摩蓋特啤酒哪個(gè)國(guó)家?
督威摩蓋特集團(tuán)(Duvel Moortgat)作為一家上市的獨(dú)立啤酒集團(tuán),致力于釀造純正天然特色啤酒,總部位于比利時(shí)的皮爾斯(Puurs),1871年由Jan-Leonard Moortgat和夫人Maria De Block 創(chuàng)辦。同時(shí)督威摩蓋特集團(tuán)(Duvel Moortgat)已經(jīng)成為比利時(shí)最大的啤酒集團(tuán)之一,其釀造的啤酒遠(yuǎn)銷(xiāo)五大洲。
摩蓋特啤酒是比利時(shí)的品牌。
摩蓋特啤酒口感均呈現(xiàn)出純正歐洲啤酒的特色,相信每一位啤酒愛(ài)好者都能從中找尋到自己所傾慕的一款產(chǎn)品,并由此愛(ài)上比利時(shí)啤酒,鐘情于在其獨(dú)特釀制技藝孕育之下的督威摩蓋特(Duvel Moortgat)酒文化。
摩蓋特啤酒源自于比利時(shí)的皮爾斯。
督威啤酒為什么叫魔鬼?
督威啤酒由于它8.5%的高酒精濃度,在20世紀(jì)20年代時(shí)被比利時(shí)啤酒愛(ài)好者定義為惡魔/魔鬼(Duvel),并廣為流傳開(kāi)來(lái)輪讓。
督威啤酒不加入任何添加劑和防腐劑。其滋味的與眾不同,入口即知。8.5%的酒精含量,豐厚細(xì)膩的泡沫,絲滑的口感使Duvel在其他比利時(shí)啤酒中脫穎而出。
因?yàn)槎酵母呔凭龋汀澳Ч戆恪钡暮髣?。所以一個(gè)人一次并不能喝很多?,F(xiàn)在歐洲最高紀(jì)錄“單人喝10瓶”。
相關(guān)特點(diǎn)
督威酒廠(chǎng)最早建立于1871年,這種金黃色的啤酒在裝瓶之前,已卜旁經(jīng)在“Duvel moortagat”家族釀型桐橡酒廠(chǎng)的酒窖中進(jìn)行了兩個(gè)月的連續(xù)發(fā)酵,而這種發(fā)酵是需要在兩種不同的溫度(高溫和低溫)之下嚴(yán)格進(jìn)行。光其制作工藝的制作流程書(shū)就有三百頁(yè)厚。
成品的8.5%酒精含量以及16.9%麥汁濃度,使得督威擁有豐厚的泡沫層,細(xì)膩的泡沫及微苦巧克力的絲滑感。被啤酒大師Michael Jackason譽(yù)為舉世5大頂尖啤酒之一。白色的忠厚肥實(shí)瓶裝下面,卻有著魔鬼般的后勁。
以上內(nèi)容參考:百度百科-督威啤酒