1. 怎么樣才算好啤酒

好啤酒特征：麥芽香氛要濃郁，泡沫細(xì)膩掛壁持久，醇厚沙口，滑爽且微甜，不含大米等淀粉，不含啤酒花浸膏，酒精度在4.0以上，原麥芽汁濃度在12度以上。

2. 啤酒怎么看好不好

好像沒有人不可以喝精釀啤酒。適量飲用都是沒有問題的。

精釀啤酒用來區(qū)別于大部分常見的工業(yè)啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。這和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低與否，并沒有直接關(guān)系。

在大眾啤酒日趨飽和的大背景下，中國啤酒市場呈現(xiàn)高端產(chǎn)品快速發(fā)展的趨勢，隨之精釀啤酒市場被越來越多的人看好，精釀啤酒增長顯著。

3. 啤酒怎么分別好與不好

啤酒在打開蓋子，里面的氣體全部都跑出來了之后，里面的液體就會和外界的環(huán)境進(jìn)行直接的接觸，若是接觸的時間比較的久的話，啤酒很容易就會變壞了。所以，若是您所購買了的啤酒，若是沒有了氣的話，就建議大家不要再喝了，不僅口感不會很好，對于身體也會帶來一定的傷害。

4. 怎么樣的啤酒

平順甘醇，形容啤酒香醇回甘。

　　2、清爽，形容啤酒清新涼爽。

　　3、回味無窮，形容喝過的啤酒，越回味越覺得有意思。

　　4、爽口，指啤酒味美,入口清爽。

　　5、細(xì)膩清淡，形容口感細(xì)膩，口味清淡。

　　6、清醇，形容味道干凈純正。

　　7、柔和，形容口感柔軟，溫和。

　　8、麥香，形容口味有麥子的香氣。

　　9、沁人心脾，形容啤酒使人感到舒適，給人清新爽朗的感覺。

5. 怎樣的啤酒才算好

真正的好啤酒，一般都是小麥芽、啤酒花釀造而成，用小麥芽釀造出來的啤酒，會有一股很香的麥芽味。

因為小麥、大麥的成本比較高，所以很多商家考慮到成本，會添加大米，用來替代部分麥芽。

雖然比用啤酒糖漿的好一點(diǎn)，但是相比醇厚口感的全麥釀制的啤酒，大米、玉米釀出來的啤酒味道較淡，喝起來也沒有那么的好喝。所以，如果看到配料表中有“玉米”或“大米”的字樣，基本上都是稍微次一點(diǎn)的啤酒。

6. 怎么樣才算好啤酒肚

穿直筒褲好。第一啤酒肚穿直筒褲顯得上下一條線，直覺肚子小了很多，顯瘦了不少，而且走起路來也比較精神，最好上身穿上西裝，那種飽滿的感覺真的好。

第二啤酒肚如果穿小腳褲顯得全身上下不協(xié)調(diào)，挺著大肚子，走起路來只有肚子是焦點(diǎn)，一點(diǎn)都不精神。

7. 啤酒怎么才是好的

1、看透明度：優(yōu)質(zhì)的啤酒清亮透明，無懸浮物或沉淀物。

2、聞香氣：在酒杯上方，用鼻子輕輕吸氣應(yīng)有明顯的酒花香氣，新鮮、無老化氣味及生酒花氣味；黑啤酒還應(yīng)有麥芽的香氣。

3、看泡沫：啤酒注入玻璃杯中，泡沫迅速升起，泡沫高度應(yīng)占杯子的三分之一，泡沫越少質(zhì)量也相應(yīng)越差。泡沫還應(yīng)細(xì)膩、潔白，散落后杯壁仍然留有泡沫的痕跡。

4、口嘗：入口純正，沒有酵母味或其他怪味雜味；口感清爽、協(xié)調(diào)、柔和，苦味會迅速消失，無明顯的澀味說明啤酒質(zhì)量比較好。

8. 啤酒怎么算好啤酒

、 看日期：萊垍頭條

查看瓶裝啤酒是否超過保質(zhì)期。啤酒過期則質(zhì)量下降，甚至不能飲用。萊垍頭條

2、 看色澤、透明度及泡沫：頭條萊垍

將啤酒倒入潔凈干燥的大口無色透明的玻璃杯中。淺色黃啤酒應(yīng)呈微帶青的金黃色，不可色暗；黃啤酒應(yīng)呈淡黃色或淡黃帶綠色，色淡者為優(yōu)，不可帶有暗褐色；黑啤酒應(yīng)呈黑紅色或黑棕色，不可呈黑褐色，淺紅或棕色。條萊垍頭

質(zhì)優(yōu)的啤酒：注入杯內(nèi)時升起的泡沫高度不應(yīng)低于3厘米，而且泡沫潔白、細(xì)膩，能持久4～5分鐘以上才消失，垍頭條萊

質(zhì)量較次的啤酒：泡沫升起的高度低，泡沫微黃、較粗、不持久，或者無泡沫、噴泡。條萊垍頭

3、 聞香氣：垍頭條萊

質(zhì)優(yōu)的啤酒：應(yīng)具有顯著的麥芽清香和酒花特有的香氣;質(zhì)量較次的啤酒，麥芽清香和酒花香氣不明顯，萊垍頭條

質(zhì)次的：往往不但無麥芽和酒花香氣，甚至?xí)猩茪馕?，老化氣味以及其它不正常的異香氣。萊垍頭條

4、 嘗味道：頭條萊垍

質(zhì)優(yōu)的啤酒：喝到嘴里后具有非常爽口的感覺，沒有異味、澀味等。如黃啤酒，清苦、爽口、細(xì)膩，紅啤酒初味苦而回味甜;黑啤酒味道香濃質(zhì)厚實(shí)。萊垍頭條

質(zhì)次的啤酒：不僅口味平淡，而且會帶有苦味，澀味，有的還會帶有酵母臭味，不成熟的啤酒味及其它不正常的異味等頭條萊垍

9. 怎么樣才算好啤酒品牌

其實(shí)選一瓶好啤酒，不管進(jìn)口還是國產(chǎn)，也不管價格貴賤，只需要看原料和麥芽汁濃度兩個指標(biāo)就夠了。

10. 怎么樣才算好啤酒產(chǎn)地

中國最好的生啤產(chǎn)地是青島。青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦，是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。2008年北京奧運(yùn)會官方贊助商，躋身世界品牌500強(qiáng)。

青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3.5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細(xì)膩而持久。

11. 什么樣啤酒算好啤酒

1口味純正

啤酒的口味純正即表示啤酒由麥芽、大米、酒花、水、酵母在釀造過程中產(chǎn)生正常的本質(zhì)味道外，沒有其他異味和雜味。

2、香氣

啤酒香氣包括：酒花香氣：是酒花中酒花油類物質(zhì)在啤酒中良好溶解結(jié)合所表現(xiàn)出來的一種特有的清澈花香味;麥芽香氣：是麥芽在焙焦時產(chǎn)生的一種本身的香味;發(fā)酵時含氮物質(zhì)代謝生成的芳香物質(zhì)：以脂類為代表，啤酒中主要的脂類是乙酸乙酯和乙酸異酯。

3、酒體醇厚

醇厚是啤酒的體，是口味本身的基礎(chǔ)，啤酒飲入口中，感到酒中有東西，有新鮮滋味而不是淡而無味，酒體的醇厚和發(fā)酵過程中含氮物質(zhì)的代謝有關(guān)。