度達(dá)到集團(tuán)的前列;五廠的酒質(zhì)一直還不錯(cuò),以前是嶗山啤酒的大本營(yíng),嶗山啤酒的檔次可以喝到青島啤酒的質(zhì)量,自然是獲得市民很高的贊美。
相對(duì)的來(lái)說(shuō),一廠的酒是最好的,二廠的酒經(jīng)常出現(xiàn)喝完后上頭的現(xiàn)象,(自從建廠以來(lái)就沒(méi)有解決,上頭是因?yàn)榫埔豪锏母呒?jí)醇超標(biāo)才會(huì)出現(xiàn)上頭的感覺(jué),二廠的發(fā)酵罐是六百噸的大罐體,雖然大大提高了產(chǎn)量的效率,但是罐體體積太大,存在著上層與下層的溫差,容易形成對(duì)流循環(huán),就會(huì)對(duì)酵母的沉降產(chǎn)生了一定的阻礙,當(dāng)酵母壁產(chǎn)生自溶現(xiàn)象,就會(huì)釋放出來(lái)一些不同的物質(zhì))。四廠、五廠酒質(zhì)也還算不錯(cuò)??傮w來(lái)說(shuō),市內(nèi)幾個(gè)工廠的釀造水平和質(zhì)量肯定是高于外地廠家的。
2. 純生啤酒生產(chǎn)廠家
純生啤酒是青島啤酒里面很有名的一個(gè)系列。純生是指發(fā)酵完經(jīng)過(guò)濾的啤酒仍含有部分酵母。純生啤酒的生產(chǎn)不經(jīng)高溫殺菌,保持了原有的新鮮口味。
普通啤酒為避免灌裝后酒液發(fā)酵變質(zhì),必須加熱殺菌處理。但啤酒在有氧的條件下進(jìn)行熱處理會(huì)損失部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并對(duì)新鮮口感造成損害,破壞原有的啤酒香味。
因此,純生啤酒口味比較新鮮,廣受歡迎。
3. 純生啤酒廠家電話
1、青島啤酒一廠:一廠是發(fā)源地。 相對(duì)來(lái)說(shuō),一廠的酒最好,主要生產(chǎn)青啤的高檔酒和出口酒,如奧古特、鴻運(yùn)當(dāng)頭、出口國(guó)外的小綠瓶和小棕瓶。
2、青島啤酒二廠:青島啤酒二廠生產(chǎn)的主要產(chǎn)品有:青島啤酒、青島純生啤酒、奧古特聽(tīng)裝啤酒、富硒聽(tīng)裝啤酒等。
3.青島啤酒第三廠: 青島啤酒第三廠產(chǎn)品主要有青島啤酒、紅雪龍啤酒、國(guó)力啤酒、青啤活化水、青島經(jīng)典1903。
3、青島啤酒四廠 : 青島啤酒四廠 生產(chǎn)產(chǎn)品有優(yōu)質(zhì)黃啤、大眾啤、青島鮮啤酒等。
4、青島啤酒五廠:青島啤酒,嶗山啤酒,酒不錯(cuò)。
4. 青島純生啤酒有限公司
青島純生啤酒屬于生啤酒。生啤是指不經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的高溫殺菌和二次發(fā)酵的啤酒,一般來(lái)說(shuō)這類啤酒都是就地銷(xiāo)售,保質(zhì)期比較短。
熟啤指的是用巴氏滅菌法處理過(guò)的啤酒,穩(wěn)定性比較好可以長(zhǎng)期存放。
而青島純生是經(jīng)過(guò)了進(jìn)一步加工處理的啤酒,采用了極其嚴(yán)格的過(guò)濾,將啤酒中的各種雜質(zhì)和酵母移除,但保留了小分子蛋白質(zhì)、酯類和風(fēng)味,大大延長(zhǎng)了啤酒的保存時(shí)間。
5. 青島純生啤酒批發(fā)電話
根據(jù)原料和發(fā)酵工藝的不同,通常將啤酒分為精釀啤酒和工業(yè)啤酒。青島純生不是精釀啤酒,而屬于工業(yè)啤酒范疇。具體解釋如下:
1、啤酒是使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成,但為了追求成本,工業(yè)啤酒更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽,發(fā)酵時(shí)間只有7天左右。這樣釀出的啤酒麥芽汁濃度非常低,口感偏淡。
