#分享新生活#酒是節(jié)日里家庭餐桌上必不可少的飲品，因此一到過年，家家戶戶都會囤上點(diǎn)白酒、啤酒和紅酒，除了用來待客以外，也會趁著難得的假期來享受酒帶給自己的溫馨和愜意。

啤酒作為世界上銷量最高的酒精飲品，雖然它傳入中國的時(shí)間不過百年，但這并不妨礙它成為我們餐桌上受歡迎的酒水。

啤酒的度數(shù)不高，而且基本都是用糧食來釀造而成的，即使是被大家所詬病的含有大米的工業(yè)啤酒，它的主料也必須是糧食，因此啤酒是很少有勾兌的假酒的。

隨著人們生活水平的提高，對于啤酒的口味也越來越有了新的追求，很多人喜歡喝麥香濃郁，酒體渾厚的精釀啤酒，而對于加了大米味淡的啤酒開始選擇放棄，因此現(xiàn)在的啤酒市場上也開始出現(xiàn)了很多的精釀啤酒以滿足不同消費(fèi)群體對啤酒的需求。

德國是被大家所熟知的啤酒王國，因?yàn)橐徊俊酒【萍儍舴ā孔尨蠹覍τ诘聡【菩拇婧酶?，而且很多的國產(chǎn)啤酒身上也有德國啤酒的影子。今天就來給大家推薦6款口感不輸?shù)聡【频膰a(chǎn)精釀，過年待客和自飲都非常不錯(cuò)。

1.燕京v10

燕京啤酒是國內(nèi)的老牌啤酒生產(chǎn)集團(tuán)，也是國內(nèi)“四大啤酒集團(tuán)”之一。燕京旗下的啤酒種類很多，涵蓋了高中低檔各種啤酒。

燕京的v10就是一款非常不錯(cuò)的精釀白啤，配料表里只有水、麥芽、小麥麥芽、酵母和啤酒花。

原麥汁濃度為10°，酒精度在3.3°，雖然酒勁不是太大，但是喝起來比較清爽，入口以后清涼殺口，酒液泡沫豐富細(xì)膩，酒體渾濁有掛杯的感覺，適合酒量不大，口味不是太重的人來飲用。

燕京v10有著小麥白啤獨(dú)有的香味，就是回味起來略微帶點(diǎn)酸，酵母的味道不是那么濃郁，不過也算是非常好喝的一款國產(chǎn)精釀。

2.青島小麥白啤

青島啤酒是中國最早的啤酒企業(yè)之一，而且在哈爾濱啤酒被國外啤酒企業(yè)收購以后，它也堪稱國產(chǎn)啤酒歷史最悠久的啤酒企業(yè)。

青島的這款經(jīng)典小麥白啤，曾經(jīng)獲得過2019年國際啤酒大賽的金獎(jiǎng)，這在國產(chǎn)啤酒中能夠由此殊榮的不多。

青島小麥白啤的原麥汁濃度為11°，酒精度為4.1°，秉承的就是德國啤酒的釀造工藝，酒體渾濁厚重，喝起來殺口又有濃濃的麥芽香味，能夠體會到麥芽、酒花和酵母混合的香味。

3.高大師的嬰兒肥

南京的高大師啤酒可以說是國產(chǎn)精釀啤酒的“領(lǐng)航者”，它旗下有各種口味的精釀啤酒，其中嬰兒肥茉莉花茶口味的精釀啤酒就非常不錯(cuò)。

高大師的這款茉莉花茶口味的啤酒，原麥汁濃度在12.6°，酒精度達(dá)到了4.8°，所用原料就是大麥芽、啤酒花、茉莉花茶和酵母，喝起來有比利時(shí)啤酒的風(fēng)味。

