1. 小麥王全麥啤酒
優(yōu)點:
該酒的口味醇厚、麥香濃郁、泡沫潔白細膩、持久掛杯、殺口力強,有明顯的酒花香氣,具有全麥啤酒獨特的典型性。
全麥啤酒的突出特點是在生產(chǎn)過程中全部使用大麥芽而未添加任何輔助原料,因此,該酒酒體醇厚麥香濃郁突出,是一種營養(yǎng)更加豐富的高檔啤酒。
缺點:
1、一般來說,小麥(小麥芽)蛋白質(zhì)含量高,易影響啤酒的非生物穩(wěn)定性;
2、氧化還原酶體系的活性高,釀制的啤酒色較深,易氧化;
3、細胞壁中的戊聚糖含量高,會使麥汁和啤酒的濁度上升。
4、小麥無谷皮,過濾槽過濾時易出現(xiàn)困難。
擴展資料:
鑒別啤酒的優(yōu)劣,可從以下方面入手:
一看泡沫:將啤酒徐徐倒入潔凈的玻璃杯內(nèi),泡沫立即冒起,顏色潔白,細而均勻,能保持4至5秒的時間,并有泡沫掛杯現(xiàn)象的是優(yōu)質(zhì)品如果泡沫粗大,而顏色帶微黃,消散快,泡沫不掛杯的是劣質(zhì)品。
二聞香氣:用鼻子靠近啤酒,可以聞到濃郁的酒花幽香和麥芽的芳香的是優(yōu)質(zhì)啤酒劣質(zhì)啤酒則無酒花香氣,有的有生酒氣味、腥氣或老化氣味等異味。
2. 小麥王啤酒500ml瓶裝
小麥王啤酒,瓶裝500ml保質(zhì)期為240天;聽裝330ml/聽保質(zhì)期為365天。
普通青島啤酒保質(zhì)期通常是6個月,有些更長,大概1,2年吧。
普通啤酒保質(zhì)期為2個月;含糖11度至12度的熟啤酒保質(zhì)期為4個月;14度的啤酒保質(zhì)期為3個月;10點5度的熟啤酒保質(zhì)期為50天
3. 小麥王全麥啤酒怎么喝
全麥食品指的是用沒有去掉麩皮的麥類磨成面粉所做的食物,比我們一般吃的富強粉等去掉了麩皮的精制面粉顏色黑一些,口感也較粗糙,但由于保留了麩皮中的大量維生素、礦物質(zhì)、纖維素,因此營養(yǎng)價值更高一些。
全麥谷粒主要分為三層,包括最外層的麩皮,及內(nèi)層的胚芽和內(nèi)胚子。三部份當中,麩皮含最豐富的纖維素,入口粗糙;谷粒經(jīng)打磨,去掉外皮后,制成入口幼滑但低纖維的精制五谷類產(chǎn)品,例如白飯,面粉等等。從前,全麥谷類被稱為「粗糧」,被視為窮人的食物。精制五谷類只有內(nèi)層,可提供碳水化合物和少量蛋白質(zhì),但纖維和其它營養(yǎng)素并不如全麥谷類。
4. 全麥小麥王啤酒多少錢
1、青島啤酒 皮爾森
價格&規(guī)格:138/450ml*12瓶
酒精度:4%vol
麥汁濃度:10.5°P
原料:水、大麥芽、啤酒花
評價:酒瓶設計有點驚艷,而啤酒品質(zhì)在眾多青島啤酒產(chǎn)品當中非常出眾。
2、京A 阿白小麥比利時風味精釀啤酒
價格&規(guī)格:69/330ml*6瓶
酒精度:4.2%vol
麥汁濃度:12°P
原料:水、大麥芽、啤酒花、酵母
評價:酒香醇厚濃郁,帶有絲絲果味,沖泡出的泡沫也是豐富久不散,入口輕盈無苦澀感。
3、燕京啤酒 燕京9號 原漿白啤酒
價格&規(guī)格:106/726ml*6瓶
酒精度:4.1%vol
麥汁濃度:12°P
原料:水、麥芽、小麥芽、啤酒花、酵母
評價:濃香淡雅,口感醇厚,冰鎮(zhèn)后味道更好喝,喝到嘴里那叫一個“爽”字。
4、幗紋&九品精釀白啤
價格&規(guī)格:300ml*12瓶
酒精度:4%vol
麥汁濃度:12°P
原料:酵母、啤酒花、大小麥芽、清水
評價:幗紋這品牌的精釀啤酒適合當入門款,酒味比工業(yè)啤酒濃。
5、金特 青島特產(chǎn)12度原漿啤酒
價格&規(guī)格:109/1L*6罐
酒精度:4.7%vol
麥汁濃度:12°P
原料:水、大麥芽、啤酒花、酵母
評價:這款啤酒是青島口碑大廠出的精釀原漿白啤,性價比非常高。
5. 小麥王全麥啤酒多少錢一箱
青島啤酒有很多系列,價格不同:
青島啤酒(Tsingtao)嶗山10度330ml*24聽 整箱裝 為友情喝彩 獨特水質(zhì) 清純口感 價格:¥89.00元
青島啤酒(Tsingtao)純生8度500ml*6瓶 整箱裝 順滑爽口 激活人生 價格:¥38.00元
