一、雪花清爽啤酒是真的嗎？

雪花啤酒肯定是真的。

辨別雪花清爽啤酒真?zhèn)蔚姆椒?

1．在購買和飲用啤酒時，首先要認準離瓶底2厘米的瓶外壁標有一個“B”字及生產(chǎn)企業(yè)標志、生產(chǎn)年份等標識。其次品味啤酒的優(yōu)劣，應(yīng)該一看、二聞、三嘗。

2．一看：看酒體色澤，普通淺色啤酒應(yīng)該是淡黃色或金黃色，黑啤酒為紅棕色或淡褐色?？赐该鞫龋壕埔簯?yīng)清亮透明，無懸浮物或沉淀物。

3．看泡沫：啤酒注入玻璃杯中，泡沫應(yīng)迅速升起，泡沫高度應(yīng)占杯子的三分之一，當啤酒溫度在8~15℃時，5分鐘內(nèi)泡沫不應(yīng)消失；同時泡沫還應(yīng)細膩、潔白，散落后杯壁仍然留有泡沫的痕跡。

4．二聞：聞香氣，在酒杯上方，用鼻子輕輕吸氣應(yīng)有明顯的酒花香氣，新鮮、無老化氣味及生酒花氣味；黑啤酒還應(yīng)有麥芽的香氣。

5．三嘗：品嘗味道，入口純正，沒有酵母味或其他怪味雜味；口感清爽、協(xié)調(diào)、柔和，苦味會迅速消失，無明顯的澀味，有二氧化碳的刺激，使人感到“煞口”。

二、市面上的進口啤酒是真的嗎？

啤酒做為歷史特別悠久的含酒精飲品，傳入我國也有百年以上的歷史了!我們現(xiàn)在經(jīng)常喝的啤酒，可以說都是國外引進的工藝，所以啤酒就是屬于“舶來品”。

啤酒做為古老的酒精飲料，現(xiàn)在的銷量在含酒精的飲品中應(yīng)該是銷量最高的。我們國內(nèi)以前各個城市都有自己專屬品牌的啤酒，每個地方出產(chǎn)的啤酒因為水質(zhì)、原材料的不同，都有一些叫得響的地產(chǎn)名牌。不過現(xiàn)在國內(nèi)的啤酒生產(chǎn)，基本都被四大品牌“一統(tǒng)江湖”了!

因為中國本身大麥芽的產(chǎn)量就低，所以很多國內(nèi)啤酒會添加一些其它的糧食，這就使很多啤酒愛好者把目光投向國外的啤酒。加上現(xiàn)在物流和信息發(fā)達，很多國外進口啤酒也擺上我們超市的貨架。

進口啤酒靠譜嗎?

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做為一個比較愛嘗鮮的啤酒愛好者，市場上只要出現(xiàn)我沒有喝過的國外的啤酒品牌，基本都會買來嘗一嘗。發(fā)現(xiàn)一些國外進口品牌啤酒有這么幾個特點:

國內(nèi)總經(jīng)銷的:這類啤酒基本外包裝已經(jīng)都是中國字，我們也都能看懂?？赡苁菄膺M口原漿啤酒，然后來到國內(nèi)罐裝的。一般這樣的啤酒上面都會有原產(chǎn)國的標注。

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國內(nèi)代理的:這種啤酒應(yīng)該是純產(chǎn)自國外的，因為大多上面都是外文，只用白貼標注了原料配方。

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外國名字，但是純粹國內(nèi)生產(chǎn)的:這類啤酒不知道是不是合資的，不過基本都是中國廠家生產(chǎn)的，上面已經(jīng)標注的很清楚。

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國外品牌被中國人買下，然后在國內(nèi)生產(chǎn)銷售的:年前買了一箱教士啤酒，上面竟然看見大連地區(qū)的區(qū)號，而且公司注冊地址在香港九龍，誰能告訴我這是怎么回事？

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基本上現(xiàn)在市面上見到的國外啤酒都是這幾種方式，這其中我感覺都是外文，上面用白貼標注國內(nèi)經(jīng)銷商的應(yīng)該是純國外進口的。其他的有很多，可能就是國內(nèi)生產(chǎn)的起了個外國的名字。

好喝的啤酒具有的特點:

配料表:可能大家受德國【啤酒純凈法】的影響，認為啤酒就應(yīng)該是酵母、水、麥芽、啤酒花釀造的。所以市面上大多的所謂進口啤酒的配料表基本都標注這些，不過大家想到?jīng)]有麥芽、酵母和啤酒花的質(zhì)量還不一樣呢！不過一般這樣標注的，口碑比較好的進口啤酒品牌味道比較好。一些雖然如此標注配料的，但是口感和味道真的有差異。

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酒精度和麥芽濃度:我覺得這才是啤酒好喝的關(guān)鍵!不管哪里生產(chǎn)的啤酒，只要酒精度達到4.5%以上，原麥汁濃度達到11°以上，這類啤酒都差不多。

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啤酒做為受大眾歡迎的快消品，國家對這方面的食品監(jiān)管應(yīng)該也是很嚴格的。所以只要是正規(guī)渠道購買的啤酒，即使不是原產(chǎn)地生產(chǎn)的，應(yīng)該喝了也沒有什么問題。

一般商超里的都是真實的，比如比較出名的德國啤酒，幾乎每個超市都有，也有比較偏門的比利時啤酒等等，都是日?？梢再I到的

而且這個造假，個人感覺不是很劃算，畢竟想買便宜的，進口店或者淘寶也可以買到臨期的，價格實惠

你好，

是真的。市面上現(xiàn)在有很多進口啤酒，而且口味相當不錯，就是價格有點高，這些進口啤酒都是真的。

目前的進口啤酒還是有很多是真的，但是你要看一看所謂的價位，如果價位是比較合理的話，那應(yīng)該就是真的，如果特別的便宜，那有可能是臨期食品或者是假冒的。

三、怎樣辨別真假啤酒

在我州目前的啤酒市場上，青島純生啤酒很受消費者的歡迎。但是，要買到真正的青島純生啤酒可不容易。稍一不留神，您可能就買到了標有“青島純生態(tài)”或者“青島純生爽”字樣的青島純生啤酒。

州酒類專賣管理辦公室市場管理科科長吳志軍向記者介紹了辨別真假青島純生啤酒的辦法：假的啤酒，通常是在酒瓶的正中間打出大大的純生字樣，在酒瓶的邊角上標出一個小得幾乎看不清的“態(tài)”或者“爽”字。

吳科長說，標有“青島純生態(tài)”或者“青島純生爽”字樣的青島純生啤酒證照齊全，質(zhì)量過關(guān)，但是，它們利用青島純生啤酒的名氣打概念戰(zhàn)，誤導了消費者。所以消費者在購買青島純生啤酒時要格外注意。