不太可能，這是消費(fèi)者的決定，因?yàn)橛玫矸酆途苹ń蚋啾阋税?，花更少的錢喝啤酒。
要說(shuō)啤酒生產(chǎn)單位核心就倆，一是糖發(fā)酵成酒精，二是啤酒花防腐調(diào)整口味。
先說(shuō)糖的來(lái)源，不管是大麥芽，小麥芽都比淀粉要貴好多了，條件控制也不方便，用淀粉酶來(lái)處理淀粉，或者干脆用糖漿來(lái)發(fā)酵，那簡(jiǎn)直是簡(jiǎn)單到不要不要了。帶來(lái)的問(wèn)題就是各種風(fēng)味物質(zhì)散失，要不然工業(yè)啤酒的味道越來(lái)越寡淡。
至于說(shuō)酒花，越來(lái)越工業(yè)化，從酒花到浸膏再到提取物，一點(diǎn)一點(diǎn)變成了一個(gè)化學(xué)添加劑，這種過(guò)程也是無(wú)法逆轉(zhuǎn)，因?yàn)楸阋税 ?/p>
但是有一些傳統(tǒng)工藝會(huì)保存下來(lái)。用傳統(tǒng)工藝的精釀啤酒會(huì)越來(lái)越貴。
我早都喝德國(guó)啤酒了，品質(zhì)正宗，好喝不貴，再喝國(guó)產(chǎn)啤水一股爛地瓜味。看著吧都得倒，早晚的事，不作 不死
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