2、精釀啤酒則只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進(jìn)行釀造,不添加任何人工添加劑,發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)達(dá)2個(gè)月。與工業(yè)啤酒相比,精釀啤酒麥芽含量更多,啤酒花添加更多,所釀造出來(lái)的麥芽汁濃度更高。
3、在營(yíng)養(yǎng)方面,為了統(tǒng)一的成品口感,工業(yè)啤酒的釀造工藝和風(fēng)格通常比較單一,再加上發(fā)酵時(shí)間極短,所以工業(yè)啤酒具有口感淡、氣泡多、麥芽汁濃度低、啤酒花含量少和酒精度低等特點(diǎn),其自然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和售價(jià)也較低。
4、精釀啤酒通常添加的麥芽、酵母和啤酒花種類和數(shù)量較多,具有濃郁的香氣,高含量的麥芽汁,厚重飽滿的口感,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,售價(jià)高等特點(diǎn)。精釀啤酒酒精度多為 11 度以上,有些加烈精釀可達(dá) 20 度。
5、多數(shù)精釀啤酒不進(jìn)行過(guò)濾和殺菌處理,因此精釀啤酒不太耐保存。多數(shù)精釀啤酒保質(zhì)期較短,有些保質(zhì)期僅為幾十天。工業(yè)啤酒在發(fā)酵后期,會(huì)經(jīng)常過(guò)濾和巴氏滅菌處理,保質(zhì)期較長(zhǎng)。一般工業(yè)啤酒保質(zhì)期為 1-2 年,有些甚至可達(dá)數(shù)十年。
6. 純生啤酒總廠在那里
煙臺(tái)啤酒廠始建于1920年,是中國(guó)最早誕生的啤酒廠之一,距今已有百年的發(fā)展歷史。
三十年代,煙臺(tái)啤酒進(jìn)軍外國(guó)啤酒壟斷的上海市場(chǎng),斥巨資進(jìn)行品牌推廣。引起轟動(dòng),并由此行銷(xiāo)海外。
七十年代,家研發(fā)生產(chǎn)的黑啤酒廣受歡迎,被德國(guó)不萊梅檢測(cè)中心譽(yù)為
“沒(méi)有農(nóng)業(yè)污染的啤酒?!?/p>
八十年代,率先研制成功以小麥為主要原料的白啤酒,形成黃、黑、白系 列啤酒,成為全國(guó)產(chǎn)品最齊全的啤酒公司,也為擴(kuò)大出口創(chuàng)匯作出了貢獻(xiàn)。
九十年代,在中日技術(shù)合作,國(guó)內(nèi)家生產(chǎn)世界著名品牌“舒波樂(lè)”啤酒 的基礎(chǔ)上,與世界四大啤酒集團(tuán)之一的日本朝日株式會(huì)社合作,以技術(shù)生產(chǎn)“舒波樂(lè)”純生啤酒。
2000年,牟平工廠利用國(guó)產(chǎn)設(shè)備成功生產(chǎn)出煙臺(tái)純生啤酒。
2001年,煙臺(tái)啤酒集團(tuán)有限公司正式成立,成為煙臺(tái)市十大企業(yè)集團(tuán)之一。
2002年,在全國(guó)率先實(shí)施純生化管理戰(zhàn)略,進(jìn)行了中國(guó)啤酒行業(yè)的一場(chǎng)革命,受到海內(nèi)外媒體的大關(guān)注和廣泛報(bào)道。
2008年,煙臺(tái)啤酒在原來(lái)與朝日啤酒結(jié)盟的基礎(chǔ)上,又與我國(guó)的啤酒龍頭企業(yè)青島啤酒合資合作,成立了煙臺(tái)啤酒青島朝日有限公司,煙臺(tái)啤酒將與青島啤酒共同發(fā)展。
