1. 白色的啤酒有哪些
雪花旋彩:2004年推出的低度產(chǎn)品,白色的瓶子像削過皮兒的菠蘿,非標(biāo)準(zhǔn)的酒瓶不能重復(fù)換酒
雪花金麥:2003年推出的產(chǎn)品,500ml小瓶的,非標(biāo)準(zhǔn)的酒瓶不能重復(fù)換酒
精制雪花淡爽:瓶口有錫紙包裝,非標(biāo)準(zhǔn)的酒瓶不能重復(fù)換酒
簡裝雪花淡爽:2000年推出的產(chǎn)品,瓶口沒有錫紙包裝,標(biāo)準(zhǔn)的酒瓶可以重復(fù)換酒,每瓶價格比后三種稍稍高出1-2角,也是我最愛喝的
雪花干?。?999年推出的低糖產(chǎn)品,適合糖尿病人飲用
雪花黃牌:老牌子了,有些小飯店免費提供
雪花綠牌:有些小飯店免費提供
老雪花:我本人就怕喝這種酒,明顯感覺上頭。
另外,沈陽黑獅啤酒也是沈陽華潤啤酒有限公司生產(chǎn)的
2. 白啤 顏色
一、顏色上的區(qū)別
白啤成品酒很渾濁,呈現(xiàn)一種白色乳濁狀態(tài),故稱為白啤酒
黃啤酒酒體呈淡黃色,和諧豐滿泡沫潔白,細(xì)膩掛杯
二、釀造原料上的區(qū)別
白啤酒是以大麥芽和小麥芽為原料
黃啤酒是采用短麥芽做原料,酒花香氣突出,口味清爽,是我國啤酒生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品
三、特點上的區(qū)別
白啤酒特點是含有少量酒精,酒體濃厚,色微白,味微酸,爽口,營養(yǎng)豐富
黃啤酒特點是具有明顯的酒花和酵母芳香,口味清爽,入口綿潤
3. 白啤酒是什么顏色的圖片
酒精度數(shù)為12%,以大麥芽(60~70%)和小麥芽(25~40%)為原料,有時加入5%的燕麥,經(jīng)上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成。12度的白啤酒的特點是含有少量酒精、酒體濃厚,色微白,味微酸、爽口、營養(yǎng)豐富。由于白啤酒一般以生啤酒的形式飲用,使它同時富含酵母和乳酸,大大提高了啤酒的營養(yǎng)價值,符合當(dāng)今消費者對營養(yǎng)的要求,與普通啤酒相比口味更柔和更爽口。
4. 白啤酒是什么顏色的好喝
推薦柏龍白啤 ,柏龍白啤不僅在德國是最受歡迎的白啤酒之一,在國內(nèi)的熱度也很高。柏龍一直堅持使用阿爾卑斯山的冰川水和傳統(tǒng)的工藝來釀造啤酒,這款白啤風(fēng)格是巴伐利亞小麥啤,喝下去會有一種香蕉牛奶般的香味,也可以感受到甜苦的平衡。
5. 白啤是什么顏色的?
1、顏色的不同
黃啤作為國內(nèi)傳統(tǒng)的啤酒,顏色主要呈黃色,有淡黃色、金黃色和黃棕色,這是眾所皆知的;而白啤,對于沒有接觸過的人來說,會認(rèn)為是白色,這說法對也不對,因為白啤也并不是真正的白色,反而通常呈黃色,只不過外觀有白色渾濁,白色泡沫干凈而又豐富,所以才稱為白啤。
2、原料的不同
白啤通常是以大麥芽和小麥芽為原料進行釀制,而黃啤酒通常是以短麥芽做原料進行釀制,是我國啤酒生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品,可見白啤和黃啤的區(qū)別是非常大的,更別說之后的工藝和口感了。
3、工藝的不同
白啤酒通常是利用上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成,是上發(fā)酵生產(chǎn)的一種淺色啤酒;黃啤一般采納Pilsner(皮爾森)工藝,我國都是類皮爾森風(fēng)格的美式淡拉格,所以口味比較清淡,但其實國外的黃啤并不會加大米、淀粉之類的,所以麥香味會重很多。
4、口感的不同
通常白啤中含有來自小麥的蛋白以及未過濾的酵母,因而一般較為渾濁,但其豐富的泡沫會帶來奶油般的細(xì)膩口感,而且還有豐富的果香味,但由于保留了較多的乳酸,喝起來會帶有酸味,非常適合夏天用來消暑。
黃啤一般啤酒花較重,有明顯苦味,主要是開胃和清口,入口綿潤、不易上頭,口味沒有白啤酒那么復(fù)雜。不過相對國內(nèi)的美式淡拉格黃啤,比利時的金色艾爾、英國的淡色艾爾和捷克的皮爾森都是口感不錯的黃啤。
6. 啤酒是啥顏色
8度啤酒顏色是越金黃越好。
啤酒有三種顏色,且每種又有程度深淺之分,但良好的啤酒不管深淺,都應(yīng)該光潔醒目。要達到光潔醒目,除去色澤本身的因素以外,還需要透明度的配合。我們大家飲用的一般多是淺色啤酒,這是應(yīng)以淺色為優(yōu),應(yīng)呈淺黃色或金黃色。如果色澤發(fā)暗,主要是原料不好或制作不當(dāng)所致。
7. 啤酒的顏色是什么顏色
優(yōu)良的啤酒顏色應(yīng)該是金黃色,亮晶晶的