高大師的嬰兒肥茉莉花茶啤酒，入口后沒有大麥啤酒的那股“潲水味”，而是帶著淡淡的茉莉花茶的香味，回味起來滿口都是酒花和麥芽的香味，順口清涼解膩，這款啤酒可以跟比利時(shí)的林德曼和芙麗這些帶有果味的精釀來媲美，堪稱國產(chǎn)精釀啤酒的佼佼者。

4.熊貓眼艾爾啤酒

熊貓眼精釀啤酒也是超市里比較常見的一款精釀啤酒，它跟大多數(shù)精釀啤酒以小麥為主料不同，它的主料選用的是大麥麥芽、蜂蜜、啤酒花和酵母，因此這款啤酒用蜂蜜的香甜味道壓制了啤酒的異味，因此入口略甜，還有回甘的感覺。

熊貓眼的原麥汁濃度在13°，酒精度達(dá)到了5.5°，這個(gè)原麥汁濃度和酒精度之比跟德啤中的暢銷品牌保拉納有的一拼，甚至原麥汁濃度還要超過保拉納。

熊貓眼啤酒的酒體渾濁，酵母味比較濃郁，泡沫豐富細(xì)膩，酒花消散的也慢，入口后滿嘴都是酒花和麥芽的香味，回味還帶著蜂蜜的甘甜，比一般的德式啤酒味道上要好上很多。

5.龍山泉艾爾原漿

龍山泉啤酒是在遼寧特別暢銷的一款啤酒，龍山泉啤酒產(chǎn)自本溪，大家都認(rèn)為龍山泉之所以好喝，主要跟本溪的水好是密不可分的。

龍山泉的倒標(biāo)艾爾原漿白啤是我非常喜歡喝的一款啤酒，這款啤酒的泡沫非常豐富，入口有著絲絲的甜味，原麥汁濃度在10.5°，酒精度在3.7°，不是那么的有勁，但也正因?yàn)槿绱瞬胚m合大口的猛灌。

龍山泉旗下的啤酒種類很多，不過龍山泉啤酒共同的特點(diǎn)就是入口有一絲甜味，沒有一些啤酒的雜味，這估計(jì)也是龍山泉之所以受歡迎的原因。

6.雪花的匠心營造

雪花啤酒是世界啤酒500強(qiáng)之一，也是國內(nèi)產(chǎn)量最高和銷量最高的啤酒品牌，它旗下的啤酒品牌眾多，也是我們平時(shí)非常常見的啤酒品牌。

雪花的這款匠心營造為了打造過年氣氛，也是換上了喜慶的“中國紅”，售價(jià)也比較親民，不到10元一瓶的價(jià)格大多數(shù)人都能接受。

雪花啤酒經(jīng)常被人詬病的地方就是添加大米，但是這款匠心營造就不含大米，原麥汁濃度在10°，酒精度在3.8°，一如既往的有雪花獨(dú)有的清涼口感，味道雖然略微有些淡，但是泡沫非常的細(xì)膩，入口以后順滑清涼，優(yōu)勢還是非常明顯的。

寫在最后:

啤酒作為世界上最古老的酒精飲品之一，它從誕生之日起對于釀酒的原料并沒有一定之規(guī)。

后來為了規(guī)范啤酒市場的亂象，德國的巴伐利亞州才在1516年頒布了【啤酒純凈法】，這也成了很多啤酒愛好者衡量好啤酒的標(biāo)準(zhǔn)，不過也正因?yàn)槿绱?，德國啤酒也受到了羈絆而缺乏創(chuàng)新，所以現(xiàn)在好喝的啤酒并非產(chǎn)自德國，而是比利時(shí)和美國的精釀啤酒。

啤酒中含有大米也并非一無是處，因?yàn)榧恿舜竺椎钠【?，味道上會更純凈一些，而且也適合大規(guī)模工廠化生產(chǎn)。

不喜歡喝含有大米的啤酒，可以試一試以上6種國產(chǎn)的精釀啤酒，口味和香味也是不亞于德國啤酒的。