7. 山東純生啤酒廠電話號(hào)碼
口感相當(dāng)好。
灌裝的一般是生啤酒。瓶裝的是熟啤酒。
瓶啤酒一般是頭道麥汁釀造的而且經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的衛(wèi)生處理和高溫消毒。在經(jīng)過(guò)25到30的發(fā)酵。
灌裝的就不一樣了它一般是三道麥汁釀造的不經(jīng)過(guò)巴氏的高溫消毒但并不是不衛(wèi)生,這點(diǎn)放心。在經(jīng)過(guò)短期的發(fā)酵。
所以口感不一樣。但是自釀的微型啤酒也是生啤酒的一種,使用全麥釀造的而且和啤酒廠瓶裝純生一樣爽口。
8. 純生啤酒廠家批發(fā)聯(lián)系方式
華潤(rùn)雪花啤酒(山東)有限公司是華潤(rùn)雪花啤酒(中國(guó))有限公司下屬分公司。2009年3月,華潤(rùn)雪花啤酒收購(gòu)了山東琥珀啤酒,華潤(rùn)雪花啤酒山東公司正式成立。目前公司在煙臺(tái)、濱州、聊城共擁有三家啤酒生產(chǎn)廠。開(kāi)發(fā)的品種中就有純生。純生啤酒麥芽濃度8度,酒精度數(shù)≥2.5vol,屬于淡啤酒。
9. 純生啤酒廠家在什么地方
1.雪花啤酒
華潤(rùn)雪花啤酒(中國(guó))有限公司,始于1964年,擁有純生/黑啤/臉譜/勇闖天涯系列啤酒產(chǎn)品,華潤(rùn)旗下專業(yè)生產(chǎn)/經(jīng)營(yíng)啤酒的公司。 1964年,中國(guó)啤酒權(quán)威云集的產(chǎn)品評(píng)比會(huì)上,一種新產(chǎn)品擊敗中國(guó)所有的老牌啤酒。此啤酒因其泡沫豐富潔白如雪,口味持久溢香似花,遂命名為“雪花啤酒”。
2.青島啤酒
始于1903年,是中國(guó)較早的啤酒制造廠商,擁有經(jīng)典系列,純生系列,黑啤等知名啤酒產(chǎn)品。青島啤酒味道偏苦顏色偏深,不適合沒(méi)啤酒癮的人or女士,比較適合常喝啤酒的男士飲用。皮爾森啤酒源于捷克皮爾森市,采用下層發(fā)酵釀造工藝,大大提升了啤酒的清澈度、香味和保鮮期。皮爾森啤酒遵循德國(guó)純釀法,只采用酒花、水、大麥和酵母四種原料,保證了啤酒原始的純凈風(fēng)味。成品啤酒色澤金黃,苦味有回甘,酒體柔和飽滿,口感順滑,麥香味道強(qiáng)烈。
3.哈爾濱啤酒
哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司創(chuàng)建于1900年,是中國(guó)最早的啤酒制造商,其生產(chǎn)的哈爾濱啤酒是中國(guó)最早的啤酒品牌,至今仍風(fēng)行于中國(guó)各地。哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司位于哈爾濱市香坊區(qū)油坊街20號(hào),是中國(guó)大陸第五大啤酒釀造企業(yè),共擁有13家啤酒釀造廠。哈爾濱啤酒口感特別清爽,最適合冰飲。入口后沁人心脾,酒色透白,香氣誘人,口感綿蜜,口口柔如云霧。
4.燕京啤酒
燕京1980年建廠,1993年組建集團(tuán)。2014年以來(lái),燕京啤酒中高端產(chǎn)品銷(xiāo)量占總銷(xiāo)量的比重均超過(guò)30%。2016年,燕京啤酒實(shí)現(xiàn)易拉罐銷(xiāo)量61.3萬(wàn)千升,比上年同期增長(zhǎng)14.58%;鮮啤銷(xiāo)量137萬(wàn)千升,比上年同期增長(zhǎng)3.79%。來(lái)自于燕山山脈地下三百米深層無(wú)污染礦泉水,味道上肯定有保障,加上現(xiàn)今的工藝,質(zhì)量更加當(dāng)仁不讓。
5.珠江啤酒