青島啤酒(Tsingtao)五星啤酒330ml*24聽(新老包裝隨機發(fā)放)五星品質(zhì)百年閃耀 價格:¥109.00元
青島啤酒(Tsingtao)經(jīng)典10度500ml*8聽 大罐禮盒裝 傳世精釀 口感醇厚 價格:¥44.00元
青島啤酒(Tsingtao)純生500ml*12瓶 整箱(新老包裝隨機發(fā)貨)順滑爽口 價格:¥108.00元
青島啤酒 小麥白啤 全麥精釀啤酒 500ml*12聽禮盒裝 德國啤酒風味 價格:¥88.00元
青島啤酒 金質(zhì)小瓶 296ml*24瓶/箱 價格:¥138.00元
(以上價格為市場參考價,僅做參考)
6. 哈爾濱小麥王全麥啤酒
有以下5種:
①燕京啤酒原漿白啤
燕京啤酒成立于1980年,已經(jīng)有40多年的歷史,目前是中國最大的啤酒生產(chǎn)商,總部位于北京。堅持以中國人的口味造好啤酒。燕京生產(chǎn)的原漿白啤使用優(yōu)質(zhì)大小麥芽、啤酒花、酵母、純凈水制成,是純正的釀造啤酒,價格也很親民,口碑非常好。
②青島啤酒全麥白啤
青島啤酒是中國最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè),1903年由英、德兩國商人合資開辦,一百多年的歷史。
全麥白啤是青島啤酒在2015年推出的一款啤酒,采用大小麥芽為原料,以及優(yōu)質(zhì)啤酒花、啤酒酵母、礦泉水釀造而成,原麥汁濃度達到11°P,口感醇厚,泡沫豐富。一罐7元左右,很實惠。
③海底撈啤酒
說起海底撈,大家都知道它的火鍋做得好,最近也進軍啤酒市場了,不僅在海底撈火鍋賣,市場上也能買到。海底撈啤酒的原料只有水、大麥芽、啤酒花、酵母,不放大米、玉米等淀粉原料,口味純正,原麥汁濃度高達13°P,酒精度高達5%。
但價格稍貴,一罐要9元,一整件12罐要108元,但值這個價。
④哈爾濱精釀小麥王
這款啤酒價格非常低,在5元以下,雖然很便宜,但用料扎實,有大小麥芽、酵母,為了讓售價更低,用了啤酒花浸膏代替啤酒花,口感并沒有降低太多,原麥汁濃度達到10°P,真正的物美價廉。
⑤嶗山啤酒嶗友記
嶗山啤酒是青島啤酒的子品牌,沿用了青島啤酒的傳統(tǒng)工藝,雖然不是純正的精釀啤酒,但它也是用大小麥芽釀造,也是用糖漿、啤酒花浸膏代替,降低了成本,所以價格也相對便宜。
這款啤酒的原麥汁濃度也有10°P,酒精含量也超過了4%,口感很不錯,一罐6元錢。
7. 小麥王全麥啤酒好喝嗎
沃尼伯格全麥精釀白啤酒特別的好喝,因為白啤酒我就本身就比較喜歡喝,各種牌子的白啤酒我也喝了很多,但是這個白啤酒我喝了感覺回味無窮,我特喜歡喝,我每次送朋友喝這個白葡萄酒,朋友們反應也特別好,沒反應也特別的好特別的喜歡,這個酒特別好喝。
8. 精選小麥王啤酒
換個說法編個概念而已,它還是啤酒,跟其它的啤酒沒什么兩樣。
9. 小麥王精釀啤酒
原麥芽濃度10.0°P,酒精度3.6%vol,規(guī)格330ml*24罐。哈爾濱小麥王啤酒以其麥香濃郁、口味清麗的特點在名酒之林獨樹幟。哈爾濱小麥王特別選用優(yōu)質(zhì)的白皮小麥,采用哈啤的傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)完美釀制。
觀感享受,回味悠長是其突出的兩大特點。將哈爾濱小麥王倒入杯中,潔白、細膩的泡沫立即泛起,豐富而持久;
10. 哈啤全麥小麥王
1.原材料成本低廉,獲取簡單
2、包裝成本低,目前國內(nèi)啤酒市場中低端啤酒廣泛使用回收瓶,在保證回收率的情況下,瓶子基本可以算沒成本的,所以包裝成本低。
3、運輸成本低,國內(nèi)的啤酒企業(yè),通常就近運輸?shù)钠垦b酒運輸成本低。
普通國產(chǎn)啤酒的麥香味都很淡,主打的就是“淡爽”,比較適合用來解渴,確實也很適合國內(nèi)的市井文化,但不可否認,現(xiàn)在條件好了,都追尋更豐富的口感,而哈爾濱啤酒小麥王相對普通啤酒來說,麥香味很足,雖然也苦一些,但有明顯回甘。