這個(gè)品牌創(chuàng)辦于1985年,總部地點(diǎn)在廣州市,是一座非常發(fā)達(dá)的城市。珠江啤酒公司是全國(guó)文明單位,目前它的產(chǎn)能突破了150萬(wàn)噸,所以說(shuō)它還是全球最大的啤酒生產(chǎn)中心,因?yàn)樗囊?guī)模很大,在全國(guó)都有銷(xiāo)售,所以它在中國(guó)的啤酒行業(yè)中,還有“南有珠江”的美譽(yù)。
10. 青島純生啤酒廠地址
青島啤酒和珠江啤酒都是國(guó)內(nèi)啤酒的龍頭老大(青島啤酒最早還是外國(guó)人的,珠江啤酒是廣州輕工的),雖然青島啤酒早于珠江啤酒,但是國(guó)內(nèi)最早造出“純生”的是珠江啤酒,珠江純生有經(jīng)驗(yàn),有技術(shù),自然勝于青島純生,我在國(guó)內(nèi)很多大城市飯店吃飯,叫“來(lái)一罐純生”都是給我珠江的,至于有人說(shuō)水質(zhì)問(wèn)題,珠江啤酒用水不是用珠江水的。。
11. 山東純生啤酒廠電話多少
在青島到處都有啤酒屋,大大小小,啤酒也各式各樣,有說(shuō)一廠的,有二廠的,有四廠五廠的,據(jù)說(shuō)一廠的最好喝,但一般人喝不到。想喝一廠的,需要有熟悉的本地人帶領(lǐng),去某些啤酒屋才能喝到。
青島啤酒在青島有五個(gè)廠,分別為一、二、三、四、五廠,據(jù)說(shuō)還有六廠和七廠,七廠在日照。
一廠是青島啤酒老廠,德國(guó)人建的啤酒廠老址,地址在登州路56號(hào),主要生產(chǎn)高檔酒和出口酒,如奧古特,出口國(guó)外的小綠瓶和小棕瓶等。一廠旁邊就是啤酒街,有很多海鮮燒烤大排檔,有鮮扎啤,但聽(tīng)人說(shuō)那里很不地道。還有青啤博物館,可以參觀下啤酒的生產(chǎn)流程,還有一杯啤酒附送。
二廠在李滄區(qū)臺(tái)柳路,據(jù)說(shuō)是國(guó)內(nèi)自動(dòng)化程度最高的啤酒廠之一。二廠的啤酒比一廠的口感稍差,主要生產(chǎn)青島啤酒,青島純生,奧古特聽(tīng)裝等。
三廠在平度開(kāi)發(fā)區(qū)登州路56號(hào),這個(gè)地址很奇特,跟一廠名稱一樣。三廠主要生產(chǎn)青島啤酒,國(guó)力啤酒,紅雪龍啤酒等。
四廠李滄區(qū)永平路,主要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)黃啤,大眾啤,鮮啤等。
五廠位于嶗山,是原嶗山啤酒廠,主要生產(chǎn)青啤,勞啤等。五廠生產(chǎn)的啤酒很棒,比一廠遜,但很多人說(shuō)比二廠要好喝。據(jù)說(shuō)過(guò)去嶗山啤酒廠用的是嶗山水,水質(zhì)很好,不過(guò)現(xiàn)在也是用自來(lái)水了。以前的嶗山啤酒確實(shí)口感不錯(cuò),不過(guò)現(xiàn)在的喝起來(lái)感覺(jué)都有些澀,容易上頭。
另外,有個(gè)鑒別是哪個(gè)啤酒廠生產(chǎn)的啤酒的方法,就是看箱體或者瓶蓋上的黑色噴碼,瓶蓋上的噴碼一般分為兩行。例如黑色噴碼為20191102 02209:10。前面8位表示生產(chǎn)日期,2019年11月2日生產(chǎn)。后面接下來(lái)的02就表示2廠,以此類推,01、03、04、05分別表示一廠,三廠,四廠,五廠。接下來(lái)的數(shù)字表示2號(hào)生產(chǎn)線9號(hào)段,上午10時(shí)生產(chǎn)的。
因?yàn)樯a(chǎn)工藝和水質(zhì)等原因,總體來(lái)講,青島市內(nèi)的廠生產(chǎn)的啤酒要優(yōu)于外地廠生產(chǎn)的啤酒,這也是為什么在青島喝的啤酒和外地喝的啤酒口感不一樣的原因。